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釀造柏龍啤酒的水取之于深達(dá)240米的井下,是經(jīng)過(guò)萬(wàn)余年歷史地層的過(guò)濾、未受現(xiàn)代工業(yè)污染的冰川水,水質(zhì)優(yōu)良,是釀酒的理想水源。
柏龍啤酒選用的是巴伐利亞較好的夏季產(chǎn)的大麥,要求發(fā)芽率高,淀粉好,蛋白質(zhì)多。(推薦閱讀:柏龍啤酒價(jià)格)
柏龍啤酒有自己的酵母。酵母的純度對(duì)于發(fā)酵的質(zhì)量和啤酒的香味來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此,柏龍啤酒在自己專(zhuān)門(mén)的酵母工廠里培育自己的酵母。(推薦閱讀:paulaner啤酒價(jià)格|paulaner柏龍啤酒)
酒花是決定啤酒口味、保存期以及泡沫穩(wěn)定性的重要原料。但酒花的質(zhì)量千差萬(wàn)別。柏龍啤酒釀制所用的酒花來(lái)自巴伐利亞傳統(tǒng)的生產(chǎn)基地哈萊陶,收購(gòu)時(shí)由我們的釀酒師親自選采。
德國(guó)進(jìn)口慕尼黑Paulaner普拉那 柏龍啤酒 白啤 5L桶裝價(jià)格:92.00元
國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口:進(jìn)口
產(chǎn)地:德國(guó) 慕尼黑
類(lèi)型:渾濁型小麥啤酒
原料:水、小麥麥芽、大麥麥芽、啤酒花、酵母
規(guī)格::5L/桶
麥汁濃度:12.5°P
酒精度:5.5%vol
包裝:其它
分類(lèi):白啤
包裝單位:桶裝
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