12月9日，鄭州大學(xué)旅游學(xué)院任瀚教授，鄭州大學(xué)新聞與傳播學(xué)院周鹍鵬教授、趙潔教授、王佳瑩教授；社旗常委宣傳部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)趙向龍，宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)楊銀鵬，宣傳部三級(jí)調(diào)研員劉向濤，宣傳部文產(chǎn)辦主任宋同杰，社旗縣旅游服務(wù)中心主任張東陽(yáng)，社旗商埠文化園區(qū)主任文獻(xiàn)充，社旗商埠文化園區(qū)副主任、文化廣電和旅游局局長(zhǎng)李崢等省、市、宣傳部領(lǐng)導(dǎo)一同蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。

　　賒店老酒股份有限公司總經(jīng)理李剛對(duì)他們的到來(lái)表示熱烈歡迎并親自帶隊(duì)，就賒店老酒的歷史文化、產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。

　　在冬日的暖陽(yáng)下，整個(gè)賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)如畫卷一樣緩緩展開，老酒展示中心、山體洞藏酒窖、馬蹄酒窖、自動(dòng)化灌裝車間、科研中心……都以飽滿的精神狀態(tài)展現(xiàn)著自己的實(shí)力和魅力。

　　李剛總經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)介紹到，賒店古鎮(zhèn)是中國(guó)白酒名鎮(zhèn)，其釀酒歷史早可追溯至大禹時(shí)期，是中國(guó)早的釀酒地之一，可謂歷史悠久，底蘊(yùn)深厚。從酒祖儀狄賒店鎮(zhèn)開釀酒先河到漢光武帝劉秀賒旗賜名“賒店老酒”，從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”金字匾額到乾隆帝微服私訪建“永隆統(tǒng)酒樓”，歷經(jīng)千年積淀，世代傳承。

　　時(shí)至今日，賒店老酒的古法釀造技藝依然熠熠生輝，其產(chǎn)品品質(zhì)雖歷經(jīng)千年卻不曾改變。

　　在參觀過程中，賒店老酒恢弘的窖池規(guī)模和強(qiáng)大的儲(chǔ)酒能力令領(lǐng)導(dǎo)連連稱贊。

　　李剛總經(jīng)理對(duì)此進(jìn)一步介紹到，所謂“千年老窖萬(wàn)年糟，酒好還需窖池老”，賒店釀好酒的秘訣就藏在傳承了數(shù)百年的明清古窖池里。賒店老酒明清古窖池歷經(jīng)500歲春秋而生生不息，被譽(yù)為中原窖祖，窖池內(nèi)微生物種類繁多、數(shù)量龐大，良性的生態(tài)系統(tǒng)，使得酒體愈加厚重。

　　如果說，明清古窖池成就了賒店老酒的厚重酒體，那么14米深山體洞藏基地則釀就賒店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。

　　隨李剛總經(jīng)理走進(jìn)山體洞藏基地，沿著山體通道一路向前，在一排排噸級(jí)陶壇中，深切感受窖內(nèi)四季恒溫恒濕的存儲(chǔ)環(huán)境，并對(duì)洞藏美酒的品質(zhì)基因有了深一步的了解。

　　賒店老酒雄厚的實(shí)力和迅猛發(fā)展的勢(shì)頭受到高度贊許，諸位領(lǐng)導(dǎo)于賒店老酒展示中心老酒館內(nèi)就地展開座談，進(jìn)行深入交流。

　　李剛總經(jīng)理匯報(bào)說到，近年來(lái)，在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的大背景下，賒店老酒緊緊圍繞創(chuàng)新、品質(zhì)提升、品牌帶動(dòng)，在以科技為先導(dǎo)帶動(dòng)品質(zhì)創(chuàng)新等方面做了大量工作，也取得了明顯成效。繼賒店元青花洞藏年份先后榮獲“中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”、“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”之后，賒店?名莊又在國(guó)評(píng)中獲得了綜合評(píng)分第二名的優(yōu)異成績(jī)，用實(shí)力塑造了豫酒品質(zhì)自信。

　　對(duì)此，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)賒店老酒的產(chǎn)品品質(zhì)及酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)布局表示信心滿滿，并表示今后對(duì)賒店在項(xiàng)目建設(shè)和品牌發(fā)展過程中遇到的困難，省、市、宣傳部都將給予全力支持，開創(chuàng)合力共贏新局面。

　　未來(lái)，賒店老酒將不忘初心，堅(jiān)持匠心釀品質(zhì)好酒，致力于提升產(chǎn)品品質(zhì)，在確保質(zhì)量的同時(shí)，不斷刷新豫酒品質(zhì)標(biāo)桿，進(jìn)一步提升品牌價(jià)值。（來(lái)源：河南酒業(yè)）