陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒價格,陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒多少錢,陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒怎么樣?西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格,清而不淡,濃而不艷,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復合香型的大曲白酒。下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒:
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陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒45度鳳香型白酒500ml單瓶價格:542.00元
凈含量:500ml…度數(shù):45…酒精度:中度白酒(40%-50%)…產(chǎn)區(qū):陜西…
香型:鳳香型…
鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量已酸乙酯為輔的復合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽,尾凈悠長。是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的復合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發(fā)酵,發(fā)酵期短(一般14天),酒海貯存:“酒!笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍,用來貯酒,貯存3年后勾兌出廠。
西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)渣配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法),一年為一個生產(chǎn)周期,年九月立窖,第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。要求:開水施量(即施底鍋水以利排酸、潤料、增香的作用);熱擁法做窖(即低水分,入池水分要求在56%左右;小曲量,加曲量為原糧的18—20%;適溫入池,適當?shù)奶岣呷氤販囟燃s在18—20℃,以適應發(fā)酵期短,促進窖醅發(fā)酵生香);泥封窖(每窖入池完畢用新泥土封窖,以擴大酒醅與土的接觸面,促進增香,同時起侵入及保溫發(fā)酵的作用)。
注:陜西西鳳酒秦嶺山水云峰30年老酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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