穆扎爾父子酒莊的目標(biāo)就是生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒。酒莊一直關(guān)注著土壤，以達(dá)到植被的平衡。酒莊在日常作業(yè)中保留了很好的有機(jī)農(nóng)業(yè)的作業(yè)方法，比如說(shuō)在葡萄藤附近重新種植樹(shù)木和籬笆，來(lái)促進(jìn)生物多樣性。

　　酒莊的釀造方法在傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間保持了平衡。曾經(jīng)，整串釀造是一種常態(tài)，現(xiàn)在則根據(jù)葡萄的年齡和收到陽(yáng)光照射的多少來(lái)進(jìn)行調(diào)整。只有紀(jì)念他們父親的特別款仍然采取了全部整串釀造的方式。在發(fā)酵間，可控溫的混凝土發(fā)酵罐已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的木質(zhì)發(fā)酵桶。酒莊采用勃艮第橡木桶進(jìn)行陳釀，隨后進(jìn)行裝瓶。在裝瓶之前，白葡萄酒會(huì)進(jìn)行輕微的過(guò)濾處理，紅葡萄酒則進(jìn)行更嚴(yán)格的過(guò)濾。

　　13°穆扎爾父子酒莊圣丹尼馬迭爾干紅葡萄酒2021 750ml，零售參考價(jià)：458.00

　　類(lèi)型：紅葡萄酒

　　國(guó)家：法國(guó)

　　大區(qū)：勃艮第

　　子產(chǎn)區(qū)：伯恩丘

　　村莊：圣丹尼

　　園：圣丹尼一級(jí)園

　　等級(jí)：勃艮第1級(jí)園

　　子等級(jí)：勃艮第1級(jí)園

　　酒莊：穆扎爾父子酒莊

　　年份：2021

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：13%vol

　　葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾

　　注：13°穆扎爾父子酒莊圣丹尼馬迭爾干紅葡萄酒2021 750ml價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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