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莫艾絲干白葡萄酒價(jià)格:142.00元
類型 白葡萄酒 干白
品牌中英文 莫艾絲
葡萄品種 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 賽蜜容Semillon
年份 0000
產(chǎn)地 法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)
級(jí)別 AOC
酒精度 12.00%
容量 750ml
香味分類 柑橘,草本芳香
色澤 金黃
酒體 輕
口感分類 清雅
建議醒酒時(shí)間 20分鐘
適宜品嘗溫度 7-10℃
適用場(chǎng)合 約會(huì)用,聚會(huì)用,自飲用
搭配菜肴 貝類、海鮮或烤魚
橡木桶陳釀 無
赤霞珠形細(xì)小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因?yàn)槿绱,丹寧酸含量特高,如果釀制的時(shí)候讓皮核長(zhǎng)時(shí)間接觸葡萄汁,發(fā)酵后的酒便極具長(zhǎng)期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會(huì)變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強(qiáng)烈的櫻桃,紅莓香味,收成時(shí)如果葡萄未全熟的話,便會(huì)帶青椒,青草,薄荷味。存放數(shù)年之后又會(huì)轉(zhuǎn)為接近深色的果實(shí)如黑加侖子的味道,這個(gè)時(shí)候,果味與橡木的木味混成一體,異常復(fù)雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。
美樂(Merlot)是波爾多種植“醉”廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區(qū)美樂更是葡萄酒調(diào)和中的主力。美樂是早熟的一個(gè)品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費(fèi)者。美樂果香也是相當(dāng)迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風(fēng)味,陳年的美樂有時(shí)會(huì)帶有香料和動(dòng)物皮毛的氣息。
注:莫艾絲干白葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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