http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2021-09-03 閱讀數(shù):510
酒中之禮
我國(guó)自古就是文明禮儀之邦,幅員遼闊,民族眾多,云山萬(wàn)里,江河阻隔。但是,不管來(lái)自何方,都有一個(gè)共同的文化“禮“。人民重禮好客。禮儀文化早已經(jīng)滲透到人們的社會(huì)行為、日常生活、思維觀念的方方面面。就連用兵打仗,也講究先禮后兵。至于飲酒,更充滿(mǎn)禮儀情節(jié)。在國(guó)家和社會(huì)生活中,禮儀是治國(guó)安民的法則,是衡量是非曲直的標(biāo)準(zhǔn),是人的立身之本,是人際交往的規(guī)范。
斟酒
宴會(huì)上,要先為長(zhǎng)輩或尊敬的人斟酒,然后按照順序依次為客人斟酒,要面面俱到,一視同仁,不能只為個(gè)人別人斟酒。斟酒量不宜過(guò)滿(mǎn),客人可在主人親自來(lái)斟酒時(shí),端起酒杯致謝,必要時(shí),還需起身手托杯底點(diǎn)頭致謝。斟酒要先給對(duì)方斟。再給自己斟。
敬酒
杯口要低過(guò)長(zhǎng)輩和領(lǐng)導(dǎo),不能高舉。與平輩喝酒則可平舉杯中酒。敬酒要先敬主人再敬賓客,做到主次分明,不能宣賓奪主。敬酒的時(shí)候,要雙手拿杯,朋友之間可隨意些。要允許別人根據(jù)自己的酒量來(lái)喝酒,不要用激將法強(qiáng)行灌對(duì)方喝酒,顯得很不禮貌。不能喝酒時(shí)可以事先聲明,改換其他飲料茶水代替。
干杯
干杯,指的通常是在飲酒時(shí),建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí),如果對(duì)方喝完杯中的酒,那么自己也要喝完以示尊重。在主人或他人提議干杯后,可說(shuō)些祝福語(yǔ),手舉酒杯,相互碰杯,如果人數(shù)太多,也可眼神示意對(duì)方,口道“干杯”之后,將酒一飲而盡。由于時(shí)代、民族、地域不同,人們生活方式和觀念形態(tài)不同等原因,各種場(chǎng)合酒宴上的規(guī)矩也不同,沒(méi)有人能做到萬(wàn)事皆通,唯 一的方式就是入鄉(xiāng)隨俗,到哪里就講哪里的規(guī)矩。
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