時(shí)至今日，卡門薩莊園(Chateau Camensac)擁有85公頃葡萄園，葡萄種植比例為60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，美樂40%(Merlot)，平均樹齡為20年，沒有種植品麗珠。在采收季節(jié)，葡萄經(jīng)人手采摘之后被逐粒篩選，后放到溫控不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵。在采收季節(jié)，葡萄經(jīng)人手采摘之后被逐粒篩選，后放到溫控不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵，正牌于橡木桶中陳釀18個(gè)月，新橡木桶的使用比例達(dá)到40%。

　　葡萄酒在大桶中浸皮25天之后，在酒槽中進(jìn)行乳酸發(fā)酵，然后在比例為40%的新橡木桶中陳釀18個(gè)月。 酒質(zhì)富含果實(shí)味，集中醇厚，強(qiáng)勁的單寧可可長(zhǎng)久貯存。口感柔順平實(shí)，極易入口。

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　　卡門薩莊園副牌干紅葡萄酒 2012葡萄酒價(jià)格；109.00元

　　葡萄品種：赤霞珠Cabernet Sauvignon、美樂Merlot

　　香氣與口感：

　　配餐建議：適合搭配小羊肉、鴨肉、豬肉和肉類菜式。

　　醒酒方式：建議醒酒60分鐘。

　　土壤氣候：深厚的礫石土壤。

　　釀制方式：

　　注：卡門薩莊園副牌干紅葡萄酒 2012葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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