12月29日下午，“真知酌飲 鑒美茅臺(tái)”貴州茅臺(tái)文化品飲師總決賽暨頒獎(jiǎng)典禮在剛剛開(kāi)業(yè)的三亞海棠灣茅臺(tái)度假村舉行。

　　來(lái)自貴州仁源酒業(yè)有限公司的劉子豪以評(píng)委組59.60分、市場(chǎng)評(píng)審團(tuán)39.75分，總分99.35分的優(yōu)異成績(jī)獲得了本次茅臺(tái)文化品飲師總決賽的第1名，獲得了茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍的頒獎(jiǎng)。

　　來(lái)自福建和上海的選手付慧寧、楊言獲得二等獎(jiǎng)，來(lái)自貴州、新疆和廣東的選手金昕、鐘春燕、周瑾獲得三等獎(jiǎng)。

　　當(dāng)天，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)滕建勇、高山、段建樺、萬(wàn)波、劉剛、王莉出席本次活動(dòng)，并為茅臺(tái)“十佳品飲師”頒獎(jiǎng)。

　　十名選手從8月在省區(qū)初選起，經(jīng)過(guò)層層選拔，從數(shù)千人中脫穎而出，最終站上了決賽的舞臺(tái)。他們作為傳播茅臺(tái)“美文化”的使者，帶的“茅臺(tái)認(rèn)證”，將茅臺(tái)品飲之美進(jìn)行到底。

　　“我在茅臺(tái)工作五年，在一次偶然的工作機(jī)會(huì)中接觸到了茅臺(tái)品飲。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們將節(jié)奏慢下來(lái)的時(shí)候，可以發(fā)現(xiàn)生活中被忽視的美好�！眲⒆雍缽慕榻B醒酒的方法開(kāi)始，帶嘉賓“慢”品茅臺(tái)酒，從每一滴酒珠、每一朵酒花中感受茅臺(tái)品飲所蘊(yùn)含的人生哲學(xué)。

　　作為茅臺(tái)傳承人，劉子豪希望大家看到傳承人對(duì)于傳統(tǒng)和創(chuàng)新的態(tài)度，希望更多的人對(duì)于茅臺(tái)酒有更深入的理解。

　　來(lái)自河南中瑞國(guó)酒有限公司的孫夢(mèng)陽(yáng)在現(xiàn)場(chǎng)用干姜、檸檬汁、糖漿和茅臺(tái)酒作為原料，調(diào)制了自創(chuàng)的茅臺(tái)雞尾酒。他表示，干姜的辛辣與茅臺(tái)的醇厚完美融合，如體味人生百態(tài)后苦盡甘來(lái)。他用這杯獨(dú)特的雞尾酒致敬每一個(gè)在美時(shí)代拼搏的人，也表達(dá)了自己對(duì)于茅臺(tái)如何開(kāi)拓年輕人市場(chǎng)的思考。

　　來(lái)自福建省誠(chéng)韻文化發(fā)展有限公司的付慧寧曾在2019年的“文化茅臺(tái)·香溢中華”首屆全國(guó)“文化茅臺(tái)”宣講競(jìng)賽中獲得三等獎(jiǎng)，她精心準(zhǔn)備的水墨風(fēng)視頻與中國(guó)古典音樂(lè)為茅臺(tái)品飲更添一層優(yōu)雅的底色。從酒禮切入，她充分展現(xiàn)茅臺(tái)品飲的儀式感與美感，最終憑借著對(duì)于茅臺(tái)文化深厚的理解與引人入勝的展示獲得了本次比賽的二等獎(jiǎng)。

　　此外，本次比賽的參賽選手金昕、楊言、鐘春燕也都是首屆全國(guó)“文化茅臺(tái)”宣講競(jìng)決賽成員。

　　選手還用方式展示“觀色、聞香、嘗味、看風(fēng)格”茅臺(tái)四式品鑒法，不僅為現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了干貨滿滿的茅臺(tái)酒品飲知識(shí)，還將茅臺(tái)自然環(huán)境、釀造工藝、文化底蘊(yùn)有機(jī)融入其中，把茅臺(tái)品牌、茅臺(tái)品質(zhì)、茅臺(tái)文化、茅臺(tái)故事傳播給更多的人，詮釋茅臺(tái)酒“一見(jiàn)傾心、一聞賞心、一品沁心、一念醉心、一生忠心”的內(nèi)涵。

　　“我也是做品評(píng)的，聽(tīng)大家講完后，每一個(gè)人講出來(lái)的味道都是不一樣的，都帶有對(duì)茅臺(tái)的熱愛(ài)和理解�！痹u(píng)委組評(píng)委、股份公司質(zhì)量部部長(zhǎng)吳建霞點(diǎn)贊每一位選手對(duì)于茅臺(tái)品飲的獨(dú)特演繹。

　　評(píng)委組評(píng)委點(diǎn)評(píng)，“比賽結(jié)果固然重要，但絕非唯 一。這樣的比賽盡管只是一瞬，但也是茅臺(tái)文化傳播中的節(jié)點(diǎn)。每位選手真正做到了各美其美，美美與共，從自己的角度給我們傳播了怎樣品飲茅臺(tái)酒�！�

　　也有評(píng)委建議選手要更加系統(tǒng)梳理茅臺(tái)知識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范描述標(biāo)準(zhǔn)，用細(xì)節(jié)與精 確度達(dá)到更好的宣傳效果，讓茅臺(tái)品飲不斷向規(guī)范化、專業(yè)化、高質(zhì)化方向發(fā)展。

　　開(kāi)瓶、傾倒、品嘗、回味，品飲能帶給美酒從入口到入心的美妙體驗(yàn)，是增加飲者在品酒之后獲得感的重要途徑。茅臺(tái)品飲是一次消費(fèi)者與品飲師之間的深度互動(dòng)，是與茅臺(tái)文化的全方接觸，旨在服務(wù)營(yíng)銷落地，用好文化做好服務(wù)，深度鏈接核心消費(fèi)群體，拓展?jié)撛诳蛻羧后w，讓更多人從茅臺(tái)品飲開(kāi)始了解并愛(ài)上茅臺(tái)文化。

　　茅臺(tái)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)涂華彬、王曉維、蔣焰、夏學(xué)文，茅臺(tái)酒股份公司總經(jīng)理助理，茅臺(tái)酒銷售公司、茅臺(tái)酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)等有關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。（來(lái)源：茅臺(tái)時(shí)空）

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