8月8日，由紹興黃酒集團(tuán)有限公司主辦的“越酒行天下 中原更出彩”啟動(dòng)儀式暨鄭州招商推介會(huì)在河南鄭州希爾頓大酒店舉行，紹興黃酒集團(tuán)攜五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品抵達(dá)中原核心城市鄭州，開啟了“越酒行天下”之旅。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，原河南、中央馬克思主義理論研究和建設(shè)工程咨詢委員會(huì)主任徐光春、紹興市副市長邵全卯、酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書 長何勇、紹興黃酒集團(tuán)有限公司黨委書記董事長總經(jīng)理孫愛保、紹興市委宣傳部副部長市新聞辦主任韓彬翔、河南省市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處副處長王科敏、糖煙酒周刊創(chuàng)始人華糖云商總經(jīng)理杜建明、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良、江南大學(xué)教授博士生導(dǎo)師國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任毛健、酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)秘書 長毛勇、河南紹興商會(huì)會(huì)長裘偉明、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢公司董事長田卓鵬、紹興黃酒集團(tuán)有限公司書記唐易宏、釀酒大師紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理劉劍、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)秘書 長陳幼良及浙籍鄉(xiāng)賢、河南省商協(xié)會(huì)、經(jīng)銷商、核心客戶、媒體記者共二百余人參加了本次會(huì)議，與紹興黃酒集團(tuán)共商廠商合作大計(jì)。

　　1、越酒，憑什么行天下？

　　近年來，隨著我國綜合國力的不斷提升，越來越多的人開始重新認(rèn)知數(shù)千年華夏文明的價(jià)值，文化興則國運(yùn)興，文化強(qiáng)則民族強(qiáng)�！霸骄菩刑煜隆闭�是在這樣一種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。

　　在會(huì)上，紹興市副市長邵全卯指出，天下黃酒源紹興，黃酒是紹興城市的一張金名片。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、獨(dú)特的鑒湖水系、傳承千年的釀制技藝，造就了溫潤如玉、剛?cè)岵��?jì)的紹興黃酒，在明清時(shí)期曾創(chuàng)下“越酒行天下”的輝煌。

　　河南是中華民族和華夏文明的重要發(fā)祥地，文化燦爛，人杰地靈�！霸骄菩刑煜隆鳖^一站，從河南出發(fā)，有著特殊的意義。據(jù)上個(gè)世紀(jì)八十年代考古發(fā)現(xiàn)，在河南賈湖遺址發(fā)現(xiàn)了世界上早的釀酒坊，證明了9000年前（新石器時(shí)代）已有黃酒產(chǎn)生，這也是世界上發(fā)現(xiàn)歷史早的酒。所以說，這次“越酒行天下”從河南出發(fā)，也是一次尋根之旅。

　　酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書 長何勇在致辭中表示：鄭州是中原明珠，地處人口過億的河南，是名副其實(shí)的消費(fèi)大省，此次“越酒行天下”首站選擇鄭州，可以說是落下了黃酒復(fù)興進(jìn)程中的重要一子。

　　目前的黃酒消費(fèi)市場還有一些局限性和區(qū)域化，黃酒復(fù)興和“走出去”一直是黃酒行業(yè)的訴求。今年年初，一場突如其來的疫情，加速了酒類產(chǎn)業(yè)的調(diào)整幅度，但這也為高品質(zhì)黃酒增長帶來了前所未有的機(jī)遇�！霸骄菩刑煜隆钡穆≈貑⒑�，不僅僅是紹興黃酒產(chǎn)品的一次精彩亮相，也開啟了黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新征程，是文化之行、生態(tài)之行、品質(zhì)之行、健康之行；是產(chǎn)業(yè)調(diào)整新周期下紹興黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新征程、再出發(fā)。

　　在會(huì)上，原河南、中央馬克思主義理論研究和建設(shè)工程咨詢委員會(huì)主任徐光春講述了紹興黃酒的歷史淵源及文化內(nèi)涵：據(jù)古文獻(xiàn)記載，紹興黃酒在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)生產(chǎn)�！秴问洗呵铩酚涊d有越王勾踐“投醪勞師”的故事，說明當(dāng)時(shí)紹興黃酒不僅產(chǎn)量大而且已成酒中佳釀，成為國王犒勞將士的上品�，F(xiàn)在紹興黃酒已是我國黃酒的杰出代表，無論品質(zhì)、產(chǎn)量都在我國黃酒業(yè)處于領(lǐng)銜地位。

　　作為一位紹興老鄉(xiāng)，徐光春主任希望在新時(shí)代下，紹興黃酒既能繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，又能深化改革創(chuàng)新，開創(chuàng)紹興黃酒業(yè)發(fā)展的新局面。

　　千里之行始于足下，讓我們共同期待紹興黃酒秉承自身的文化、生態(tài)、品質(zhì)、健康等優(yōu)勢，早日實(shí)現(xiàn)黃酒復(fù)興!

　　2、越酒行天下帶來的機(jī)遇

　　近年來，在宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、消費(fèi)升級(jí)等不斷變化的大背景下，酒類消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閭�(gè)性化、多樣化的高品質(zhì)消費(fèi)。此次“越酒行天下”不僅僅是紹興黃酒產(chǎn)品的一次精彩亮相，更是黃酒產(chǎn)業(yè)和經(jīng)銷商的發(fā)展機(jī)遇。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長首席顧問田卓鵬，在會(huì)上與各位嘉賓分享了“越酒行天下”給黃酒產(chǎn)業(yè)打來的發(fā)展機(jī)遇。

　　一、黃酒產(chǎn)業(yè)健康化大機(jī)遇：消費(fèi)理念健康化，此次疫情培養(yǎng)的消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)理念將作為財(cái)富留給社會(huì)。健康酒種和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品將更受追捧，更健康的酒種、更健康的品類、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，將獲得更多的青睞。對(duì)于黃酒品類來說，迎來的不是挑戰(zhàn)而是機(jī)會(huì)！可以說“健康熱，黃酒會(huì)變火！”

　　二、黃酒產(chǎn)業(yè)國潮化大機(jī)遇：國家自信、民族自信、文化自信，已經(jīng)上升為“國家戰(zhàn)略”，黃酒作為我國“國粹”，古越龍山作為黃酒行業(yè)的龍頭，有義務(wù)勇?lián)�中華文明國潮化的傳播重任。“越酒行天下”是黃酒價(jià)值的回歸，亦是眾望所歸！

　　三、黃酒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容化大機(jī)遇：技術(shù)普及向新走、消費(fèi)普及向外走、空間普及向上走。打破黃酒的空間和價(jià)值邊界，大力度拓展銷售區(qū)域，培育消費(fèi)人群，打開價(jià)值通道。

　　四、黃酒產(chǎn)業(yè)集中化大機(jī)遇：集中化是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)規(guī)律，古越龍山作為黃酒龍頭，以“越酒行天下”活動(dòng)進(jìn)一步深化全國布局，打造頭部競爭優(yōu)勢，帶動(dòng)黃酒行業(yè)整體升級(jí)向上，成為行業(yè)標(biāo)桿持續(xù)引導(dǎo)者。

　　五、黃酒產(chǎn)業(yè)商務(wù)化大機(jī)遇：商務(wù)場景的打造是黃酒發(fā)展的未來，商務(wù)化競爭的原點(diǎn)是品牌卓越、健康品質(zhì)、產(chǎn)量稀缺、尊貴體驗(yàn)，而這些要素正是古越龍山的核心資產(chǎn)。

　　六、黃酒產(chǎn)業(yè)“高年份老酒”大機(jī)遇：名酒之上“唯有老酒”，老酒概念來源于黃酒，紹興黃酒老酒具有真實(shí)年份（國家標(biāo)準(zhǔn)）、純手工釀造、品質(zhì)超群的特點(diǎn)，未來三年老酒將突破1000億市場容量！

　　3、越酒行天下的五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品

　　紹興黃酒集團(tuán)有限公司是我國黃酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，發(fā)起組建的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是我國黃酒行業(yè)頭家上市公司，致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播，旗下?lián)碛泄旁烬埳�、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。

　　在會(huì)上，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良向嘉賓介紹古越龍山、沈永和、狀元紅、鑒湖等四大品牌的經(jīng)典產(chǎn)品。如古越龍山國釀1959、不上頭、青花瓷系列產(chǎn)品、鑒湖1952、沈永和料酒、狀元紅五大戰(zhàn)略新品等，讓參會(huì)嘉賓在異地也能感受到“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”的濃濃紹酒情。

　　在會(huì)上，我國釀酒大師、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明講述了女兒紅酒廠的歷史及女兒紅的品牌文化，同時(shí)為大家介紹了女兒紅的經(jīng)典產(chǎn)品：十八年桂花林藏、來一壇、半日閑等。

　　在會(huì)上，江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任毛健為大家?guī)�來了一款黃酒新品——黃酒XO；“黃酒XO”酒精度達(dá)到40.8%vol，為普通黃酒的3倍左右，活性肽、多酚等健康活性成分為普通黃酒的2倍，高級(jí)醇總量為普通黃酒的60%，生物胺含量為普通黃酒的50%。相比白酒，黃酒XO小肽和酚類等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于白酒，健康功效突出。

　　4、越酒行天下 中原更出彩

　　黃酒的發(fā)展離不開政府、協(xié)會(huì)的支持與幫助，同樣還離不開戰(zhàn)斗在的業(yè)務(wù)人員和經(jīng)銷商朋友們。在會(huì)上，我國紹興黃酒集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理孫愛保分別為古越龍山的業(yè)務(wù)人員和經(jīng)銷商頒發(fā)了古越龍山北方市場突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和經(jīng)銷商“未來之星”獎(jiǎng)。

　　紹興黃酒的魅力及古越龍山等品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸引眾多經(jīng)銷商的注意力，數(shù)十家經(jīng)銷商在活動(dòng)現(xiàn)場就與古越龍山、鑒湖、女兒紅等品牌達(dá)成了代理協(xié)議，并進(jìn)行了簽約儀式。

　　隨后，邵全卯副市長、何勇秘書 長、孫愛保董事長、韓彬翔主任、王科敏副處長、杜建明總經(jīng)理、熊玉亮?xí)�長、裘偉明會(huì)長、劉劍副總經(jīng)理、張宗良總經(jīng)理等各位嘉賓一同上臺(tái)，參加了“越酒行天下 中原更出彩”的啟動(dòng)儀式，開啟古越龍山發(fā)展新時(shí)代！

　　傳承黃酒文化、振興黃酒品類是時(shí)代賦予我們的時(shí)代使命，大國崛起，文化自信，越來越多的國人選擇遵循自己的根，屬于我們我人國的傳統(tǒng)文化的根。千百年來，紹興黃酒催生了燦爛的文化，與中華民族厚積薄發(fā)的進(jìn)取精神高度契合�！霸骄菩刑煜隆笔菍�(duì)紹興黃酒全盛時(shí)代的追憶與品味，更是吹響了新時(shí)代振興黃酒的號(hào)角。（文章來源：酒說）