面對(duì)當(dāng)前低迷的國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒們正加速出海，尋求海外市場(chǎng)空間。

　　我們可以看到，當(dāng)前國(guó)內(nèi)的主流葡萄酒產(chǎn)區(qū)均已邁開(kāi)步伐，出海推廣尋求市場(chǎng)。這背后，是國(guó)產(chǎn)葡萄酒面臨著日益嚴(yán)峻的生存形勢(shì)，出海實(shí)屬迫不得已而為之。

　　國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)萎靡的現(xiàn)實(shí)

　　在今年成都春糖上，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰�司總�?jīng)理孫健表示，白酒市場(chǎng)可能增速不如過(guò)去幾年，而葡萄酒已退無(wú)可退。

　　這是當(dāng)前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的生動(dòng)寫照。在過(guò)去數(shù)年里，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)葡萄酒的需求不斷增加，世界各地的葡萄酒生產(chǎn)商紛紛將目光投向了中國(guó)這一新興市場(chǎng)。

　　在此期間，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也蓬勃發(fā)展。1978年-2000年左右，全國(guó)刮起了“干紅熱”，王朝、長(zhǎng)城、張?jiān)Ｈ�足鼎立�?000年以后，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期，此后十余年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率達(dá)到17%。

　　這一時(shí)期，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，群星璀璨：張?jiān)�營(yíng)收60.27億元，王朝銷售高達(dá)16.15億元；長(zhǎng)城、新天、通化、威龍、豐收，亦是風(fēng)光無(wú)限。

　　然而，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速的放緩以及消費(fèi)者偏好的變化，市場(chǎng)正在經(jīng)歷調(diào)整。2012年全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)總產(chǎn)量達(dá)138萬(wàn)千升的高點(diǎn)，2017年直接腰斬到67.91萬(wàn)千升，2022年又進(jìn)一步下降到21.4萬(wàn)千升，不足高點(diǎn)的六分之一。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年1-9月國(guó)產(chǎn)葡萄酒規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量總體為10萬(wàn)千升，與去年同期相比下滑了14.5%。其中9月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為1.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.1%，是2023年以來(lái)的首次增長(zhǎng)。

　　然而，從五家A股上市葡萄酒企業(yè)2023年三季報(bào)來(lái)看，前三季度依然表現(xiàn)不佳。

　　與此對(duì)照，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量自2017年開(kāi)始便一直呈下降趨勢(shì)，6年間，從開(kāi)始的78720萬(wàn)升減少到2022年的33531.8萬(wàn)升。2022年1-12月，葡萄酒進(jìn)口量為33531.8萬(wàn)升，下降20.94%，進(jìn)口額14.35億美元，下降15.1%。進(jìn)口數(shù)據(jù)排名前13的葡萄酒原產(chǎn)國(guó)中，有8個(gè)原產(chǎn)國(guó)均出現(xiàn)了進(jìn)口量與進(jìn)口額的雙降。2022年全國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口量為22.8萬(wàn)千升，比2017年高峰時(shí)的55.2萬(wàn)千升下降58.7%。

　　同時(shí)，媒體的相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研顯示，進(jìn)口葡萄酒的二批商垮掉了很多。在葡萄酒行業(yè)整體下行的這幾年，不僅進(jìn)口數(shù)據(jù)跌到了谷底，葡萄酒行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)者也有很多人轉(zhuǎn)行。

　　因此，無(wú)論從國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)都呈萎靡狀態(tài)。這無(wú)疑加大了原本就不強(qiáng)勢(shì)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)難度。

　　出海推廣尋求市場(chǎng)或是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的一劑良藥

　　業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“混不下去”的根本原因還在于，國(guó)內(nèi)至今尚未形成葡萄酒消費(fèi)文化，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也沒(méi)能建立屬于中國(guó)本土的葡萄酒文化體系。這使得葡萄酒在高端社交場(chǎng)景不斷面臨白酒的沖擊，讓葡萄酒錯(cuò)失了出現(xiàn)在主流語(yǔ)境里的機(jī)會(huì)。而想要扭轉(zhuǎn)、改變這一情況并不容易，非一時(shí)之功可以實(shí)現(xiàn)。

　　相比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)外市場(chǎng)成熟的葡萄酒市場(chǎng)或許對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒來(lái)說(shuō)可以帶來(lái)施展拳腳的空間。

　　近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也始終在嘗試走出國(guó)門，走向更廣闊的世界市場(chǎng)。僅今年下半年以來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒主流產(chǎn)區(qū)就開(kāi)啟了密集的出海行程。

　　12月11日—20日，葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)于永信帶領(lǐng)工作團(tuán)隊(duì)奔赴歐洲開(kāi)展產(chǎn)業(yè)推介、友城合作和國(guó)際交流，9天3國(guó)8城市，涉及21個(gè)主產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)市場(chǎng)，密集開(kāi)展各項(xiàng)公務(wù)活動(dòng)32場(chǎng)次。

　　而在此前，11月24日，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心官網(wǎng)顯示，銀川市14家酒莊43款202箱市場(chǎng)推廣用酒于10月底抵達(dá)澳大利亞并舉辦首次推介活動(dòng)。這是銀川市葡萄酒集體拓展澳大利亞市場(chǎng)，為賀蘭山東麓葡萄酒走出國(guó)門開(kāi)拓新機(jī)遇。

　　10月26日起一連4天，香港美酒佳肴巡禮于中環(huán)海濱活動(dòng)空間舉行。這次活動(dòng)首設(shè)中國(guó)葡萄酒區(qū)，引入來(lái)自山東、寧夏、新疆和云南產(chǎn)區(qū)共10個(gè)酒莊近百款葡萄酒，推廣國(guó)產(chǎn)葡萄酒。

　　與進(jìn)口葡萄酒對(duì)比來(lái)看，目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒出口量仍舊較小，但正逐年上升。

　　根據(jù)海關(guān)總署公開(kāi)數(shù)據(jù)，2022年，我國(guó)葡萄酒出口量為2.94百萬(wàn)升，出口額為4.1千萬(wàn)美元。對(duì)比2022年進(jìn)口葡萄酒376.8百萬(wàn)升、156千萬(wàn)美元的量、額來(lái)看，葡萄酒出口量級(jí)不足進(jìn)口葡萄酒的1%，金額不足3%，存在明顯的差異。而據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示顯示，過(guò)去十年間，進(jìn)口葡萄酒金額的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為-0.96%，出口葡萄酒的年均復(fù)合增長(zhǎng)率則達(dá)到了4.97%。

　　當(dāng)前，隨著中國(guó)國(guó)家實(shí)力及文化國(guó)際影響力日益增強(qiáng)，為國(guó)產(chǎn)葡萄酒更好的走出去提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，中國(guó)葡萄酒經(jīng)過(guò)了近20年的發(fā)展，品質(zhì)上有了極大提升，在國(guó)際上也屢獲大獎(jiǎng)，受到認(rèn)同。因此，在當(dāng)前國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)萎靡的情況下，面向更廣闊的海外市場(chǎng)推廣國(guó)產(chǎn)葡萄酒，或許對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒來(lái)說(shuō)不失為一劑良藥。

　　但這并不意味著要放棄國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒們?cè)诖饲闆r下，更應(yīng)該重視國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，做好適應(yīng)中國(guó)本土的葡萄酒文化體系，做好本土市場(chǎng)的培育工作。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、葡萄酒專業(yè)委員會(huì)王祖明此前在接受媒體采訪時(shí)表示，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)快速恢復(fù)并不現(xiàn)實(shí)，未來(lái)幾年都會(huì)比較難，但中國(guó)精品葡萄酒依然有很多機(jī)會(huì)。目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)人群正在迭代，新涌現(xiàn)的85后、90后消費(fèi)者，葡萄酒本身就是其飲酒選項(xiàng)之一，也為中國(guó)葡萄酒消費(fèi)帶來(lái)了獲取增量的機(jī)會(huì)，但當(dāng)下更重要的是不要讓新的消費(fèi)者進(jìn)入那個(gè)曾經(jīng)的怪圈。

　　同時(shí)，中國(guó)葡萄酒的出海，也并不能一蹴而就，在品牌推廣、口味口感、銷售渠道、合作伙伴、關(guān)稅稅率、標(biāo)準(zhǔn)制定、政策法規(guī)等方面也都面臨著和國(guó)內(nèi)不一樣的挑戰(zhàn)。（文章來(lái)源：酒食新消費(fèi)）

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