白酒行業(yè)品牌集中度提 升有兩個(gè)重要力量，一個(gè)是全國性名酒，另一個(gè)就是擁有厚實(shí)文化底蘊(yùn)甚至曾經(jīng)在全國具有一定影響力的區(qū)域名酒。山東蘭陵就是后者。

　　這幾年，蘭陵美酒股份公司不斷深化改革，聚焦重 點(diǎn)市場(chǎng)，推動(dòng)結(jié)構(gòu)升級(jí)，創(chuàng)新務(wù)實(shí)發(fā)展，成為魯酒崛起和老名酒復(fù)興的新樣板。近日，蘭陵美酒2021年度經(jīng)銷商大會(huì)召開，再次展現(xiàn)出這個(gè)老名酒激情澎湃、自信前行的新姿態(tài)。

　　蘭陵美酒股份公司總經(jīng)理陳琨在會(huì)上說，去年蘭陵經(jīng)銷商大會(huì)的主題是“聚勢(shì)而起”，今年主題為“乘勢(shì)而上”，蘭陵的勢(shì)能已經(jīng)充 分聚集和崛起。從“聚勢(shì)”到“乘勢(shì)”，一字之差顯示出蘭陵已經(jīng)站在階段性成功的新起點(diǎn)再度啟程。這是蘭陵10多年來臥薪嘗膽所聚集的勢(shì)能，是基于蘭陵文化與品牌雙優(yōu)勢(shì)基因的爆發(fā)。

　　特別是面對(duì)嚴(yán)峻的2020年，蘭陵美酒全體員工攜手合作伙伴上下同心、攻堅(jiān)克難，以“謀創(chuàng)新、出精品、做深耕、樹信心”的組合拳策略確保了年度目標(biāo)圓滿達(dá)成。

　　在“酒說”看來，今年蘭陵成績(jī)的背后是企業(yè)守正創(chuàng)新理念的堅(jiān)持，是連續(xù)幾年市場(chǎng)積淀所形成的強(qiáng)大基礎(chǔ)的釋放。面對(duì)2021“十四五”開局之年的新征程，蘭陵明確了新的路線圖：以高質(zhì)量發(fā)展思想為統(tǒng)領(lǐng)，確保蘭陵美酒行穩(wěn)致遠(yuǎn)，推動(dòng)蘭陵品牌進(jìn)入更有質(zhì)量、更加健康的發(fā)展新航道。

　　1、守正創(chuàng)新 夯實(shí)蘭陵發(fā)展基礎(chǔ)

　　綜合2020年蘭陵的系統(tǒng)工作來看，蘭陵今天所聚集的“勢(shì)能”重 點(diǎn)體現(xiàn)在“守正創(chuàng)新、夯實(shí)基礎(chǔ)”兩大方面。

　　“守正”，突出表現(xiàn)在蘭陵秉承匠心，堅(jiān)守正統(tǒng)釀造工藝。比如在生產(chǎn)和微生物技術(shù)方面，蘭陵美酒聯(lián)合知名學(xué)院機(jī)構(gòu)，加大研發(fā)和投資力度，在天祿山優(yōu)質(zhì)基酒貯存方面進(jìn)行科學(xué)量化提 升，在成品酒方面加大老酒比例。在消費(fèi)者為導(dǎo)向和品質(zhì)價(jià)值凸顯的新時(shí)代，蘭陵在發(fā)展中不斷夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)，這是蘭陵自身取得發(fā)展的源動(dòng)能。

　　“創(chuàng)新”，表現(xiàn)在蘭陵的創(chuàng)新表達(dá)、創(chuàng)新營銷和創(chuàng)新產(chǎn)品三大核心層面。從“蘭陵王酒 王 者歸來”到“我國的蘭陵 世界的美酒”，蘭陵把自信勇毅的精神和民族自豪感及魯酒的品質(zhì)擔(dān)當(dāng)充 分融合。而營銷創(chuàng)新上，蘭陵堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，不斷豐富營銷思路，比如今年5月9日的蘭陵酒粉節(jié)，通過短視頻、直播、信息流廣告、電商活動(dòng)等將蘭陵酒文化進(jìn)行大力度推廣，彰顯出特殊時(shí)期蘭陵創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)理念的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用能力。在產(chǎn)品層面，蘭陵創(chuàng)新生肖酒開發(fā)，電商產(chǎn)品開發(fā)，豐富蘭陵核心單品架構(gòu)，展現(xiàn)出蘭陵產(chǎn)品新氣象。

　　在守正創(chuàng)新的理念與行動(dòng)下，蘭陵通過“四個(gè)聚焦”進(jìn)一步夯實(shí)了發(fā)展基礎(chǔ)。一是聚焦市場(chǎng)和終端客戶，以高質(zhì)量品鑒會(huì)夯實(shí)基地市場(chǎng)；二是聚焦服務(wù)，指導(dǎo)經(jīng)銷商去庫存，抓動(dòng)銷，為經(jīng)銷商不斷賦能；三是聚焦新品，及時(shí)推出“蘭陵王”升級(jí)版，為市場(chǎng)補(bǔ)充血液；四是聚焦數(shù)字化營銷，邁出蘭陵數(shù)字化營銷第 一步。

　　從白酒行業(yè)近十年發(fā)展規(guī)律看，區(qū)域龍頭白酒企業(yè)的成功，一方面得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化升級(jí)，另一方面在于對(duì)基地市場(chǎng)的堅(jiān)持。蘭陵遵循了上述法則，堅(jiān)持低調(diào)務(wù)實(shí)做市場(chǎng)，聚精會(huì)神調(diào)結(jié)構(gòu)，敢于直面終端，在競(jìng)品面前大膽“亮劍”，這是蘭陵在白酒行業(yè)強(qiáng)分化與魯酒品牌格局發(fā)生變化背景下保持穩(wěn)定前行的核心動(dòng)力。

　　所以，“蘭陵之勢(shì)”源于對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和對(duì)品質(zhì)研發(fā)的不斷投入、對(duì)蘭陵王核心產(chǎn)品的聚力打造和文化體系的弘揚(yáng)重塑。蘭陵品牌價(jià)值、市場(chǎng)價(jià)值的雙向回歸，也為2021年乘勢(shì)而上奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　2、高質(zhì)量發(fā)展，蘭陵復(fù)興進(jìn)入新航道

　　與往年相比，蘭陵這次經(jīng)銷商大會(huì)之所以顯得格外重要，一方面在于針對(duì)不確定性增加的新環(huán)境白酒企業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)，特別是區(qū)域白酒企業(yè)，如何與新消費(fèi)理念對(duì)接，怎樣實(shí)現(xiàn)與一 線名酒對(duì)抗，顯得至關(guān)重要。另一方面，在“十三五”收官和“十四五”開啟的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，這次經(jīng)銷商大會(huì)傳遞出蘭陵如何擁抱“雙循環(huán)新發(fā)展格局”，順暢實(shí)現(xiàn)動(dòng)能轉(zhuǎn)換和提質(zhì)增效的“重要方向”與“指導(dǎo)思想”。

　　會(huì)上，陳琨特別提到了蘭陵的“高質(zhì)量發(fā)展”。他指出，新的一年蘭陵要從快速發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展，要達(dá)到體量和質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展、健康發(fā)展。在業(yè)內(nèi)人士看來，高質(zhì)量發(fā)展需要企業(yè)相關(guān)要素的支撐，也就是說要有條件來實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。蘭陵無論從品牌積淀、文化歷史、品質(zhì)實(shí)力、釀造規(guī)模，還是這幾年的不斷重構(gòu)革新，積累資源，都具備了高質(zhì)量發(fā)展的基本實(shí)力。

　　比如文化基因，蘭陵是全國白酒行業(yè)文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵的典型代表，李白的“蘭陵美酒郁金香”，讓蘭陵具備了天然的文化競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。在產(chǎn)品層面，蘭陵堅(jiān)持圍繞蘭陵王核心大單品做延伸，成就了山東百元價(jià)格帶的明星大單品。在市場(chǎng)層面，蘭陵有重 點(diǎn)地做到了點(diǎn)狀布局，彼此滲透，為下一步全 面開花創(chuàng)造了良好條件。更重要的是，以董事長陳學(xué)榮為首的蘭陵領(lǐng)導(dǎo)班子思想意識(shí)開放，善于借鑒和創(chuàng)新，打造了一支充滿銳氣的營銷團(tuán)隊(duì)。

　　總結(jié)梳理來看，圍繞高質(zhì)量發(fā)展指導(dǎo)思想，2021年蘭陵將圍繞產(chǎn)品品質(zhì)高質(zhì)量、市場(chǎng)發(fā)展高質(zhì)量、業(yè)績(jī)?cè)鲩L高質(zhì)量、價(jià)值塑造高質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)建設(shè)高質(zhì)量、創(chuàng)新發(fā)展高質(zhì)量等方面提速換擋，系統(tǒng)升級(jí)。

　　產(chǎn)品品質(zhì)方面，蘭陵將以專注、專一、專 業(yè)的匠心精神對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量，從原糧、發(fā)酵、釀造、儲(chǔ)存等方面認(rèn)認(rèn)真真地做好每一瓶蘭陵酒，讓消費(fèi)者喝起來放心舒心，讓合作伙伴賣起來更有信心。

　　市場(chǎng)發(fā)展方面，蘭陵將努力做到從點(diǎn)狀布局到省內(nèi)深度全覆蓋，實(shí)現(xiàn)縣縣有蘭陵，處處美酒香，同時(shí)努力推動(dòng)以升級(jí)版蘭陵王為核心的百元價(jià)格帶產(chǎn)品統(tǒng)一、對(duì)外形象統(tǒng)一、政策思路統(tǒng)一；省外市場(chǎng)中，要在原有布局基礎(chǔ)上達(dá)到新突破，特別是江蘇、浙江、上海、河南、天津等地將會(huì)成為重 點(diǎn)。

　　業(yè)績(jī)?cè)鲩L方面，蘭陵將以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)為基礎(chǔ)努力提 升單位產(chǎn)銷比，通過創(chuàng)意產(chǎn)品生肖酒、金 牌手工班、紅黑蘭陵王等彰顯蘭陵品質(zhì)與品牌價(jià)值；通過切實(shí)為商家賦能的系列動(dòng)作提 升中高 檔產(chǎn)品銷售比例，從而改善市場(chǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)體量與質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　價(jià)值塑造提 升上，企業(yè)將圍繞“我國的蘭陵 世界的美酒”價(jià)值核心，加大對(duì)品牌的宣傳力度。2021年將登錄央視和全國主流媒體，省臺(tái)做到重 點(diǎn)時(shí)段全覆蓋，省外加大推廣力度，為品牌發(fā)展強(qiáng) 力賦能。

　　與此同時(shí)，蘭陵通過這幾年對(duì)團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)充打造，為“十四五”儲(chǔ)備了強(qiáng)大的運(yùn)營執(zhí)行人才能量，通過創(chuàng)新實(shí)踐，不斷加大營銷創(chuàng)新和數(shù)字化應(yīng)用。比如選擇和上海中商科技這一國內(nèi)頂 尖的數(shù)字化營銷團(tuán)隊(duì)合作，讓蘭陵在數(shù)字化營銷方面走在前列，進(jìn)一步了解了消費(fèi)者需求、產(chǎn)品動(dòng)向，實(shí)現(xiàn)了更好的消費(fèi)者互動(dòng)。

　　蘭陵復(fù)興蹄疾步穩(wěn)，高質(zhì)量發(fā)展路線首 次明確，2021年度蘭陵經(jīng)銷商大會(huì)彰顯出其志存高遠(yuǎn)、腳踏實(shí)地，推動(dòng)蘭陵品牌復(fù)興的偉大夢(mèng)想。在高質(zhì)量思想引 領(lǐng)下，蘭陵未來充滿想象。

　　3、點(diǎn)評(píng)：發(fā)現(xiàn)蘭陵新動(dòng)能

　　在魯酒陣營中，蘭陵無疑是一個(gè)能“耐得住寂寞”的品牌。不炫耀，不張揚(yáng)，“低調(diào)務(wù)實(shí)”成為蘭陵這幾年留給很多人的印象。但今天我們忽然發(fā)現(xiàn)，蘭陵不但被再次激 活，而且以創(chuàng)新加速的姿態(tài)滿血?dú)w來，給區(qū)域名酒崛起帶來強(qiáng)大的信心和力量。這次經(jīng)銷商大會(huì)中，蘭陵沒有過多強(qiáng)調(diào)成績(jī)，而是花了更多心思去謀劃未來，首 次明確并堅(jiān)定高質(zhì)量發(fā)展之路的決心和信心，堅(jiān)持省內(nèi)全覆蓋和省外有序擴(kuò)張并舉。這是一個(gè)區(qū)域品牌向全國性大品牌奮進(jìn)的魄力和動(dòng)力，也是蘭陵“王 者歸來”的前奏。

　　因此，在記者看來，蘭陵未來的新動(dòng)能，就是基于過去幾年的深入思考，每一步的扎實(shí)和每一個(gè)動(dòng)作的實(shí)踐，從而形成的更為科學(xué)有效的戰(zhàn)略與方法。方向正確就不怕路遠(yuǎn)，這是蘭陵敏銳的判斷，甚至是經(jīng)過一些彎路之后的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在魯酒復(fù)興的大潮和如今的再次變局中，蘭陵人正是經(jīng)過了行業(yè)的重構(gòu)和自己的調(diào)整、優(yōu)化，才發(fā)現(xiàn)了更為可行的發(fā)展道路。面對(duì)未來，蘭陵信心滿懷，必將在高質(zhì)量發(fā)展道路上闊步前行。（文章來源：酒說）

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