隨著近年來經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)者購買力的變化，消費(fèi)降級(jí)現(xiàn)象愈發(fā)明顯。在白酒市場中，這一趨勢也尤為顯著。《2024中國白酒中期研究報(bào)告》指出，100-300元價(jià)格帶產(chǎn)品成為2024年上半年白酒市場動(dòng)銷好的價(jià)格之一。100-300元價(jià)格帶的動(dòng)銷迅速，成為了市場的新亮點(diǎn)。

　　這一價(jià)格帶的熱銷，是誰的機(jī)會(huì)呢？

　　高線光瓶酒的機(jī)會(huì)

　　隨著消費(fèi)需求的理性回歸，高線光瓶酒憑借其親民的價(jià)格和品質(zhì)，逐漸在市場上火熱起來。這類產(chǎn)品通常包裝簡潔，但酒質(zhì)上乘，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于簡約、實(shí)用的審美追求。不少信息也在證明，高線光瓶酒產(chǎn)品的主力價(jià)格帶正在上移。目前來看，百元左右的高線光瓶酒具市場競爭力。是大家布局的重點(diǎn)，玻汾獻(xiàn)禮版、瀘州老窖黑蓋等產(chǎn)品的涌現(xiàn)，都說明了這一點(diǎn)。

　　大眾醬香酒的機(jī)會(huì)

　　在“醬酒熱”逐漸大眾化的背景下，大眾醬香酒以其適中的價(jià)格和獨(dú)特的口感，贏得了越來越多消費(fèi)者的青睞。尤其是在商務(wù)宴請、家庭聚會(huì)等場合，大眾醬香酒正在扮演越來越重要的角色。大眾醬香酒的價(jià)格區(qū)間，目前也主要聚焦在100-300元區(qū)間。隨著碎沙大曲工藝逐步得到消費(fèi)者的肯定，大眾醬香白酒的市場空間也將越來越廣闊。大眾醬酒的代表性產(chǎn)品主要有金沙大曲、容大醬酒等，消費(fèi)需求相當(dāng)旺盛。

　　下沉名酒的機(jī)會(huì)

　　面對(duì)消費(fèi)降級(jí)和市場競爭的加劇，一些名酒品牌開始將目光投向下沉市場。通過推出價(jià)格更為親民的產(chǎn)品，以及加強(qiáng)在縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地區(qū)的渠道布局，名酒品牌希望能夠在新興市場中獲得更多的機(jī)會(huì)。近年來，名酒下沉的產(chǎn)品正在變得越來越多。臺(tái)源酒、五糧春、沱牌T68、老白汾等都是其中的代表。在茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖等頭部企業(yè)的帶動(dòng)下，名酒正以全價(jià)位攻擊、飽和式打擊的態(tài)勢，用中低端產(chǎn)品快速?zèng)_擊塔基市場。

　　既然100-300元這個(gè)價(jià)格帶如此火熱，應(yīng)當(dāng)如何布局才能贏得更廣闊的市場呢?

　　關(guān)注性價(jià)比。

　　在100-300元價(jià)格帶中，性價(jià)比是消費(fèi)者非常關(guān)注的因素之一。因此，企業(yè)在推出產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)充分考慮消費(fèi)者的需求，提供價(jià)格合理、品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。同時(shí)，通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低成本等方式，提高產(chǎn)品的性價(jià)比。

　　一般而言，“名酒基因+百元價(jià)格+純糧釀造”是凸顯性價(jià)比的重要指標(biāo)。當(dāng)然，不同的酒種關(guān)注的重點(diǎn)也不一樣。譬如清香白酒更關(guān)注風(fēng)味是否綿甜凈爽，而大眾醬香產(chǎn)品則更關(guān)注是否為坤沙釀造。

　　關(guān)注下沉渠道。

　　在渠道布局上，企業(yè)應(yīng)重視下沉市場的開發(fā)。通過加強(qiáng)與縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地區(qū)的經(jīng)銷商合作，拓寬銷售渠道，讓更多消費(fèi)者接觸到品牌和產(chǎn)品。此外，還可以通過線上線下融合的方式，拓展銷售渠道和覆蓋范圍。

　　渠道下沉是行業(yè)普遍行為。基于目標(biāo)群體的消費(fèi)屬性，處在中低檔價(jià)格帶的產(chǎn)品更需要下沉渠道。事實(shí)已經(jīng)證明，渠道的精耕細(xì)作可以顯著提升中低檔白酒產(chǎn)品的動(dòng)銷速度。

　　關(guān)注宴席市場。

　　宴席市場是酒類產(chǎn)品的重要銷售渠道之一。在消費(fèi)降級(jí)的背景下，宴席市場的消費(fèi)也在逐漸回歸理性。因此，企業(yè)應(yīng)關(guān)注宴席市場的變化，提供符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù)。例如，推出適合宴席場合的包裝規(guī)格、提供定制化服務(wù)等。

　　有研究數(shù)據(jù)表明，宴席市場消費(fèi)的主要價(jià)格帶就集中在100-400元區(qū)間內(nèi)。抓住了宴席市場，就搶占了100-300價(jià)格帶的重要市場。

　　總體來看，100-300元價(jià)格帶產(chǎn)品的旺銷，是高線光瓶酒、大眾醬香酒和名酒下沉產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，但卻不是地方白酒的機(jī)會(huì)。相關(guān)品牌應(yīng)當(dāng)用超高性價(jià)比的產(chǎn)品積極深化渠道布局，搶占宴席市場。如此，才能長遠(yuǎn)發(fā)展。（文章來源：大家酒評(píng)）

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