5月24日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)2021度專業(yè)生產(chǎn)型高素質(zhì)農(nóng)民首期培訓(xùn)班在銀川市開班，來自銀川、吳忠、石嘴山、中衛(wèi)等多地的釀酒葡萄種植師、技術(shù)工人、葡萄種植大戶代表等90余人參加此次培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)班為期8天，由寧夏賀蘭山東麓葡萄園區(qū)管委會主辦，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會承辦，主要聚焦鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展人才需求，結(jié)合全區(qū)各酒莊企業(yè)及農(nóng)戶釀酒葡萄生產(chǎn)經(jīng)營水平，提高釀酒葡萄生態(tài)種植技術(shù)，不斷優(yōu)化釀酒葡萄專業(yè)技術(shù)人員和職業(yè)農(nóng)民知識結(jié)構(gòu)，提升釀酒葡萄技術(shù)管理水平。

　　培訓(xùn)現(xiàn)場邀請了寧夏區(qū)內(nèi)外行業(yè)相關(guān)專家、教授分別對學(xué)員進(jìn)行理論培訓(xùn)和現(xiàn)場實(shí)操培訓(xùn)。理論培訓(xùn)主要針對釀酒葡萄栽培技術(shù)及夏季修剪、春季出土、上架、抹芽、定梢；葡萄園的土肥水管理；生態(tài)有機(jī)種植及建園；葡萄園病蟲害的防治；葡萄園災(zāi)害性天氣防治等內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)講解。

　　實(shí)操培訓(xùn)為釀酒葡萄園相關(guān)管理論的現(xiàn)場應(yīng)用，將由授課老師帶隊，前往寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)代表酒莊、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、陜西楊凌國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等基地，通過觀摩生態(tài)有機(jī)種植園、釀酒葡萄全程機(jī)械化耕作演示等內(nèi)容，學(xué)習(xí)釀酒葡萄生態(tài)有機(jī)高 效種植管理、春季出土上架技術(shù)的機(jī)械化和高 效化、春夏季常見病蟲害防治方法等課程，豐富學(xué)員的專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　在培訓(xùn)結(jié)束后，專家教授將深入產(chǎn)區(qū)各酒莊種植基地進(jìn)行5次以上的后續(xù)跟蹤服務(wù)，現(xiàn)場解答學(xué)員在春季出土、種植、管理中遇到的難題。同時，電話回訪將持續(xù)進(jìn)行。

　　培訓(xùn)班開班儀式后，寧夏賀蘭山東麓葡萄園區(qū)管委會常務(wù)副主任趙世華作了“行政主管課”。他表示，寧夏賀蘭山東麓是世界上的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有獨(dú)特的生態(tài)條件、土壤條件和相適應(yīng)種植的優(yōu)勢品種。產(chǎn)區(qū)的種植者、經(jīng)營者、管理者要樹立品牌自信，扎實(shí)學(xué)習(xí)適合于寧夏產(chǎn)區(qū)的栽培技術(shù)、釀造技術(shù)，根據(jù)每年的自然條件及時調(diào)整技術(shù)思路進(jìn)行精準(zhǔn)分類，葡萄酒品質(zhì)。

　　據(jù)悉，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的專業(yè)生產(chǎn)型高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)班還將根據(jù)釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造等時節(jié)，分批分類進(jìn)行不同主題的專業(yè)培訓(xùn)，目的是通過培訓(xùn)提高一批、吸引發(fā)展一批、培養(yǎng)儲備一批，加快構(gòu)建一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理，能支撐寧夏釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)隊伍。（文章來源：中 國日報）

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