關(guān)于馬其頓葡萄酒
一、地理位置、氣候及土壤
位于巴爾干半島中部的馬其頓共和國,是一個四季分明、純樸多山的內(nèi)陸國家,早在前南時期這里就被譽為南斯拉夫的“菜籃子”,還被稱“巴爾干半島的明珠”,與葡萄酒名產(chǎn)區(qū)法國波爾多處于地球同一緯度。作為一個農(nóng)業(yè)國,農(nóng)產(chǎn)品的種植和加工較為普通,其中葡萄酒和煙草的生產(chǎn)加工已形成一定的規(guī)模,特別是葡萄酒業(yè)已經(jīng)成為馬其頓的陽光產(chǎn)業(yè)?脊虐l(fā)現(xiàn),距今2500年前,馬其頓人就開始了葡萄酒的釀造。這里擁有得天獨厚的自然環(huán)境:年平均日照時間215天-220天,累計溫度維5000。C;年降水量437-518MM。適宜的氣候、土壤所孕育出的葡萄含糖量高,特別適合葡萄酒的釀制。
二、葡萄酒品種多樣化
馬其頓得天獨厚的地理位置、多樣性的土壤加上溫暖適宜的氣候創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的葡萄的生長條件更栽培出馬其頓特有的葡萄品種:威尼(Vrance)、斯多娜(Stanushina)和克多帥(Kratosja)。
三、葡萄酒的傳統(tǒng):
舊世界(數(shù)世紀的造酒史)——可追溯到2500年前
菲利普二世、亞歷山大大帝——極奇愛好馬其頓國家的紅酒
羅馬帝國、拜占庭帝國——當時馬其頓葡萄酒已經(jīng)成為帝國的財富的一部分
Dionysus 酒神——在馬其頓國,2月14號被視為酒神的誕辰,所有葡萄莊園舉杯慶祝
四、葡萄酒產(chǎn)區(qū)及莊園:
35000公頃的種植園的葡萄種植園,提供大量的葡萄酒,三個葡萄酒產(chǎn)區(qū):
瓦德谷(Povardarie,屬中部地區(qū))
佩拉崗尼亞- 寶洛(Pelagonija – Polog,屬西部地區(qū))
普切雅- 奧斯格維(Pcinya – Osogovo,屬東部地區(qū))
五、馬其頓訪華,推動葡萄酒在的市場
2012年5月13日至17日在—馬其頓貿(mào)易和投資論壇上接受記者采訪時格魯埃夫斯基來笑著對記者表示:“馬其頓是很重要的葡萄酒出產(chǎn)國,向全世界供應(yīng)葡萄酒。法國、德國、英國、意大利、美國及俄羅斯多年來一直是馬其頓葡萄酒的出口大國,馬其頓的紅酒被世界葡萄酒協(xié)會喻為世界的紅酒之一,一些口味獨特的葡萄酒其他國家無法生產(chǎn),馬其頓的葡萄酒可以同法國葡萄酒的質(zhì)量相媲美,對此我們很有信心走進市場!
總結(jié):
①強大的文化背景:種植和釀制葡萄早的國家,屬于歐洲和希臘毗鄰,舊世界的酒。古代馬其頓帝國在此興(即亞歷山大帝國)
②物以稀為貴:馬其頓國家面積小才25713平方公里 ,2005年統(tǒng)計人口204萬人,國家以種植小麥和葡萄為主,由于其國家主要出口葡萄酒為主,對其葡萄酒的質(zhì)量要求非常嚴格, 所以才即使在競爭激烈的歐洲市場,依然能保持久勝不衰。
③的葡萄品種:馬其頓國家有3種的葡萄品種:克多帥,威尼,斯多娜。
④內(nèi)陸我們是總代:我們公司代理了馬其頓國家的四個酒莊:2個民營:思美酒莊,杜丁酒莊。2個國企:波庫拉酒莊,斯科文酒莊。其中波庫拉酒莊只供馬其頓皇室飲用,是宮廷御用酒,則在馬其頓國家被指定為皇室用酒。
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