博大集團(tuán)托卡伊5P阿蘇貴腐酒有明顯的貴腐氣息，金黃色的酒液十分誘人，喝起來清爽又活躍，漂亮的酸度與甜度相結(jié)合，帶給人愉悅感。就像是秋天走在鋪滿金黃色落葉的林間小道上，陽光透過樹葉暖暖地照在身上，讓你不禁想瞇起眼睛，輕嘆一句：真的好舒服��！那博大集團(tuán)托卡伊5P阿蘇貴腐酒價(jià)格多少？

品牌：博大集團(tuán)托卡伊5P阿蘇貴腐酒

市場價(jià)：博大集團(tuán)托卡伊5P阿蘇貴腐酒價(jià)格538元/瓶

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關(guān)鍵詞：教科書般的托卡伊

產(chǎn)區(qū)：托卡伊

品種：福明特

年份：2013

酒精度：9.5%

甜葡萄酒不能沒有匈牙利托卡伊（Tokaji）阿蘇（Aszú）的身影，她在世界貴腐酒領(lǐng)域的地位僅僅次于法國的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)，屈居第二位。 在此大家可能有一個(gè)疑問阿蘇（Aszú）指什么？Aszú和德語Auslese同源，意指晚摘型貴腐酒。托卡伊阿蘇是托卡伊產(chǎn)區(qū)釀造貴腐酒的學(xué)名。

幾百年來她一直是歐洲王室的貢酒，法國國王路易十四稱其為 “酒中，之酒”（the king of wines, the wine of kings）�？釔劬凭�飲料的俄羅斯人與法國的近鄰德國沙皇都對(duì)匈牙利托卡伊貴腐酒推崇到了極點(diǎn)。這些不僅僅源于托卡伊貴腐酒的無法克隆的產(chǎn)地特色，也與托卡伊貴腐酒頻獲世界大獎(jiǎng)有關(guān)。常常擊敗法國、德國、意大利等國的葡萄酒獲得金獎(jiǎng)。托卡伊阿蘇是匈牙利人的驕傲，作為世界甜葡萄酒，她擁有眾多粉絲，但很多人卻對(duì)其起源和生產(chǎn)了解甚少。

1、匈牙利托卡伊（Tokaji）貴腐酒概述。

1650年，土耳其軍隊(duì)大舉入侵匈牙利。當(dāng)土軍迫近托卡伊?xí)r，正值葡萄收獲季節(jié)，為免遭土軍劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧師，號(hào)召農(nóng)人推遲采摘。直到11月初上凍之前，人們才開始收獲。原本水靈靈的葡萄,因水份收縮這時(shí)已經(jīng)干蔫，表皮不僅變薄發(fā)皺，上面甚至還泛起了一層難看的霉菌。望著干枯如同葡萄干一般的葡萄串，人們?cè)跓o奈之中也只能拿它來釀造當(dāng)年的葡萄酒了。但是,萬萬沒有想到的是，這一年釀出的葡萄酒，較之正常季節(jié)采摘的葡萄所釀成的酒，味道要醇美濃郁芬芳得多。偶然的推遲采摘，意外地為托卡伊葡萄酒帶來了從此走向世界的輝煌。

匈牙利托卡伊（Tokaji）葡萄園與阿蘇果實(shí)

托卡伊產(chǎn)區(qū)坐落于匈牙利首都布達(dá)佩斯東北部大約 240 公里的地方，這里是與斯洛伐克接壤的地方，有 28 個(gè)村莊。2007年后，歐盟規(guī)定只有匈牙利可以使用托卡伊商標(biāo)。

托卡伊的葡萄園種植在喀爾巴阡山脈(Carpathian Mountains)的山腳下，朝南的斜坡能很好的接受光照，十分溫暖，而且有一個(gè)非常長且干燥的秋季。流經(jīng)產(chǎn)區(qū)的蒂薩河(Tisza)與博德羅格河(Bodrog)及其眾多支流，在早上會(huì)形成晨霧彌漫整個(gè)產(chǎn)區(qū)。這為貴腐作用的發(fā)展提供了理想環(huán)境，早上在潮濕的晨霧里貴腐菌開始生長，午后強(qiáng)烈的陽光蒸發(fā)掉霧氣，葡萄園變得十分干燥，貴腐菌停止生長，葡萄果實(shí)的蒸騰作用增加，夜晚冷涼下來，霧氣又開始逐漸積累，就這樣每天循環(huán)，才產(chǎn)生如此好的貴腐葡萄。

托卡伊(Tokaj)的葡萄園具有非常理想的發(fā)展貴腐作用的環(huán)境， 到了采收季節(jié)，葡萄被分為三類：完全被貴腐菌侵染的葡萄粒會(huì)被單獨(dú)采摘下來，被稱作阿蘇(Aszú)；如果只有少數(shù)葡萄粒被貴腐菌侵染的整串葡萄被采摘下來，這樣的葡萄被稱作紹莫羅得尼(Szamorodni)；如果整串的葡萄都未被貴腐菌侵染，這樣的葡萄串也會(huì)被單獨(dú)采摘下來。

注：博大集團(tuán)托卡伊5P阿蘇貴腐酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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