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奧比昂古堡干紅葡萄酒在品嘗初期,會(huì)發(fā)現(xiàn)其香味同樣是含蓄的,不過(guò)具有細(xì)膩、柔和的單寧。在口腔中,能夠感受到這款酒強(qiáng)勁的酒力,較后的余味驚人的持久。
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波爾多佩薩克雷奧良產(chǎn)區(qū) 奧比昂古堡干紅葡萄酒 2005年 750ml,市場(chǎng)參考價(jià):¥5450.00
產(chǎn)品基本信息
法國(guó) 波爾多佩薩克雷奧良產(chǎn)區(qū) 奧比昂古堡干紅葡萄酒 2005年
產(chǎn)區(qū):波爾多
酒莊:奧比昂古堡
原產(chǎn)國(guó):法國(guó)
葡萄品種:赤霞珠 43,9% - 品麗珠 9,7% - 美樂(lè) 45,4% - 小維度 1%
專家評(píng)分:98分
酒精度:14% vol
保質(zhì)期:30年
年份:2005年
釀造工藝:去梗后,葡萄便會(huì)破皮,然后就開始發(fā)酵。發(fā)酵的葡萄汁要每天監(jiān)督兩次,酒精發(fā)酵平均會(huì)持續(xù)5天左右,而乳酸發(fā)酵則會(huì)持續(xù)大約10天。奧比良的大部分葡萄酒都會(huì)在新橡木桶中陳釀18-22個(gè)月。
品鑒:Chateau Haut-Brion(正牌):通常給人的前列印象是“香氣含蓄”,但在接下來(lái)每次搖晃酒杯的同時(shí),總會(huì)發(fā)現(xiàn)新的香氣,那是種復(fù)雜而豐富的香氣。莊園特殊的風(fēng)土環(huán)境,給葡萄酒烙下了自己特殊的香味。
注:奧比昂古堡干紅葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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