回沙古酒在生產(chǎn)中嚴(yán)格按照醬香型白酒傳統(tǒng)的12987生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，“回沙”二字在自酒里面的釋義是泛指釀酒工藝，回沙工藝是醬香型白酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，其核心工藝是“三高、三長(zhǎng)、二低、一多、一大”。其中三高是指“高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒”，三長(zhǎng)是指:“制曲時(shí)間長(zhǎng)、 生產(chǎn)周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)”，二低是指:“大曲糖化率低、 出酒率低”多是耗糧多，一大是用曲量大�；厣车摹啊笔侵阜磸�(fù)，往復(fù)循環(huán)�！吧场薄� 是指釀酒過(guò)程中，產(chǎn)于仁懷的糯高粱。其特點(diǎn)是“顆粒小、皮厚，支鏈淀粉含量高，耐反復(fù)蒸煮”�；厣彻に囀轻u香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝，以高溫大曲做糖化，掐頭去尾，回沙發(fā)酵。稱為“大曲回沙工藝。

　　53°回沙古酒【黑金】醬香型酒500mlx2價(jià)格價(jià)格，零售參考價(jià)：1036.00

　　產(chǎn)品名稱:回沙古酒

　　配料:高粱、小麥、水

　　香型:醬香型酒

　　酒精度: 53%VOL

　　凈含量:500ML

　　產(chǎn)品工藝:大曲回沙工藝

　　產(chǎn)地:貴州金沙

　　貯藏條件:在通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔的條件下保存

　　注：53°回沙古酒【黑金】醬香型酒500ml價(jià)格價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。