行家一出手，就知有沒(méi)有！

　　在全國(guó)名酒云集的萬(wàn)商大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒說(shuō)發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)始料未及的展位“人氣王”：它既不是全國(guó)性名酒大品牌IP，也不是這兩年風(fēng)頭正盛的醬香酒品類，展位也算不上裝修有多么有特點(diǎn)和精美，但就是這樣看上去平凡而普通小展位，卻擠滿了前來(lái)交流與溝通的各路經(jīng)銷商，為何會(huì)這樣？

　　下面來(lái)一探究竟：

　　1、北大荒集團(tuán)再出新品，這次定價(jià)更狠！

　　10塊錢能不能買到500ml裝的純糧固態(tài)酒？北大荒給出的答案是可以！

　　對(duì)，就是那個(gè)上市不到一年時(shí)間就招商數(shù)量突破1000家的北大荒集團(tuán)，在成功打造出15元北大荒純糧白酒光瓶大單品之后，并沒(méi)有順勢(shì)進(jìn)一步拔高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，反而卻又推出了更親民的產(chǎn)品：北大荒沙巴克窖藏陳釀老酒，回歸光瓶酒一度體量大的10元價(jià)格帶，成為光瓶酒一路向高背景下的“逆行者”。

　　如果說(shuō)生產(chǎn)低價(jià)產(chǎn)品，這并不稀奇，關(guān)鍵在于這個(gè)價(jià)格依然執(zhí)行者著純釀固態(tài)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，換句話說(shuō)僅僅用10塊錢就能買到國(guó)家認(rèn)定的糧食酒，顯然這就“太狠了吧”。盡管業(yè)內(nèi)一直都有“三斤糧食一斤酒”的說(shuō)法，大家也都能基本推算出白酒的物理成本，但是真正這樣去干的，或者去打破這種規(guī)則的少之又少，北大荒集團(tuán)這次把純糧光瓶酒的價(jià)格打到10元價(jià)格帶，只能說(shuō)性價(jià)比太極 致了。

　　這可能也是許多經(jīng)銷商瘋狂打卡北大荒集團(tuán)展位的關(guān)鍵所在�？陀^而言，白酒產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)總是無(wú)處不在，當(dāng)我們談?wù)撓�費(fèi)升級(jí)的時(shí)候，其實(shí)客觀因素在于許多“升級(jí)”更多是廠家們主動(dòng)的默契與不約而同，倒逼消費(fèi)者進(jìn)而不得已選著更高價(jià)位的產(chǎn)品。而北大荒傳奇的打法與思路就是逆行，抓住別的酒企普遍產(chǎn)品升級(jí)的空擋與機(jī)會(huì)，通過(guò)極 致性價(jià)比找到自己在光瓶酒賽道的一條新路。

　　顯然這同樣是一種機(jī)會(huì)，而且通過(guò)實(shí)踐證明，市場(chǎng)空間還很大，北大荒這樣的“逆行”反而避開了大家普遍意義上的價(jià)格帶紅海，成為光瓶酒領(lǐng)域的一匹黑馬。

　　2、便宜一定沒(méi)好貨嗎？

　　便宜一定沒(méi)好貨嘛？這一點(diǎn)在北大荒集團(tuán)新推的這款沙巴克窖藏陳釀老酒身上似乎要有變數(shù)。好不好背后核心在于值不值，在于與同價(jià)位競(jìng)品相比有哪些突出的優(yōu)勢(shì)與賣點(diǎn)。

　　首先一個(gè)重要的“尚方寶劍”是濃香國(guó)標(biāo)GB.T10781.1，就這一項(xiàng)硬指標(biāo)就可以秒 殺同價(jià)位的許多競(jìng)品了，畢竟這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不敢隨便標(biāo)注，同時(shí)北大荒集團(tuán)世界500強(qiáng)企業(yè)的強(qiáng)大規(guī)范也不會(huì)允許隨便標(biāo)注，此為其一；

　　其次從顏值外觀上而言國(guó)潮引導(dǎo)，喚起一代人的消費(fèi)記憶。北大荒沙巴克窖藏陳釀老酒的標(biāo)簽設(shè)計(jì)采用當(dāng)下極為流行的國(guó)潮風(fēng)格，結(jié)合北大荒的前身及其紅色人文歷史經(jīng)權(quán)威設(shè)計(jì)師加以匠心塑造與打磨。精美大氣的文章配圖、詳略得當(dāng)?shù)奈淖肿⒔狻⒔艹雒�體書法家的親臨題字等眾多基礎(chǔ)的共同打造，使產(chǎn)品的整體外觀顯得精美大氣，文化內(nèi)涵十足！

　　此外，整體包裝采用人民日?qǐng)?bào)解放初期的排版布局。這個(gè)時(shí)期，正是產(chǎn)品目標(biāo)群體即中老年人意氣風(fēng)發(fā)、滿腔熱血之時(shí)，更是我國(guó)處于重大變革之期，4幅各具特色的兵團(tuán)時(shí)期配圖更是使整個(gè)版面主題大為彰顯！

　　第三口感品質(zhì)差異化方面，北大荒沙巴克窖藏陳釀老酒從名字就可以看出特點(diǎn)：藏期間采用北大荒特有的沙巴克酒窖，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀與酒體自身的菌群反應(yīng)，酒體更顯柔和、醇厚，給人以極高的口感體驗(yàn)：酒體方面成酒呈無(wú)色透明，偶爾呈微黃狀態(tài)；酒香濃郁突出，且濃中帶陳；口感綿甜甘爽、自然舒暢。

　　此外，為了滿足消費(fèi)者的多元需求，在保持親民價(jià)位的基礎(chǔ)上還推出清香型的高粱白酒，組成濃香雙子星產(chǎn)品組合。

　　整體來(lái)看：濃香國(guó)標(biāo)純糧固態(tài)+國(guó)潮顏值復(fù)古情懷+沙巴克窖藏純熟，當(dāng)這三大優(yōu)勢(shì)集中到一款終端價(jià)為10-12元的光瓶酒身上，其產(chǎn)生的性價(jià)比絕 對(duì)是目前光瓶行業(yè)沒(méi)有的。更為關(guān)鍵的是：這種玩法只有北大荒集團(tuán)背后強(qiáng)大的資本支撐和集團(tuán)儲(chǔ)備才敢玩，才能玩，才能持續(xù)地玩，一般小酒企根本耗不起�！拔覀兡壳案�看重的是市占率和消費(fèi)者口碑，目前不考慮賺錢，甚至賠些錢讓利消費(fèi)者都行”北大荒傳奇白酒操盤手樊柯成這樣“交了底”。

　　3、加冕“我國(guó) 酒業(yè)十年·創(chuàng)新產(chǎn)品”，新在哪？

　　無(wú)獨(dú) 有偶，在剛剛結(jié)束的、以“澎湃十年 啟序新章”為主題的第五屆我國(guó) 酒類產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨我國(guó) 酒業(yè)澎湃十年榮耀盛典上，北大荒沙巴克窖藏獲評(píng)“我國(guó) 酒業(yè)十年·創(chuàng)新產(chǎn)品”，組委會(huì)給出的意見是：相比產(chǎn)品層面的創(chuàng)新與復(fù)古，北大荒光瓶切入的戰(zhàn)略眼光與思路更為創(chuàng)新，尋找消費(fèi)降級(jí)的機(jī)會(huì)，逆勢(shì)稱王，差異化突圍成就了一匹新的光瓶黑馬。

　　酒說(shuō)之前就評(píng)價(jià)道：成功一定是抓住了商業(yè)的機(jī)會(huì)，顯然北大荒在嘗到了15元價(jià)格帶大單品甜頭之后，又通過(guò)加碼布局更高性價(jià)比的10元價(jià)格帶新品，來(lái)進(jìn)一步鞏固擴(kuò)大這種優(yōu)勢(shì)，這其實(shí)是對(duì)消費(fèi)者需求更加充 分地滿足，并通過(guò)“陳釀老酒”的產(chǎn)品名稱、國(guó)潮復(fù)古顏值、北大荒精神內(nèi)核、純糧固態(tài)國(guó)標(biāo)等一系列元素進(jìn)一步賦能強(qiáng)化這種性價(jià)比，這構(gòu)成了其更大的競(jìng)爭(zhēng)力，這種優(yōu)勢(shì)在同價(jià)位帶是具備統(tǒng)治力的。

　　顯然新產(chǎn)品意味著新的商業(yè)機(jī)會(huì)，尤其是大光瓶酒這個(gè)廣泛的自飲市場(chǎng)，性價(jià)比就是武器，北大荒集團(tuán)再出手，再次挑戰(zhàn)行業(yè)的性價(jià)比之戰(zhàn)，有益補(bǔ)充一款優(yōu)質(zhì)光瓶新品的經(jīng)銷商可以重點(diǎn)關(guān)注一下。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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