http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2021-12-21 閱讀數:1450
白酒是人們生活中必不可缺少的飲品,無論是親朋聚會,還是工作應酬,都少了酒來調節(jié)氛圍,酒在人們心中有著重要的分量。如今中國白酒品類繁多,名酒薈萃,人們在喝酒上有了更多的選擇。恒久不變的是大家都愛喝好酒,今天就來走進位于安徽古井鎮(zhèn)的古家百年酒業(yè),一起來品一杯年份窖藏酒。
安徽古家百年酒業(yè)有限公司,位于酒城——古井鎮(zhèn),因此便有著悠久的白酒釀造歷史淵源和深厚的白酒歷史文化底蘊,釀造了一瓶瓶回味無窮的高低端白酒!
古家百年:
“古”唐朝古伯仁獨特的釀酒原理,通過深層地下古泉水和上等農作物通過的手工釀造,保留酒的原味。
“家”和睦、溫馨,釀造的每瓶酒都具有綿、甜、香、甘、醇、厚的口感,亦保持“家”的風味。
“百”層層的質量監(jiān)督,每一瓶白酒都通過國家指標。
“年”不同封壇的原漿酒,體現酒的年份和酒的香醇。
古家百年采用高溫曲、中溫曲、酯化紅曲三曲并用工藝;每年四輪投糧,延長發(fā)酵期;在沿用本地特有的老五甑工藝,堅持分層起糟、分級摘酒、分層入池、分檔儲存,將酒的風味發(fā)揮到上佳。打開一瓶,整個空間都洋溢著歲月沉淀的氣息,濃郁的窖香回味悠長,讓人久久沉醉其中。
古家百年酒業(yè)堅持以技術培育為企業(yè)的核心競爭力,以品質打造優(yōu)勢品牌,積極同科研機構和高等院校合作,實現了科技成果向現實生產力的轉化。嚴格的管理,過硬的品質;先進的技術,優(yōu)級品牌的信譽;真誠的合 作,真誠的銷售服務,促成嚴謹鏈接的一體式生產線。
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