6月1日下午，河南省領(lǐng)導(dǎo)一行調(diào)研賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，社旗縣余廣東、縣長張榮印陪同調(diào)研。賒店老酒股份有限公司總經(jīng)理李剛接待陪同。

　　在李剛總經(jīng)理的陪同下，調(diào)研組一行先后來到賒店酒署廣場、神泉井、手工曲坊、古窖池、釀造工坊、馬蹄酒庫、科研中心、自動化灌裝中心、洞藏酒窖，詳細了解賒店老酒的生產(chǎn)經(jīng)營情況、賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的規(guī)劃建設(shè)情況及元青花·洞藏年份酒的獨特的醇厚不烈洞藏柔的秘密。

　　王智慧表示，品質(zhì)是根本，稱贊賒店老酒有歷史、有特色、高品質(zhì)。

　　在賒店酒署、神泉井，調(diào)研組一行了解賒店老酒歷史發(fā)展脈絡(luò)。水為酒之骨，酒祖儀狄在神泉鎮(zhèn)（今賒店鎮(zhèn)），憑借神泉井水釀造美酒，開啟賒酒繁榮歷史。

　　參觀賒店酒署

　　隨后，調(diào)研組來到賒店老酒手工曲坊、古窖池，實地了解古法制曲與釀造技藝。賒店老酒釀造技藝被列為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，釀酒大師陳新建，三代傳承古法釀造技藝，堅持高品質(zhì)釀造。

　　參觀賒店釀造工坊

　　賒店老酒總工程師、品酒大師王賢，在科研中心為調(diào)研組一行講解賒店老酒中高端大單品元青花·洞藏年份酒的品質(zhì)密碼。

　　王賢大師介紹說：“元青花·洞藏年份酒釀自明清古窖池，酒體醇厚，古窖基酒在14米深的山體洞藏基地中恒溫恒濕存儲，去烈存柔，終才有醇厚不烈洞藏柔�！�

　　隨后王賢大師向調(diào)研組展示賒店老酒產(chǎn)品近年來代表豫酒取得的榮譽，其中“白酒酒體設(shè)計獎”、“白酒感官質(zhì)量獎”被稱為白酒界奧斯卡小金人，含金量極高，是元青花·洞藏年份酒品質(zhì)得到國家評委專家認可的證明。

　　在賒店老酒升級的自動化灌裝中心、自動化調(diào)配中心，李剛總經(jīng)理匯報賒店老酒近年來為嚴控質(zhì)量、品質(zhì)進行的設(shè)備升級。如今賒店老酒在白酒灌裝過程中，從酒庫到車間全程封閉式管理，進行多環(huán)節(jié)、高標準、。

　　從釀造到灌裝、包裝過程完整，升級后的酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，完整展示了賒店老酒的目標是做好每一瓶酒，讓消費者買的放心，喝的舒心。

　　百年大計品質(zhì)為基。調(diào)研組一行對賒店老酒從自身特色出發(fā)，圍繞“酒”主題發(fā)展特色酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)表示認可，對賒店老酒堅守品質(zhì)釀造表示贊揚。

　　賒店老酒的發(fā)展，是各級黨委、政府長期以來關(guān)心、支持的結(jié)果。下一個十年，賒店老酒堅定信念，不忘初心，助力中原更出彩，助力豫酒品質(zhì)突破，努力為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大貢獻�。▉碓矗汉幽先請竺�酒）