在百年的7月1日，酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，瀘州老窖董事長劉淼、總經(jīng)理林鋒、總工程師沈才洪和白酒專家、四川大學(xué)教授胡永松等酒界、茶界技術(shù)領(lǐng)軍者們，罕見集體出現(xiàn)在一個新品發(fā)布儀式。

　　這不是一個普通的儀式。

　　當(dāng)今市場，誰是健康養(yǎng)生酒的扛旗者？酒城瀘州，瀘州老窖旗下的茗釀·萃綠，以一場限量首 發(fā)儀式宣告了自己的首秀。

　　作為萬眾期待的“ 綠色開山之作 ”， 瀘州老窖三位巨頭首開先河，在茗釀·萃綠首 發(fā)儀式上，為茗釀·萃綠首 發(fā)珍藏版聯(lián)名簽發(fā)收藏紀(jì)念證書。

　　董事長、總經(jīng)理和總工程師同時聯(lián)名簽售，這在瀘州老窖發(fā)展歷程中，還從未有過。

　　來自全國20余個省市、近500人蒞臨觀禮現(xiàn)場，繼往開來的茗釀·萃綠首 發(fā)，意味著一個新物種即將接受市場檢閱，意義非凡。

　　它是瀘州老窖 “創(chuàng)新引 領(lǐng)行業(yè)品類”凝結(jié)的又一高光性成果，是做大創(chuàng)新白酒板塊，做實養(yǎng)生酒板塊戰(zhàn)略的又一個里程碑，更是茗釀·萃綠在新名酒賽道上加速奔跑的新起點。

　　茗釀的誕生， 瀘州市政協(xié)黨組成員、一級巡視員、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會、專家顧問委員會主任劉杰盛贊“茗釀·萃綠將為瀘酒注入了新的活力�！彼�表示這是瀘州老窖 “創(chuàng)新發(fā)展”的成果之一，更是展示了瀘州老窖走高質(zhì)量發(fā)展之路的決心與信心。

　　按照4月11日公開的“136戰(zhàn)略”，在瀘州老窖的戰(zhàn)略大單品圖鑒中，以科技、時尚、健康和快樂為品牌核心資源的茗釀新晉成為與五大單品并肩作戰(zhàn)的瀘州老窖“第7瓶酒”。

　　那么，作為瀘州老窖“第七瓶酒”，茗釀·萃綠究竟是怎樣一款產(chǎn)品？

　　瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼評價：“茗釀·萃綠是瀘州老窖堅持‘綠水青山’綠色發(fā)展理念的舉旗之作，是踐行‘天地同釀，人間共生’企業(yè)哲學(xué)的重要成果”。

　　瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒評價：“茗釀·萃綠是茶酒專家跨界聯(lián)合打造的頂 級新品，順應(yīng)了品牌消費升級、品質(zhì)消費升級和精神消費升級的趨勢，是瀘州老窖重要的綠色增長極。經(jīng)過三年多的沉淀，茗釀蓄勢已足，市場前景大有可為，瀘州老窖將為茗釀系列的發(fā)展，投入更多的資源以支持其發(fā)展。 ”

　　瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪評價：“萃自然精華，融智慧釀造，歷經(jīng)三載磨礪，方得茗釀·萃綠。酒蘊茶香，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào)，風(fēng)格獨特，實為上等好酒�！�

　　酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉作為茗釀·萃綠專家鑒評組組長，給予茗釀·萃綠極高評價與贊譽：“茗釀·萃綠：清亮透明，老窖陳香、茶香幽雅復(fù)合，蜜香、果香、烘培香馥郁，入口綿甜，醇柔細(xì)膩，落喉舒爽，酒體豐滿，回味綿長，酒蘊茶香，風(fēng)格獨特。”

　　這也是宋書玉、胡永松、王岳飛、張士康、杜小威、鐘杰、李安軍、楊強、林紅、沈才洪等酒界、茶界技術(shù)領(lǐng)軍者們對茗釀·萃綠卓越的品質(zhì)作出的專家鑒評結(jié)果。

　　茗釀·萃綠品牌摯友知名美食家、央視特邀主持人夏天，綠色江河環(huán)保促進(jìn)會會長楊欣則以消費者的角度，向在座嘉賓分享對于茗釀·萃綠酒體風(fēng)味特點、綠色生態(tài)理念的精彩理解，夏天甚至對茗釀·萃綠的色、香、味、格給出了95的高分。

　　可以看出，無論是行業(yè)協(xié)會、地方政府、瀘州老窖，還是酒界、茶界專家，餐飲、美食專家，都共同對茗釀·萃綠作出了高度評價，這既是對瀘州老窖的支持，更是對茗釀·萃綠發(fā)展的期許與鼓勵。

　　對于茗釀·萃綠能得到各方的高度評價，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴指出，有兩點很重要：首先，瀘州老窖斥資118億建立了集智能化、信息化、健康化等現(xiàn)代化科技于一體的瀘州老窖健康養(yǎng)生酒智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū)，率先完成酒產(chǎn)業(yè)綠色化、智能化革新，通過現(xiàn)代化國際設(shè)備、高標(biāo)準(zhǔn)GMP生產(chǎn)車間、行業(yè)領(lǐng) 先的萃取技術(shù)及核心工藝等，打造茗釀·萃綠專屬生產(chǎn)線。其次，經(jīng)過風(fēng)味感官的鑒證比選及嚴(yán)苛的質(zhì)量控制，以“綠色生態(tài)，智慧釀造”的生產(chǎn)理念，創(chuàng)建7A品質(zhì)控制體系，升華了“醉酒慢，醒酒快”的品質(zhì)優(yōu)勢，造就了萃綠“高度柔順”的獨特風(fēng)格。

　　東方風(fēng)起，茗釀加速。

　　“酒界創(chuàng)新品類值得期待的原始股，未來增值空間巨大!”付全貴透露，為持續(xù)強化茗釀·萃綠的優(yōu)勢及高端屬性，養(yǎng)生酒公司將在品牌塑造和市場建設(shè)等方面推進(jìn)茗釀·萃綠劍指酒類增長極。

　　付全貴指出，從品牌塑造層面，茗釀·萃綠作為瀘州老窖七大戰(zhàn)略大單品之一，將依托瀘州老窖厚重的文化底蘊，站在瀘州老窖發(fā)展成就的基礎(chǔ)之上，本著“重產(chǎn)出，更重投入”的品牌建設(shè)投資思路，以及“傳承而不禁錮，創(chuàng)新而不虛浮”的品牌塑造理念； 并通過全國化布局策略及品牌營銷策略，為品牌賦能，快速躋身于新名酒賽道的領(lǐng)跑隊伍中。

　　從市場建設(shè)層面，付全貴歸納了兩大方向： “一方面，我們將對內(nèi)選拔營銷骨干，對外招聘社會營銷精英，共同組建一支專職的‘萃綠營銷戰(zhàn)隊’，高質(zhì)量地服務(wù)市場； 另一方面，誠邀經(jīng)銷商，同走新名酒之路，共繪美好藍(lán)圖，共享財富盛宴。 ”

　　“消費者培育層面，讓茗釀·萃綠走進(jìn)馬術(shù)、網(wǎng)球、高端車友等高端俱樂部，走進(jìn)行業(yè)協(xié)會、商會等精英社團(tuán)，走進(jìn)大中型企業(yè)，加強品牌宣傳、品鑒、互動、服務(wù)，建立良好的社會關(guān)系，為高端消費圈層的培育加持賦能。 ”付全貴進(jìn)一步透露。

　　作為茗釀的上延產(chǎn)品，瀘州老窖顯然是對茗釀·萃綠寄予期望。

　　茗釀·萃綠的每一粒原糧，都來自瀘州老窖糯紅高粱基地；茶葉甄選榮獲國際雨林認(rèn)證的高山生態(tài)古樹茶，安 全指標(biāo)均符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，全部采自春季鮮嫩茶芽；釀酒用水，是經(jīng)過反滲透技術(shù)凈化后的長江上游江心水。

　　茗釀·萃綠從研發(fā)之初，就受到了行業(yè)多方的關(guān)注。產(chǎn)品的限量珍藏版認(rèn)購，更是收獲了大批經(jīng)銷商的支持。

　　茗釀·萃綠外觀以綠色為主題色，容量500ML/瓶，延續(xù)了瀘州老窖高端酒的經(jīng)典度數(shù)52度，限量發(fā)售7100件，并都配有專屬限量標(biāo)志，一瓶一證一號的收藏證書，市場建議零售價2680元/瓶。

　　在正式上市前一個月（從6月3日開始），茗釀·萃綠對當(dāng)日（7月1日）生產(chǎn)的7100箱產(chǎn)品進(jìn)行了預(yù)售。經(jīng)過不到1個月的線上預(yù)熱，遍布二十余個省市近200名意向經(jīng)銷商向公司表達(dá)了合作意愿，而且行業(yè)外客戶更為踴躍，萃綠品牌高端定位獲得了市場積極的反饋。

　　那么，茗釀·萃綠新在哪里？

　　從產(chǎn)品本身而言，茗釀·萃綠從 “綠水青山就是金山銀山”的兩山理論中踐行而生，作為美酒·茗釀的高端上延新品，茗釀·萃綠將在“綠色生態(tài)、智慧釀造”核心理念的帶領(lǐng)下，以7A級綠色生態(tài)品質(zhì)體系指引綠色消費、塑造標(biāo)桿品質(zhì)。

　　其次，茶酒融合，新的產(chǎn)品品質(zhì)。茗釀·萃綠甄選榮獲國際雨林認(rèn)證的深山秘境生態(tài)古樹茶，精選北緯28°長江兩岸特有的川南糯紅高粱釀造基酒與瀘州老窖陳年老酒調(diào)配。

　　然后，智慧釀造，新的品控體系。茗釀·萃綠構(gòu)建了7A綠色生態(tài)品質(zhì)控制體系，這也讓其貼上了“顛覆性”產(chǎn)品的標(biāo)簽。

　　從戰(zhàn)略地位而言，當(dāng)前正處于“品質(zhì)+品牌+文化+健康+智慧”的酒類營銷5.0時代，以高品位、高標(biāo)準(zhǔn)、高價值為支撐的茗釀·萃綠，不僅打破了健康養(yǎng)生酒的價格天花板，更是為行業(yè)的高端健康養(yǎng)生酒樹立了標(biāo)桿，一舉健康養(yǎng)生酒的扛旗者和領(lǐng)導(dǎo) 品牌，從而進(jìn)一步鞏固、強化瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的行業(yè)頭部地位。

　　從行業(yè)趨勢而言，一方面，隨著2017年大健康上升到國家戰(zhàn)略高度，大健康產(chǎn)業(yè)的市場潛力已被公認(rèn)，甚至被稱為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的“財富第五波”，但白酒產(chǎn)業(yè)對此方面的進(jìn)攻尚在起步階段，因而極具潛力；另一方面，隨著消費者意識的進(jìn)一步覺醒與其對健康重視程度的升高，持續(xù)壯大中產(chǎn)階級與高凈值人群將是高端健康養(yǎng)生酒的巨大機(jī)遇。

　　養(yǎng)生酒養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊，承擔(dān)著瀘州老窖在消費者迭代下打造“新賽道”的重任，就在前幾日的2020年度瀘州老窖股東大會上，瀘州老窖再次指出，養(yǎng)生酒、高端光瓶酒和創(chuàng)新酒類產(chǎn)品異軍突起，成為引 領(lǐng)白酒邁向年輕化、時尚化、國際化和健康化的生力軍。

　　茗釀·萃綠，生逢其時。

　　瀘州老窖股份有限公司總經(jīng)理林鋒曾說：“如果說瀘州老窖是一枚硬幣，那么養(yǎng)生酒就是硬幣的另一面。”

　　時代永遠(yuǎn)不負(fù)趕路人，一切都在為茗釀·萃綠鋪路。

　　好酒如“茗”，未來可期！（文章來源：酒海觀潮）

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