醬珺閣私藏醬香型白酒價格，醬珺閣私藏醬香型白酒多少錢，醬珺閣私藏醬香型白酒怎么樣？大酒廠、好品質(zhì)該有的底氣，大師手釀，傳統(tǒng)工藝，醬香醇厚,放心自飲。收藏專屬，明智之選。下面火爆好酒招商網(wǎng)記者給大家介紹下醬珺閣私藏醬香型白酒：

　　醬珺閣私藏醬香型白酒貴州茅臺鎮(zhèn)53度壇裝白酒白酒價格：298.00元

　　品名:醬珺閣

　　香型:醬香型

　　酒精度:53%vol

　　凈含量;.5L....

　　原料:水、高粱、小麥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T26760

　　生產(chǎn)許可:SC11552011510067

　　儲存:陰涼、干燥、密封保存產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

　　端午時節(jié)，“曲蚊”活躍，此時給制曲提供了醉佳的微生物環(huán)境，同時也是一年中氣溫醉高的時候，氣溫條件也是醉佳的。

　　大曲以小麥為原料，先將小麥搗碎，加入水、“母曲”，然后攪拌均勻，放在木框里，女性工人站在酒曲上踩壓酒曲（古時工藝稱為“處女踩曲”）。小麥經(jīng)過“處女踩曲”后形成“曲塊”，然后用干枯的谷草包起來，進(jìn)行“裝倉”。大約10天后再進(jìn)行“翻倉”(就是把曲塊進(jìn)行上下翻轉(zhuǎn)），使其每一面都能充分接觸微生物。生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少要3～5個月。

　　“沙”其實就是指紅纓子即高粱,因為高粱是一顆一顆的，跟沙子相像，所以習(xí)慣性稱之為“沙”。

　　釀酒一次投料釀造的過程，就是醬香白酒傳統(tǒng)釀造工藝中所謂的“下沙”。“下沙”包括潤沙、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖發(fā)酵等六個工序。

　　注：醬珺閣私藏醬香型白酒價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

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