關于馬其頓葡萄酒
一、地理位置、氣候及土壤
位于巴爾干半島中部的馬其頓共和國,是一個四季分明、純樸多山的內陸國家,早在前南時期這里就被譽為南斯拉夫的“菜籃子”,還被稱“巴爾干半島的明珠”,與葡萄酒名產區(qū)法國波爾多處于地球同一緯度。作為一個農業(yè)國,農產品的種植和加工較為普通,其中葡萄酒和煙草的生產加工已形成一定的規(guī)模,特別是葡萄酒業(yè)已經成為馬其頓的陽光產業(yè)。考古發(fā)現,距今2500年前,馬其頓人就開始了葡萄酒的釀造。這里擁有得天獨厚的自然環(huán)境:年平均日照時間215天-220天,累計溫度維5000。C;年降水量437-518MM。適宜的氣候、土壤所孕育出的葡萄含糖量高,特別適合葡萄酒的釀制。
二、葡萄酒品種多樣化
馬其頓得天獨厚的地理位置、多樣性的土壤加上溫暖適宜的氣候創(chuàng)造了優(yōu)質的葡萄的生長條件更栽培出馬其頓特有的葡萄品種:威尼(Vrance)、斯多娜(Stanushina)和克多帥(Kratosja)。
三、葡萄酒的傳統(tǒng):
舊世界(數世紀的造酒史)——可追溯到2500年前
菲利普二世、亞歷山大大帝——極奇愛好馬其頓國家的紅酒
羅馬帝國、拜占庭帝國——當時馬其頓葡萄酒已經成為帝國的財富的一部分
Dionysus 酒神——在馬其頓國,2月14號被視為酒神的誕辰,所有葡萄莊園舉杯慶祝
四、葡萄酒產區(qū)及莊園:
35000公頃的種植園的葡萄種植園,提供大量的葡萄酒,三個葡萄酒產區(qū):
瓦德谷(Povardarie,屬中部地區(qū))
佩拉崗尼亞- 寶洛(Pelagonija – Polog,屬西部地區(qū))
普切雅- 奧斯格維(Pcinya – Osogovo,屬東部地區(qū))
五、馬其頓訪華,推動葡萄酒在的市場
2012年5月13日至17日在—馬其頓貿易和投資論壇上接受記者采訪時格魯埃夫斯基來笑著對記者表示:“馬其頓是很重要的葡萄酒出產國,向全世界供應葡萄酒。法國、德國、英國、意大利、美國及俄羅斯多年來一直是馬其頓葡萄酒的出口大國,馬其頓的紅酒被世界葡萄酒協(xié)會喻為世界的紅酒之一,一些口味獨特的葡萄酒其他國家無法生產,馬其頓的葡萄酒可以同法國葡萄酒的質量相媲美,對此我們很有信心走進市場!
總結:
①強大的文化背景:種植和釀制葡萄早的國家,屬于歐洲和希臘毗鄰,舊世界的酒。古代馬其頓帝國在此興(即亞歷山大帝國)
②物以稀為貴:馬其頓國家面積小才25713平方公里 ,2005年統(tǒng)計人口204萬人,國家以種植小麥和葡萄為主,由于其國家主要出口葡萄酒為主,對其葡萄酒的質量要求非常嚴格, 所以才即使在競爭激烈的歐洲市場,依然能保持久勝不衰。
③的葡萄品種:馬其頓國家有3種的葡萄品種:克多帥,威尼,斯多娜。
④內陸我們是總代:我們公司代理了馬其頓國家的四個酒莊:2個民營:思美酒莊,杜丁酒莊。2個國企:波庫拉酒莊,斯科文酒莊。其中波庫拉酒莊只供馬其頓皇室飲用,是宮廷御用酒,則在馬其頓國家被指定為皇室用酒。
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