繼三門峽、許昌、周口“梅開三度”后,引人注目的“豫酒文化行”,于12月4日走進(jìn)鄭州市,在河南省人民會堂盛大開啟。這次豫酒文化鄭州行,依然由省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室支持,河南日報報業(yè)集團(tuán)、河南廣播電視臺聯(lián)袂主辦,河南仰韶酒業(yè)獨(dú) 家特別承辦,第四場“文化與酒的盛宴”再度燃爆中原大地。
作為活動的獨(dú) 家承辦方,“豫酒文化行”一路循著文化的足跡留下陶香的氣息,每到一座文化名城,彩陶坊與當(dāng)?shù)匚幕g的高頻“共振”,都為傳承和加深“豫酒自信”增添了濃厚的一筆。
那么,仰韶到底能不能代表博大精深的豫酒文化呢?
答案是肯定的。
“一部河南史,半部中 國史”,豫酒歷史深厚者多,文明起源者少,如果說中華文明看河南,那么豫酒文化必然看仰韶。
規(guī)格全新升級,文化賦能品牌
為貫徹落實“河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作推進(jìn)會”作出的“重點扶持全省白酒龍頭企業(yè),以龍頭引導(dǎo)帶動省白酒業(yè)全線提升”的精神,全線升級之后的“豫酒文化行”,從文化創(chuàng)新的高度、深度、廣度,三維同步,再造發(fā)展動力引擎,重塑豫酒文化創(chuàng)新動力源。
此次“豫酒文化行”的規(guī)模之大、規(guī)格之高、影響之廣,比此前的“豫酒中原行”隆重更甚、波及更遠(yuǎn),仰韶酒業(yè)作為活動承辦方也更加大放異彩。
四站以來,“豫酒文化行”所到之處,無不得到“省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組”主要負(fù)責(zé)人、省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,以及各地市領(lǐng)導(dǎo)或工信、商務(wù)、市場監(jiān)管、政企各界翹楚等全部參與,在互動交流中重梳仰韶文化脈絡(luò),共同見證“豫酒文化”的盛典。
尤為突出的是,“聯(lián)袂名家,文化賦能”的新模式作為此次活動一大亮點,仰韶酒業(yè)力邀全國重量級文化名人、軍政名家、各界翹楚等為活動作主題演講。豫酒振興離不開社會各界的關(guān)注、支持,文化行期間,與會領(lǐng)導(dǎo)、豫酒重點企業(yè)代表與各界有名學(xué)者、專家等拋問題、出對策、寄希望,對如何講好仰韶文化和豫酒故事進(jìn)行了深入溝通。
此次“名人+名酒”的創(chuàng)新模式,能為“豫酒振興”和“豫酒升級”打開新的快車道,還是基于“文化+品牌”的基礎(chǔ)做支撐。
正如河南省工信廳總工程師姚延嶺所說:河南是我國的酒發(fā)源地,豫酒文化是我國的酒文化的根文化和典型代表,是中原文化的重要組成部分,是河南的寶貴財富。隨著白酒市場的發(fā)展,酒的歷史文化優(yōu)勢不斷凸顯,豫酒企業(yè)要結(jié)合市場特征,積極賦予豫酒文化新的內(nèi)涵和時尚色彩,充分發(fā)揮豫酒文化的支撐和作用,不斷提升人們對豫酒的文化認(rèn)知、品質(zhì)認(rèn)同和消費(fèi)粘性。
近年來,乘著、省政府“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”的市場東風(fēng),在河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作小組的大力支持下,仰韶酒業(yè)以“振興民族工業(yè),弘揚(yáng)中華文化”為使命,從黃河文化、仰韶文化的維度上,演繹出了一個文化賦能創(chuàng)新發(fā)展的好故事,為酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展及豫酒振興貢獻(xiàn)了獨(dú)特的仰韶力量。
三門峽市政府副市長萬戰(zhàn)偉表示,作為三門峽食品行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),仰韶酒業(yè)研發(fā)的彩陶坊酒,以其獨(dú)特的香味、釀造方法、古舊典雅的彩陶瓶外形以及所蘊(yùn)含的仰韶文化,被譽(yù)為豫酒中高端類型的第1品牌,也成為了豫酒的典型代言。
在更多人士看來,這十幾年來,仰韶酒業(yè)之所以能夠快速發(fā)展,與其長期堅守的文化賦能創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略是緊密相關(guān)的。
仰韶酒不僅由仰韶文化孕育而生,更與仰韶文化一脈相承,并已成為傳播仰韶文化的重要載體,把白酒打造成文化產(chǎn)品,讓更多的人通過白酒感知仰韶文化、了解仰韶文化、喜歡仰韶文化,進(jìn)而提升品牌的知名度和影響力,推動仰韶文化在新時代下的弘揚(yáng)與傳播,是仰韶酒業(yè)的初衷,也是創(chuàng)新和發(fā)展的著力點。
仰韶酒業(yè)的董事長侯建光曾經(jīng)這樣說:陶不但是中華文化的第1縷曙光,也是酒原始的釀造器具和盛貯容器,是陶的發(fā)明為白酒提供了風(fēng)味基因和歷史傳承,構(gòu)筑起了我國白酒的靈魂。仰韶酒業(yè)無論產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝還是產(chǎn)品內(nèi)涵都與仰韶彩陶文化完美融合,彩陶坊系列產(chǎn)品的命名,更是與中華民族自古以來對“天時、地利、人和”的美好愿景深度呼應(yīng)。
這是仰韶酒業(yè)發(fā)展的必需,更是仰韶酒和仰韶文化形成互促共進(jìn)的正向循環(huán)的必然。
作為“豫酒文化行”活動的高光亮點,有名文化學(xué)者王立群在演講中,從歷史發(fā)展的廣度、深度,對數(shù)千年的黃河文化、仰韶文化進(jìn)行了詳實的解讀。他表示,仰韶文化是黃河文明甚至中華文明繞不開的一種根文化,是新石器時代的典型文化代表。傳承仰韶文化和仰韶酒文化的仰韶酒業(yè),以“仰韶”來命名,恰如其分。
可以說,“仰韶文化”是仰韶酒業(yè)得天獨(dú)厚的先天優(yōu)勢。在豫酒振興大勢下,仰韶酒業(yè)從7000年仰韶厚重文化中找到了創(chuàng)新靈感,以文化為基礎(chǔ),借振興之契機(jī),堅守文化賦能企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,始終秉持著“品類營銷”以及“品質(zhì)提升”的匠心精神,率先摸索出了圍繞客戶提供高質(zhì)量服務(wù)的創(chuàng)新型營銷模式,實現(xiàn)了市場突破,走好了“文化+品牌”發(fā)展戰(zhàn)略下的每一步。
高端引導(dǎo),扛起“豫酒振興大旗”
“豫酒文化行”在三門峽正式啟動,是十年來仰韶酒業(yè)成功實現(xiàn)逆勢突圍,成為“振興領(lǐng)頭羊”的象征,更是仰韶酒業(yè)引導(dǎo)豫酒講好黃河文化、展示豫酒自信、打造高端品牌、重塑競爭力的宣誓。
令人欣喜的是,對于“豫酒文化”來說,“千年傳一脈,百年驚世界,十年磨一劍,高端終歸來”。
從2004年所謂“白酒觸底反彈”的前夜開始,“豫酒人”便意識到——豫酒想要振興必須有“站得住腳的品質(zhì)”和“叫人記得住的香型”。沒有想到,天助豫酒,2016年,我國第十三種白酒香型——中華陶(融)香型正式確立。
到2008年,陶融香彩陶坊“天時、地利、人和”酒,開始掀起了一股“彩陶風(fēng)”,逐漸受到業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。2018年彩陶坊·天時酒裂變出彩陶坊·天時“日月星”成功上市,大破大立的創(chuàng)新,使仰韶酒業(yè)成為了我國白酒行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的標(biāo)本,也使“到河南,喝陶香”成為了豫酒中醒目的招牌。
目前,我們可以看到,仰韶酒業(yè)正以獨(dú)特的“陶融香”品類文化個性、“一莊五園”的文旅產(chǎn)業(yè)鏈以及“天地人和”的品牌文化內(nèi)涵,成為中原大地當(dāng)之無愧的“第1文化名酒”和“第1高端品牌”。
事實上,正因為仰韶酒業(yè)因傳承7000年得天獨(dú)厚的中華彩陶文化,獨(dú)創(chuàng)了“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵,陶甑蒸餾,陶壇儲存”的四陶工藝,由此釀造出了“醹、雅、融”風(fēng)格和“好看、好聞、好喝、好受”四好品質(zhì)的彩陶坊酒,才使得彩陶坊系列酒正式成為“豫酒振興”的標(biāo)志性高端代表品牌,徹底改變了河南白酒市場上沒有高端白酒的競爭格局。
回過頭看這十幾年的發(fā)展歷程,正是看到了以仰韶為代表的“豫酒振興”的潛力和希望,河南省政府才將白酒產(chǎn)業(yè)列入了“河南省重點發(fā)展的12個重點產(chǎn)業(yè)”之中大力扶持,希望通過“豫酒文化行走進(jìn)地市”系列活動,打造一個傳承豫酒文化的舞臺、增進(jìn)交流合作的平臺和連接四海友誼的橋梁,不斷弘揚(yáng)豫酒文化,展示豫酒形象,廣交各界朋友,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和文化的交流與合作,做大做強(qiáng)豫酒產(chǎn)業(yè)。
記者發(fā)現(xiàn),在多場“豫酒文化行”的活動現(xiàn)場,很多領(lǐng)導(dǎo)都會徑直走進(jìn)彩陶坊“明星家族”的展臺,他們總是被“豫酒高端產(chǎn)品的代表”——彩陶坊系列產(chǎn)品的美驚艷到、震撼到,甚至欣賞起來愛不釋手。諸多領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓對仰韶酒業(yè)專于匠心、品質(zhì)制勝的企業(yè)精神,也給予了高度評價,尤其對疫情后彩陶坊的逆勢增長表示了很大肯定。
河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的一位領(lǐng)導(dǎo)說:豫酒振興是一個區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的振興,是一個豫酒群體的崛起,而豫酒群體想要快速振興,只有龍頭引導(dǎo)、帶動,才能全員鼓舞,助力豫酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,真正實現(xiàn)豫酒振興。
現(xiàn)在來看,仰韶酒業(yè)無疑正在承擔(dān)這樣的使命——講好河南故事、做強(qiáng)民族品牌,助力中原出彩、共謀振興大業(yè)。只有仰韶酒業(yè)這樣的勢頭,才能扛穩(wěn)豫酒振興大旗,也只有仰韶文化的厚重,才承托的起這份信念的重量。今天的仰韶酒業(yè)就像“豫酒振興”中的急流勇進(jìn)的斗士,正向著堅定不移的發(fā)展目標(biāo),鉚足干勁,全力沖刺。(文章來源:智度名酒評論)