01

　　瀘州老窖科研成果登上國際期刊

　　近日，瀘州老窖國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心沈才洪主任團隊聯(lián)合四川大學許正宏教授（原江南大學教授）團隊合作，在國際食品科技專業(yè)期刊《LWT-Food ScienceTechnology》（IF=6.0，Q1）上發(fā)表題為“利用宏基因組學和宏蛋白質(zhì)組學探究溫度適應性微生物群落對大曲糖化酶系的貢獻”的研究性論文。江南大學史勁松教授和瀘州老窖股份有限公司王松濤正高工為論文通訊作者。瀘州老窖品創(chuàng)公司青年員工，江南大學與瀘州老窖聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生楊陽為論文第 一作者。

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　　江西第四屆茅粉嘉年華舉行

　　5月20日，江西第四屆茅粉嘉年華在景德鎮(zhèn)舉行，來自全國各地450余名茅粉齊聚千年瓷都，茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理涂華彬出席活動并致辭，老領(lǐng)導季克良出席活動。

　　涂華彬表示，茅臺酒與景德鎮(zhèn)陶瓷一樣，都遵循著傳承和創(chuàng)新的內(nèi)在邏輯，在保持本身獨特魅力的同時主動擁抱科技、擁抱創(chuàng)新，順應時代發(fā)展，在不同的歷史時期煥發(fā)出新的活力，共同致力于為消費者提供“料精、器美、藝好”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。茅臺將始終與茅粉朋友們一道，共同講好茅臺故事、傳播茅臺文化、呵護茅臺品牌，讓世界愛上茅臺，讓茅臺香飄世界，為世界創(chuàng)造更多美好。

　　03

　　順鑫農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李秋生辭職

　　5月21日，順鑫農(nóng)業(yè)宣布，李秋生因工作調(diào)整辭去總經(jīng)理職務，仍擔任公司董事及董事會提名委員會、戰(zhàn)略與投資委員會委員。順鑫農(nóng)業(yè)董事長李穎林代行總經(jīng)理職責，直至聘任新總經(jīng)理為止。

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　　百潤股份預計四季度發(fā)布威士忌成品酒

　　百潤股份5月21日在業(yè)績說明會上表示，公司威士忌成品酒預計2024年第四季度發(fā)布。威士忌成品酒中，公司將重點做好麥芽威士忌、調(diào)和威士忌的品牌孵化和產(chǎn)品開發(fā)；預調(diào)雞尾酒的系列產(chǎn)品中，公司后續(xù)會有以威士忌為基酒的新產(chǎn)品推出。

　　雞尾酒方面，強爽系列24年一季度動銷情況良好，復購率穩(wěn)健上升。目前強爽系列產(chǎn)品銷售占比高，微醺及清爽系列次之。目前公司預調(diào)雞尾酒整體產(chǎn)能利用率在50%左右，罐裝線已接近飽和。產(chǎn)能擴建項目正在陸續(xù)建設中。

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　　酒鬼酒啟動河南首 個樣板市場

　　據(jù)酒鬼酒消息，5月20日，酒鬼酒南陽樣板市場啟動。南陽成為酒鬼酒第 一批啟動的第10個樣板市場，也是酒鬼酒河南基地市場的第 一個樣板。

　　06

　　洋河年產(chǎn)2萬噸釀酒項目環(huán)評獲批

　　近日，據(jù)宿遷市生態(tài)環(huán)境局消息，洋河股份年產(chǎn)2萬千升T型酒項目環(huán)評審批獲同意。該項目總投資額達4300萬元。

　　07

　　古越龍山登上航天衛(wèi)星

　　5月21日12時15分，在中國酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心，蔚星科技一顆刻著“中華國釀只此青玉”八個字的衛(wèi)星發(fā)射。該星銘刻了古越龍山的廣告語——中華國釀，只此青玉。雙方將在黃酒的原料源頭監(jiān)測、數(shù)字營銷等方面跨界合作，通過硬科技賦能，助力“越酒行天下”。

　　08

　　永順泰：致力于打造世界一 流麥芽供應商

　　據(jù)深交所互動易平臺消息，啤酒原料供應商永順泰日前在回復“公司有沒有拓展其他業(yè)務的計劃？”相關(guān)問題時稱，公司主營業(yè)務是啤酒麥芽的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，發(fā)展戰(zhàn)略是深耕麥芽主業(yè)，鞏固公司在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng) 先地位，致力于打造世界一 流的麥芽供應商，推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。如有拓展其他業(yè)務的計劃，公司將嚴格按照上市公司信息披露相關(guān)規(guī)定及時履行信息披露義務。

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　　上海貴酒收年報監(jiān)管函

　　5月21日，上海貴酒（股票簡稱“巖石股份”）發(fā)布公告稱，近日收到上海證券交易所下發(fā)的關(guān)于2023年年報的信息披露監(jiān)管工作函，要求自查核實并披露是否存在員工“帶單入職”促進銷售，經(jīng)銷渠道產(chǎn)品是否實現(xiàn)真實銷售，是否仍存在拖欠供應商貨款等情形。

　　監(jiān)管工作函還提到涉及該公司的信訪投訴，涉及公司存在關(guān)聯(lián)方及關(guān)聯(lián)交易披露不完整。上交所要求其補充披露近三年來公司、控股股東、實際控制人及關(guān)聯(lián)方是否與上海锍鈿、上海馬光等24家涉事公司存在業(yè)務往來或資金往來；是否以“君道聯(lián)盟”“聯(lián)盟運營平臺”名義，管理上述24家公司的人事、財務及業(yè)務事宜，并對有關(guān)付款、用印等流程進行審批管理等。

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　　貴州湄窖酒業(yè)2023年銷售3億元

　　5月21日，據(jù)貴州日報消息，貴州湄窖酒業(yè)2023年市場銷售額達3億元，其中山東、河南、河北區(qū)域是重點市場，今年將在全國選擇100個重點客戶進行目標市場建設。

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　　鹿邑大曲新品回款近300萬

　　5月20日，宋河酒業(yè)旗下鹿邑大曲新品發(fā)布會在鹿邑鍋圈露營基地舉辦。發(fā)布會上，綠標鹿邑大曲、紅標鹿邑大曲、銀標鹿邑大曲、金標鹿邑大曲四款新品通過T臺時裝秀逐一亮相。

　　據(jù)悉，此次發(fā)布會之前，鹿邑大曲新品就已經(jīng)在市場鋪貨。截至4月底，在新品鹿邑大曲上市8天左右的時間里，市場復購率近80%。截至5月20日，鹿邑縣四款新品回款近300萬，覆蓋終端網(wǎng)點1200+，創(chuàng)得新高。

　　行業(yè)動態(tài)

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　　1-4月宜賓酒類產(chǎn)業(yè)增加值增長6.0%

　　據(jù)宜賓發(fā)布消息，1-4月，全市規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長12.5%，其中酒類增長6.0%；全市居民消費價格（CPI）同比下降1.3%，分類別看，食品煙酒類下降3.0%。

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　　四川前四月白酒產(chǎn)量57.8萬千升

　　5月21日，四川統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，1-4月，四川省規(guī)模以上企業(yè)累計白酒產(chǎn)量57.8萬千升，同比增長4.1%；累計啤酒產(chǎn)量98.1萬千升，同比增長17.5%。其中4月規(guī)上企業(yè)白酒產(chǎn)量13.6萬千升，同比持平；啤酒產(chǎn)量21.9萬千升，同比增長9.5%。

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　　5月中旬全國白酒價格指數(shù)下跌

　　5月20日，全國白酒價格調(diào)查資料顯示，5月中旬全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為99.97，下跌0.03%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為100.04，上漲0.04%；地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.82，下跌0.18%；基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.02，上漲0.02%。

　　從定基指數(shù)看，5月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為110.97，上漲10.97%。其中，名酒定基價格指數(shù)為114.31，上漲14.31%；地方酒定基價格指數(shù)為105.96，上漲5.96%；基酒定基價格指數(shù)為109.68，上漲9.68%。（學賣酒，看微酒）