當(dāng)濃濃的桂花香彌漫在大街小巷，當(dāng)月餅、大閘蟹的廣告頻繁出現(xiàn)在你的視野中，那就表示中秋節(jié)已經(jīng)離我們很近了。每當(dāng)這個時候，濃郁的傳統(tǒng)文化氣息將整個華夏大地籠罩，賞圓月、吃月餅、品佳釀、思故鄉(xiāng)，已是國人千百年來流傳下來的中秋習(xí)俗。

　　一杯黃酒寄思中秋

　　說起中秋與黃酒的不解情緣，你若翻開我國古文獻(xiàn)詩詞，便會發(fā)現(xiàn)，中秋把酒暢敘之作繁如星辰。

　　古文《說林》記載：“八月黍成，可為酎酒”。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴，并熄滅燈燭，月下進(jìn)行“月飲”。

　　而說到古詩更是舉不勝舉，一代文豪蘇東坡先生在中秋夜月之下作千古名詩——“明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年？”

　　如此之多與酒相關(guān)的詩篇文獻(xiàn)，都向我們展示了一幕幕古人在中秋佳節(jié)把酒寄思言歡的場景。

　　琥珀酒韻與朗朗明月不僅能讓相聚的氛圍更為歡暢，也能用自身溫柔安慰思鄉(xiāng)的孤影之人，所以中秋佳節(jié)怎能無黃酒？

　　一杯黃酒溫暖中秋

　　當(dāng)“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，中秋月圓，菊香蟹肥時，黃酒和大閘蟹這對網(wǎng)紅就該閃亮登場了！

　　自古以來，人們就喜歡以蟹佐黃酒。閑暇之余，邀來三五知己，吟詩作樂，體會人生樂趣。李漁曾形容螃蟹為“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已造色、香、味三者之極，更無一物可以上之”。

　　大閘蟹味雖美，但性寒不能多吃。而黃酒性溫，含有豐富的氨基酸和酯類物質(zhì)，可以有效中和螃蟹的寒性，即溫寒相抵無疾患之虞。而且黃酒中的酒精不僅可以除腥，其甜味兒還可以增鮮，所以黃酒和螃蟹乃是絕配。

　　今年的金秋時節(jié)，在飄著幽幽的菊花香里，掀開蟹蓋，只見蟹膏似玉，蟹黃似金，再佐以甘醇的黃酒入口，豈不快哉！

　　一杯黃酒點亮中秋

　　過節(jié)有過節(jié)的熱鬧，但過節(jié)也有過節(jié)的煩惱。

　　一是發(fā)愁聚會太多，吃得多喝得也多，特別容易上頭，對身體健康影響很大；

　　二是每年過節(jié)都為送禮發(fā)愁，有心意的禮品并不多，送來送去總是那幾樣，沒啥新意。今年中秋不妨從古越龍山的產(chǎn)品中進(jìn)行選擇，從新意到心意通通都能滿足你。

　　1、古越龍山·國釀1959

　　1959年，新我國成立10周年，古越龍山被確定為宴會用酒。憑借超高的品質(zhì)和完美的口感，古越龍山黃酒在宴會上受到極高的贊譽。古越龍山黃酒不僅成為我國宴會的點睛之筆，更是成為外國政要和友人喜歡的酒類飲品。

　　2018年，古越龍山推出高端黃酒品牌國釀1959，產(chǎn)品分為青玉版和白玉版，酒體由“大國工匠”胡志明等多位非物遺大師親手開耙釀制，口感柔雅，甘潤爽口。兩款產(chǎn)品的包裝格調(diào)高雅，符合我國人溫文爾雅的氣質(zhì)，是送禮和宴會用酒的佳選擇。

　　2、古越龍山·紹興酒（不上頭）

　　品飲黃酒后勁十足，是消費者對黃酒的普遍共識。歷經(jīng)多年研發(fā)，古越龍山聯(lián)合江南大學(xué)，將黃酒“上頭”和“深醉”兩大痛點擊破，讓消費者飲后無憂。

　　古越龍山·紹興酒（不上頭）采用了“釀酒工藝智能化控制”，在釀造環(huán)節(jié)針對酒體中的“上頭物質(zhì)”進(jìn)行了削減。

　　同時在酒體設(shè)計上，古越龍山通過優(yōu)質(zhì)基酒的勾調(diào)、風(fēng)味組學(xué)技術(shù)等方面控制“深醉”，實現(xiàn)黃酒“不上頭”，并通過數(shù)字化技術(shù)賦能，在優(yōu)化陳年黃酒風(fēng)味的基礎(chǔ)上解決“上頭”問題。

　　古越龍山不上頭系列黃酒在口感上依然保持黃酒特有的風(fēng)味，又為消費者帶來了“飲后無憂”的福利，是走親訪友，孝敬父母的上等佳釀。

　　3、古越龍山花雕酒

　　古越龍山花雕酒不僅是酒的名稱，也是紹興古老的民間漆藝和傳統(tǒng)美術(shù)。紹興花雕制作工藝分為瀝汾漆藝、油泥堆塑，彩繪裝飾三大類，歷經(jīng)十幾道純手工工序制作而成。體現(xiàn)了古越傳統(tǒng)文化鮮明的典雅特色，具有濃郁的地域文化風(fēng)格。

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)“私人定制”風(fēng)的盛行，古越龍山花雕酒也迎來了自己的春天。據(jù)古越龍山花雕酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，追求個性化的當(dāng)下，消費者對“定制”花雕酒喜愛有加，而且絕大部分訂單都是從互聯(lián)網(wǎng)而來。

　　針對中秋這一傳統(tǒng)佳節(jié)，古越龍山花雕酒也推出“應(yīng)景”產(chǎn)品——月滿中秋。消費者可通過天貓、京東等消費平臺定制專屬內(nèi)容。無論是送禮還是臻藏都足夠特別，足夠有心。

　　對于酒水行業(yè)的人來說，中秋的到來也意味著銷售旺季的到來，每一個企業(yè)都在精心“備戰(zhàn)”。古越龍山也將不負(fù)眾望，為消費者提供上等佳釀和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（文章來源：酒說）

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