隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣改變，消費(fèi)觀念也在不斷更新。在這個(gè)過程中，酒類消費(fèi)場(chǎng)景的增加成為了一個(gè)引人注目的現(xiàn)象。相較于其他酒類，白酒酒企若想抓住先機(jī)，要怎么做？

　　酒類消費(fèi)場(chǎng)景激增：社會(huì)變遷下的消費(fèi)新趨勢(shì)

　　酒類消費(fèi)場(chǎng)景增加，背后的深層原因是我國(guó)社會(huì)變遷帶來的消費(fèi)新趨勢(shì)。

　　一，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的消費(fèi)能力提升。近年來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)，居民收入水平不斷提高。隨著消費(fèi)能力的提升，人們?cè)趭蕵泛蜕缃换顒?dòng)中更愿意消費(fèi)酒類，從而推動(dòng)了酒類消費(fèi)場(chǎng)景的增加。

　　二，文化多樣性帶來的全 球化下的酒類文化融合。全 球化帶來了不同文化的交流與碰撞，各種酒類文化在中國(guó)得到傳播和融合。這種文化多樣性的傳播，使得酒類消費(fèi)場(chǎng)景更加豐富。

　　三，線上消費(fèi)興起助力酒類消費(fèi)場(chǎng)景增加電子商務(wù)的快速發(fā)展，使得酒類產(chǎn)品可以更便捷地觸達(dá)消費(fèi)者。這種線上消費(fèi)的興起，為酒類消費(fèi)場(chǎng)景的增加提供了有力支持。社交媒體和短視頻平臺(tái)的流行，使得酒類消費(fèi)場(chǎng)景在聚會(huì)、直播等場(chǎng)景中更加廣泛。以抖音為例，許多酒類品牌通過短視頻進(jìn)行推廣，吸引了大量年輕消費(fèi)者。這種社交平臺(tái)的影響，進(jìn)一步推動(dòng)了酒類消費(fèi)場(chǎng)景的增加。

　　值得注意的是，酒類消費(fèi)場(chǎng)景增加與細(xì)分化，是基于個(gè)性化之上而形成的，是將消費(fèi)偏好與具體場(chǎng)景相結(jié)合，在場(chǎng)景豐富程度和體驗(yàn)加成上都有所提升，兼具物質(zhì)、精神滿足與社交價(jià)值。

　　一方面，是消費(fèi)場(chǎng)景細(xì)分，包括傳統(tǒng)社交活動(dòng)場(chǎng)景，如宴請(qǐng)、商務(wù)等等，將充分結(jié)合宴請(qǐng)對(duì)象身份、場(chǎng)合性質(zhì)、餐館檔次等方面綜合考慮，最終進(jìn)行消費(fèi)選擇。另一方面，是飲用場(chǎng)景擴(kuò)大化，包括戶外露營(yíng)、休閑派對(duì)、居家自飲與日常配餐飲用等，增強(qiáng)飲酒氛圍與體驗(yàn)感。

　　消費(fèi)場(chǎng)景增加，白酒酒企怎么做？

　　在新消費(fèi)背景下形成的新消費(fèi)場(chǎng)景，就必須從新消費(fèi)需求入手，白酒酒企作為傳統(tǒng)酒企，首先最重要的就是了解消費(fèi)者的需求，深入了解消費(fèi)者行為變化，分析新興消費(fèi)場(chǎng)景的特點(diǎn)和需求，推出相應(yīng)的個(gè)性化服務(wù)，滿足消費(fèi)者的新體驗(yàn)的需求。

　　在對(duì)市場(chǎng)做足了充分調(diào)研后，酒企發(fā)力的對(duì)象還是產(chǎn)品。畢竟產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與生命線，如何從精神、體驗(yàn)、文化等方面滿足新消費(fèi)場(chǎng)景，是一門大學(xué)問。

　　酒企應(yīng)緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的口味和喜好，推出具有創(chuàng)新性和獨(dú)特性的產(chǎn)品。這包括在酒體設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、口感體驗(yàn)等方面進(jìn)行創(chuàng)新，以吸引年輕消費(fèi)者的注意。白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，酒企在產(chǎn)品開發(fā)過程中，應(yīng)注重挖掘和傳承傳統(tǒng)文化元素，同時(shí)也要敢于創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美相結(jié)合，打造出既有傳統(tǒng)韻味又符合現(xiàn)代審美的產(chǎn)品。

　　其次，多嘗試布局新的消費(fèi)場(chǎng)景，酒企可以根據(jù)產(chǎn)品調(diào)性，除了在現(xiàn)階段比較流行的場(chǎng)景外，進(jìn)行更多維度的布局。例如文化類白酒產(chǎn)品可以與藝術(shù)展覽合作，推出限量版酒品，結(jié)合藝術(shù)展覽的主題和氛圍，為消費(fèi)者提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　同時(shí)，體驗(yàn)式營(yíng)銷也至關(guān)重要。酒企可以在更多消費(fèi)場(chǎng)景中，嘗試讓消費(fèi)者在享受產(chǎn)品的同時(shí)，也能感受到深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的品牌故事。這種體驗(yàn)式營(yíng)銷不僅能夠提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，還能增強(qiáng)品牌的影響力。

　　最后，酒企可以通過與不同行業(yè)的品牌合作，如時(shí)尚、美食、旅游等，為消費(fèi)場(chǎng)景提供更加深耕的服務(wù)。通過合作，比如與知名餐廳合作，推出特色酒菜搭配套餐，讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，品味美酒。甚至可以在美食節(jié)期間，設(shè)立酒品展銷區(qū)，舉辦品酒活動(dòng)，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)，了解酒品文化。這樣酒企不僅能夠拓展消費(fèi)場(chǎng)景，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還能夠?yàn)橄�費(fèi)者提供更加豐富、多元的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　在消費(fèi)場(chǎng)景新增的當(dāng)下，酒企需要不斷創(chuàng)新，不斷有新的嘗試，如果能從以上三點(diǎn)努力，酒企不僅能夠拓展消費(fèi)場(chǎng)景，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還能夠通過體驗(yàn)式營(yíng)銷，深化與消費(fèi)者的情感連接，增強(qiáng)品牌的影響力和忠誠(chéng)度。在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，這樣的創(chuàng)新策略將成為酒企持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。（文章來源：大家酒評(píng)）

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