團聚，是過年永恒的旋律。農(nóng)歷新年的腳步越來越近，春節(jié)期間的菜單和美酒都準備好了嗎？說到酒，或許是中國人餐桌上比美食更重要的“壓軸菜”，所謂“無酒不成席”，好酒怡情雅性，寄托著人們對新年美好生活的無限期盼。那么，古往今來，中國人在春節(jié)都愛喝什么酒，其中又有哪些講究呢？

　　喝春酒，賀歲驅(qū)邪穢

　　早在西周時期，人們在辭舊迎新之際便會攜美酒、羔羊慶賀新年，祈禱豐收，過年飲酒的習俗由此開始，《詩經(jīng)》中就有“為此春酒，以介眉壽”的詩句。當時的人們認為飲春酒不僅是慶賀新歲，還有迎春納福、祛除邪穢的妙用。

　　屠蘇酒，避寒防瘟疫

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。春節(jié)飲屠蘇酒古來有之，該酒相傳由漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制，配方有大黃、白術(shù)、桂枝、防風、花椒、烏頭附子等，以散寒、驅(qū)除瘟疫的功效廣受民間歡迎。

　　純糧酒，自飲送禮兩相宜

　　時至今日，人們雖然省去了古時過年的繁文縟節(jié)，但飲酒的習慣依然保留了下來。現(xiàn)代的春節(jié)宴席上，一瓶好酒承擔起了放松身心、增進情誼的重要作用。而在年夜飯酒水的選擇上，以四特酒為代表的純糧酒，采用整粒大米為原材，汲取古法釀造精髓，既醇香可口，也能傳遞來自家鄉(xiāng)的那份年味，越來越受到人們的歡迎。下面就推薦幾款優(yōu)質(zhì)的純糧酒。

　　如果是家人團圓、朋友歡聚，推薦這款四特東方韻·國韻，它采用贛鄱優(yōu)質(zhì)大米為原料，不經(jīng)粉碎和浸泡，從而減少大米中的營養(yǎng)流失，并由68年龍虎山紅褚條石老窖經(jīng) 100天以上錘煉發(fā)酵，呈現(xiàn)清亮澄澈、掛杯持久的優(yōu)良酒質(zhì)，入口順滑，飲后回甘，擁有“濃頭醬尾清中間”的特香型白酒風味。過年時和親友舉杯同慶，柔綿醇和的酒香縈繞唇齒間，令人回味無窮，似乎留存了那份團聚的和美幸福。

　　如果是送禮，第五代四特十五年則是不錯的選擇，它的包裝高雅，玉蘭花造型的瓶身溫潤如玉，精致玲瓏，由景德鎮(zhèn)陶瓷名家匠心雕琢打造，經(jīng)過60多道工序，約71小時方才成型，兼顧實用性和藝術(shù)性，寓意“酒中真君子，人生真性情”，送出去極富檔次和內(nèi)涵。這款酒由中國釀酒大師經(jīng)數(shù)年研發(fā)調(diào)配，代表了四特高端酒的至高工藝水準。自1997年以來，該系列歷經(jīng)代代升級，在收藏酒市場節(jié)節(jié)走高，作為收藏保值也是非常值得入手的。

　　中國人自古每逢佳節(jié)必飲酒，春節(jié)進入倒計時，合家歡聚的日子更離不開好酒的助興。四特酒旗下品類豐富齊全，口感和內(nèi)涵俱佳，無論是自飲還是禮贈，都能為新春注入滿滿的幸福醇香。

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