仲夏時節(jié)，暑氣微醺。6月15日，茅臺酒基酒生產(chǎn)迎來了五輪次酒開烤的首一天，酒氣蒸騰的制酒生產(chǎn)房內(nèi)，各制酒生產(chǎn)班組員工們個個精神飽滿、斗志昂揚，無論是上甑、摘酒，還是攤晾、收堆，每個工藝細節(jié)都一絲不茍。炎炎夏日，這群非�？蓯�、非�？删吹慕橙藗�，正用汗水澆灌著收獲的希望，用匠心釀造出優(yōu)質(zhì)的基酒。

凌晨6點，在制酒二十五車間生產(chǎn)房內(nèi)，早已是一派熱鬧繁忙的景象。上甑、摘酒、攤晾，釀酒工人們正在各自的崗位上忙碌著，個個都精神抖擻、神采飛揚。五輪次酒作為茅臺酒生產(chǎn)出酒率非常高的三個“黃金輪次”之一，大伙兒此時此刻都卯足了干勁，全身心投入到生產(chǎn)中來，用精益求精、斤兩必爭的匠人精神，力保茅臺酒基酒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。

茅臺酒基酒生產(chǎn)每個輪次的產(chǎn)量和質(zhì)量，是茅臺實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進的根本。茅臺集團黨委高度重視五輪次酒生產(chǎn)，在開烤首一天全部下沉到，與員工一起抓生產(chǎn)、促質(zhì)量。

緊盯今年的產(chǎn)量、質(zhì)量目標，各車間都充滿了信心，表示將不斷創(chuàng)新工作思路，制定具體措施和計劃，把提高生產(chǎn)質(zhì)量作為首要任務，不斷加強車間管理，激勵員工斗志，力保茅臺酒生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。（來源：酒業(yè)快訊網(wǎng)）

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