http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2020-05-15 閱讀數(shù):555
2020年第1季度,受疫情黑天鵝的影響,白酒行業(yè)可謂收獲了“史上zui差”的一個(gè)一季報(bào)?闪钚袠I(yè)驚喜的是,繼2019年進(jìn)入“百億俱樂部”后,山西汾酒又在2020年第1季度收獲了營(yíng)、凈雙升的靚麗業(yè)績(jī)。3月,山西汾酒(600809.SH)股價(jià)破百,并持續(xù)維持;5月13日,山西汾酒再度迎來高光時(shí)刻,盤中高至118.87元,收盤價(jià)117.26元,較前一日漲幅5.36%,創(chuàng)出歷史收盤新高。而今年以來,山西汾酒股價(jià)累計(jì)漲幅32%,新市值達(dá)1022億元,首破千億市值,成為白酒行業(yè)股價(jià)第四、市值第五的上市公司,得到了行業(yè)及媒體的重點(diǎn)關(guān)注。
三年深度改革,汾酒何以一路高歌,創(chuàng)造出令行業(yè)矚目的汾酒速度?分析人士認(rèn)為,新成立70周年來,白酒行業(yè)大致歷經(jīng)了產(chǎn)能驅(qū)動(dòng)、廣告驅(qū)動(dòng)、渠道驅(qū)動(dòng)、消費(fèi)驅(qū)動(dòng)等周期性時(shí)段,而當(dāng)前,在堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)上,人們對(duì)白酒的更高層次需求,越來越聚焦于文化,誰的文化與消費(fèi)者更有共鳴,誰更懂得消費(fèi)者內(nèi)心,誰就能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有主動(dòng)。
因此,汾酒的市場(chǎng)與發(fā)展,必然是文化的結(jié)果。文化決定發(fā)展,對(duì)于汾酒,意味著當(dāng)前非常重要的機(jī)遇,面對(duì)新的消費(fèi)需求和市場(chǎng)空間,做精汾酒文化,做強(qiáng)文化汾酒,是汾酒的必然選擇。
也是在5月13日上午,汾酒集團(tuán)宣傳思想文化工作會(huì)議在公司信義堂召開,李秋喜書記在題為《深入學(xué)習(xí)貫徹新時(shí)代特色社會(huì)主義思想 大力實(shí)施汾酒集團(tuán)“211985”中長(zhǎng)期宣傳戰(zhàn)略》的重要講話中,系統(tǒng)詳盡地講了四個(gè)問題:一是本次宣傳工作會(huì)議的意義和性質(zhì),二是汾酒集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的基本邏輯和基本模式,三是汾酒集團(tuán)宣傳工作的經(jīng)驗(yàn)與不足,四是汾酒集團(tuán)“211985”復(fù)興宣傳戰(zhàn)略,形成了指導(dǎo)汾酒未來一段時(shí)間宣傳思想文化的中長(zhǎng)期戰(zhàn)略。
01
文化汾酒,白酒文化的者
公元825年,晚唐詩人杜牧途經(jīng)山西,寫下了流傳千年的詩句“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!睋(jù)歷史考證,杏花村是白酒之源,酒文化資源極為豐富,被譽(yù)為“詩酒天下第1村”。
出土非常早的酒具就來自于杏花村釀造遺址的小口尖底甕;并對(duì)世界酒文化、中華酒文化多達(dá)5000余萬字的典籍進(jìn)行了分析、研究,開創(chuàng)了蒸餾白酒先河,汾酒集團(tuán)也由此成為白酒企業(yè)中非常認(rèn)真、非常、非常系統(tǒng)地挖掘和整理傳統(tǒng)酒文化的企業(yè)。
后來,伴隨著晉商的腳步,杏花村的白酒文化和釀造工藝被廣泛傳播,奠定了白酒的基本格局,如今,汾酒將文化與產(chǎn)品特質(zhì)有效嫁接,形成了“非常干凈,非常純正,非常健康、非常文化”為特質(zhì)的汾酒,塑造了可視、可感、可觸的“具象汾酒”。
02
文化汾酒,白酒文化的踐行者
當(dāng)前,汾酒正在逐步從“汾酒文化”向“文化汾酒”的歷史性邁進(jìn),這一變化并非字面順序的變化,內(nèi)里有著深刻的價(jià)值與意義。
汾酒擁有6000年釀酒傳承史、1500年成名史、1300年釀酒史和100年史的發(fā)展歷程,但如何能將這段深厚的歷史精準(zhǔn)表達(dá)是門學(xué)問,也是門功夫。
“汾酒文化”是對(duì)汾酒幾千年文化傳承的歷史組合,是近百年汾酒發(fā)展歷程的集中體現(xiàn),是“酒魂信仰理論體系”有機(jī)組成。而“文化汾酒”則是以文化為核心競(jìng)爭(zhēng)力的汾酒經(jīng)營(yíng)哲學(xué),是用“酒魂定位”和“酒魂信仰”,把汾酒文化、品牌文化、文化營(yíng)銷、文化信仰完美地融合在了一起,形成了一個(gè)高密度的文化模式。
目前,以汾酒為代表的白酒,正在迎來了一個(gè)“文化自信,文化復(fù)興,文化致勝”的嶄新時(shí)代,為汾酒賦予了新鮮而有張力的氣派、精神和汾形象。
03
文化汾酒,白酒文化的傳播者
2018年,酒文化超級(jí)IP“行走的汾酒”橫空出世,在2018-2019年,這支清香文化的火炬在兩年間先后傳遞到濟(jì)南、鄭州、上海、呼和浩特、西安、天津、北京、海南等地,將傳承千年的汾酒釀造技藝,真真切切展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,將博大精深的汾酒歷史文化,原原本本傳遞到市場(chǎng)當(dāng)中。
“行走的汾酒”不僅給世界了解汾酒文化、了解晉商精神提供了重要窗口,也成為汾酒在更廣范圍、更寬領(lǐng)域?qū)で髴?zhàn)略合作的重要載體。以“行走”傳遞文化力、激發(fā)市場(chǎng)力的背后,是汾酒“文化+品質(zhì)”的“清香力量”,將傳承數(shù)千年的國(guó)家高級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)汾酒釀制技藝以及鐫刻在骨子里的“酒魂以這樣的方式在市場(chǎng)和消費(fèi)者中間傳遞,無疑是傳播酒文化、彰顯汾酒”力量“的利器。
2020年,我們期盼著”行走的汾酒“再出發(fā)。
文化是汾酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。李秋喜董事長(zhǎng)曾說過,相對(duì)于汾酒文化的礦藏來說,過去10年汾酒文化營(yíng)銷的影響力,也只能稱之為厚積薄發(fā),或者說是”小荷才露尖尖角“,是6000年和10年的關(guān)系,一切才剛剛開始。如今,行業(yè)已進(jìn)入汾酒的文化為王的時(shí)代,我們期盼著她能夠始終躍馬揚(yáng)鞭,勇立潮頭。
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