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　　巴羅莎珍藏赤霞珠干紅葡萄酒價格：329.00元

　　類型 紅葡萄酒 干紅

　　品牌中英文 巴羅莎

　　葡萄品種 Cabernet Sauvignon赤霞珠

　　年份 0000

　　產(chǎn)地 澳大利亞(Australia) 南澳(South Australia)

　　子產(chǎn)地 巴羅薩谷(Barossa Valley)

　　級別 澳大利亞優(yōu)質(zhì)酒莊

　　酒精度 14.5%

　　容量 750ml

　　香味分類 黑醋栗，甘草味，巧克力，冰淇淋，櫻桃和歐石楠與橡木味結(jié)合的非常好

　　色澤 深紅紫色

　　酒體 中高

　　口感分類 飽滿

　　建議醒酒時間 30分鐘

　　適宜品嘗溫度 12-18℃

　　適用場合 商務用,收藏用,送禮用

　　搭配菜肴 紅肉，野味，小羊腿及芝士。

　　橡木桶陳釀 18個月

　　赤霞珠形細小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因為如此，丹寧酸含量特高，如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁，發(fā)酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射，過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃，紅莓香味，收成時如果葡萄未全熟的話，便會帶青椒，青草，薄荷味。存放數(shù)年之后又會轉(zhuǎn)為接近深色的果實如黑加侖子的味道，這個時候，果味與橡木的木味混成一體，異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。

　　澳洲已經(jīng)是一種葡萄酒類型的象征，不論是“醉”具代表性的霞多麗白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴格技術(shù)管控的穩(wěn)定品質(zhì)，幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非常可口的葡萄酒，而且是他們精密掌控的釀酒技術(shù)和理念，影響著許多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒業(yè)發(fā)展。但是在主流風格之外，現(xiàn)在澳洲也出現(xiàn)了非常多樣的產(chǎn)區(qū)與葡萄酒風格。

　　注：巴羅莎珍藏赤霞珠干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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