http://m.hzcbmexpo.com/ 2024-10-21 閱讀數(shù):1156
10月18日,以“絲路美酒·醇享世界”為主題的2024中國(寶雞)國際酒業(yè)展覽會盛大開幕。
作為地方政府、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)三方共建的產(chǎn)業(yè)新實踐,立足新形勢下白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇,在進(jìn)一步拓寬交流合作渠道、加速酒旅酒商融合的同時,鳳香白酒的獨特魅力得以展現(xiàn),西鳳酒也憑借“C”位彰顯名酒風(fēng)范。
立足寶雞看世界,中國酒業(yè)來到“鳳香時間”
寶雞作為中國鳳香型白酒的發(fā)源地,擁有三千年無斷代傳承的釀酒歷史與文化,是中國白酒文化的見證者更是創(chuàng)造者;同時,疊加其“一帶一路”上關(guān)鍵節(jié)點的地緣優(yōu)勢,也讓寶雞成為中國白酒文化重要的傳遞者。
這一次寶雞酒展會的舉辦,無疑是一次舉中國酒業(yè)之力,面向世界而打造的有效展示平臺。
據(jù)了解,本屆寶雞酒展會設(shè)置全國名優(yōu)白酒、“一帶一路”國際名酒、酒類產(chǎn)業(yè)鏈三個展館和一個戶外展區(qū),總展覽面積達(dá)3萬平方米,參展企業(yè)239家,其中境外參展企業(yè)達(dá)62家。
西鳳酒作為鳳香型白酒的領(lǐng)航者與本次展會的東道主,更是賺足流量與曝光。
微酒在現(xiàn)場注意到,西鳳酒展廳位于全國名優(yōu)白酒展館的核心“C位”,以一抹亮眼的中國紅充分展現(xiàn)出西鳳的標(biāo)志性特點,更凸顯出深厚的中華文化特色。
展廳內(nèi),西鳳酒設(shè)置了品鑒區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、品牌歷史文化墻、互動游戲區(qū)等多個分區(qū),通過充分調(diào)動參觀者的五官,在動靜結(jié)合中實現(xiàn)對西鳳酒品質(zhì)、文化、品牌的傳遞轉(zhuǎn)化。
同時,微酒也觀察到,現(xiàn)場諸多國內(nèi)外客商紛紛在西鳳酒展廳中駐足參觀、品鑒、洽談,表達(dá)出對西鳳酒品質(zhì)與商業(yè)價值的極大認(rèn)可。
正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在酒展會開幕式上所指出的,這次酒展會是一次展示美酒佳釀的舞臺,還是促進(jìn)消費,繁榮城市的商機,也是促進(jìn)文化交流與合作的橋梁。
可以說,依托此次展覽會為窗口,西鳳酒立足寶雞,面向世界,向廣大消費者普及了鳳香白酒的深厚文化,深度呈現(xiàn)了其產(chǎn)品優(yōu)勢,并在傳播上形成多維度、密集覆蓋以及更深刻的產(chǎn)品印象,打造出一條直接有效的品牌傳播路徑。
深耕主場優(yōu)勢,西鳳酒主動扛起鳳香擎旗者重任
作為東道主的西鳳酒,不僅向國內(nèi)外酒商酒客展現(xiàn)出西鳳的魅力,更主動發(fā)揮鳳香型白酒領(lǐng)頭羊的作用,深耕主戰(zhàn)場,借力主場優(yōu)勢,通過在展會期間舉辦的一系列活動,為鳳香型白酒發(fā)展開辟新篇,也為其他酒企提供了新參考范本。
據(jù)了解,從10月16日開始,西鳳酒便相繼舉辦了多項配套活動,立足品質(zhì)根基,凝聚行業(yè)智庫,帶頭加快建設(shè)鳳香白酒發(fā)展。
10月16日,《白酒質(zhì)量要求第6部分:鳳香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)審定會召開,與會委員在深入討論與審查后,通過了《白酒質(zhì)量要求第6部分:鳳香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)(送審稿),這勢必會促進(jìn)鳳香型白酒以更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更高的品質(zhì)實現(xiàn)有序發(fā)展。
10月17日,第二屆中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院科技大會舉辦,來自全國各地的釀酒專家、科技企業(yè)代表及行業(yè)精英匯聚一堂,共同探討白酒風(fēng)味科技的進(jìn)展和發(fā)展趨勢。
會上發(fā)布了《西鳳酒特征香氣形成機理及調(diào)控研究》成果鑒定以及《西鳳酒品質(zhì)管控綱要》,可以預(yù)見,這將會對西鳳酒的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展起到重要推動作用。
10月18日,以秦嶺論酒·智行未來為主題的酒業(yè)太白山年會在太白山腳下舉行,就白酒文化挖掘、科技賦能生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展等多個重要命題進(jìn)行研討。
年會上,西鳳集團(tuán)公司黨委書記、董事長、西鳳股份公司董事長張正表示,中國白酒產(chǎn)業(yè)是長周期屬性的“時間產(chǎn)業(yè)”,要永葆敬畏之心,始終以“消費者”為中心;要專注品質(zhì),始終秉持匠心、集中精力,持之以恒做好品質(zhì);要堅定文化自信,持續(xù)深入挖掘白酒文化的價值內(nèi)涵;要踐行社會責(zé)任,彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng),堅持產(chǎn)業(yè)報國和為人民服務(wù)的使命。
10月19日,2024甲辰年西鳳酒封藏大典暨昌順振古作坊載冊1406年紀(jì)念儀式舉行,現(xiàn)場通過迎賓禮、封藏新酒、名師帶徒等多個環(huán)節(jié),在莊重的儀式中講述千年昌順振,一脈傳古今的傳承故事,展示西鳳酒“春繕海、夏制曲、秋立窖、冬醞釀”的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的釀造工藝,傳遞了其“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。
在微酒看來,此一系列動作的打造,不僅彰顯了西鳳酒作為陜酒龍頭、鳳香型擎旗者積極發(fā)揮引 領(lǐng)作用、勇?lián)厝蔚男蜗,更打造了酒業(yè)發(fā)揮主場優(yōu)勢,借勢發(fā)力進(jìn)行品牌營銷的新范本。
品質(zhì)、集群、出海,西鳳酒加碼全要素發(fā)展
當(dāng)前,中國白酒行業(yè)恰逢新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的變革期,市場競爭已經(jīng)由原來的“單打獨斗”演變?yōu)榧焚|(zhì)、政策、產(chǎn)區(qū)、品牌等綜合性的全要素競爭。
首先,正如宋書玉曾表示的,品質(zhì)的不斷進(jìn)步是其品類生命力的重要體現(xiàn),作為鳳香型的代表企業(yè),西鳳酒始終堅持以品質(zhì)文化為核心,傳承技藝,開拓創(chuàng)新,推進(jìn)鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)。
據(jù)了解,西鳳酒在保持傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,從白酒的安全、品質(zhì)、健康等方面下功夫,不斷追求品質(zhì)發(fā)展的新方向。構(gòu)建了“系統(tǒng)化、可溯源、嚴(yán)管控”的食品安全體系和國內(nèi)先進(jìn)的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量檢測技術(shù)平臺。
其次,在酒業(yè)發(fā)展向著優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)強集中的趨勢下,集群發(fā)展、抱團(tuán)取暖越來越成為不可忽視的方向與方式。
西鳳酒作為陜西的品牌名片、省24條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一的鏈主企業(yè),近年來,圍繞“打造三條產(chǎn)業(yè)鏈、三個平臺建設(shè)”,充分發(fā)揮陜酒領(lǐng)頭雁作用,立足“一主四輔”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,堅定實施配套強鏈、文旅延鏈、健康補鏈、創(chuàng)新優(yōu)鏈戰(zhàn)略,基本實現(xiàn)了白酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展,為寶雞千億集群的發(fā)展目標(biāo)做出突出的貢獻(xiàn)。
此外,在國內(nèi)市場由增量競爭轉(zhuǎn)為存量甚至縮量競爭的環(huán)境下,走出去,向外拓展,尋找新的增量市場也成為企業(yè)擴大市場份額、實現(xiàn)持續(xù)增長的不二法門。
據(jù)悉,西鳳酒在積極響應(yīng)“一帶一路”倡議的背景下,正以“文化+品質(zhì)”為雙輪驅(qū)動,加速國際化步伐,致力于將中國白酒文化與世界分享,并通過參與國際會議、設(shè)立海外銷售網(wǎng)點、通過國際權(quán)威檢測認(rèn)證等方式,成功進(jìn)入多個國家和地區(qū)市場,展現(xiàn)了深厚的文化底蘊和品牌實力。
正如張正所表示的:“西鳳酒將不負(fù)時代使命,將中國名酒帶入嶄新時代”,從其行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,到開拓市場的扎實之舉,再到不斷活化的品牌營銷,都能看到其必勝的信念與切實的行動。
今年,西鳳酒品牌價值已達(dá)到3336.83億元,我們有理由相信企業(yè)以更高質(zhì)量發(fā)展、更強的行業(yè)擔(dān)當(dāng)實現(xiàn)名酒復(fù)興,持續(xù)領(lǐng)跑鳳香白酒賽道。(文章來源:微酒)
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