一歲之末為“臘”，意為新舊交替，辭舊迎新之時(shí)，也是古人正值農(nóng)閑，祭祖祭神的時(shí)節(jié)，以求攘除災(zāi)禍，禱告來年安康吉祥。一進(jìn)臘八，“年”以倒計(jì)時(shí)的腳步臨近。

　　每逢農(nóng)歷臘月初八那天，人們就吃用五谷雜糧混在一起熬成的粥，因?yàn)檫@一天正是臘月初八，所以也叫“臘八粥”。臘八這天，我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。

　　傳說人們過臘八節(jié)以及喝臘八粥，是與“赤豆打鬼”的風(fēng)俗有關(guān)。在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。而美酒與臘八節(jié)的嚴(yán)寒更是相得益彰，絕妙吻合。

　　醬酒市場火熱，飛速發(fā)展，而懷莊酒作為醬酒數(shù)一數(shù)二的品牌，更是在我國久負(fù)盛名，備受推崇。懷莊酒業(yè)集團(tuán)建廠于1983年，總部地址位于醬酒原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號，是集產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體酒類集團(tuán)企業(yè)。

　　公司以生產(chǎn)醬香型白酒為主，兩個(gè)釀酒基地均在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，包裝倉儲基地在仁懷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)壇廠現(xiàn)代配套服務(wù)園區(qū)。公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒5000噸，占地近400畝，是遵義市五強(qiáng)白酒企業(yè)，仁懷市十強(qiáng)民營企業(yè)。

　　懷莊酒業(yè)集團(tuán)旗下主導(dǎo)酒品懷莊酒采用仁懷本地糯高粱為原料，以本地優(yōu)質(zhì)小麥制曲，嚴(yán)格按照端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的百年傳承醬酒釀制工藝釀制而成。其成酒品質(zhì)過硬，口感純正，醬香突出，包裝高端大氣，深受消費(fèi)者喜愛。

　　醬香經(jīng)典，滴滴醇香！懷莊酒廣泛適用于走親訪友，商務(wù)用酒、品鑒會等多種場合，也可送長輩、領(lǐng)導(dǎo)等，同時(shí)滿足商超，餐飲，禮品團(tuán)購等各大渠道，實(shí)現(xiàn)了單品和渠道多樣性的突破。

　　醬酒市場潛力巨大，發(fā)展前景廣闊！臘八已至，春節(jié)還會遠(yuǎn)嗎？在年關(guān)備貨重要關(guān)頭，貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司邀你掘金千億醬酒財(cái)富，賺錢過大年！

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