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莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒價(jià)格,莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒多少錢,莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒怎么樣?2012年份的此款酒潛力驚人,口感復(fù)雜,中等酒體,散發(fā)有覆盆子、梨和野薄荷香;顫、清新,果香持久,可在接下來的6-7年飲用。下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒:
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莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒價(jià)格:379.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 其他
葡萄品種 希拉(Syrah)
年份 2012
產(chǎn)地 法國(guó)(France) 羅納河谷(Rhone Valley)
級(jí)別 羅茲赫米蒂奇AOC
酒精度 13.0%
容量 750ml
香味分類 果香
色澤 深紫紅色
酒體 中高
口感分類 清爽
建議醒酒時(shí)間 30分鐘
適宜品嘗溫度 15℃
搭配菜肴 燉羊肉、牛排、北京烤鴨
1990年,年僅24歲的Michel Chapoutier從爺爺手中接管莎普蒂爾酒莊,當(dāng)時(shí)他已意識(shí)到酒莊“生病了,”在大膽的力圖革新之后,酒莊由之前年產(chǎn)量5萬多瓶增長(zhǎng)到如今的1千多萬瓶。Michel不僅對(duì)自己要求苛刻,對(duì)員工也是如此,每天早上七點(diǎn)開始工作,晚上9點(diǎn)多才到家,不是在去出差的路上,就是從國(guó)外剛回來倒時(shí)差。他經(jīng)常說:“我的員工必須跟我在同一頻率上,甚至應(yīng)該比我更加勤奮。否則,他們?cè)诖斯ぷ鞑粫?huì)撐過半年!盡ichel注重“地話”,他的酒莊全部采用生物動(dòng)力法,他強(qiáng)調(diào):“釀酒技術(shù)固然重要,但葡萄酒的好壞取決于葡萄本身,釀酒師技術(shù)再高明,也無法改變葡萄本身的品質(zhì)!痹谑谟铇s譽(yù)勛章表彰會(huì)上,michel坦露,他成功的秘訣就是尊重“地話”(Terrior)。
“世界上好的葡萄酒品牌”評(píng)選依據(jù)包含“葡萄酒的質(zhì)量”、“反映原產(chǎn)地的特色”“良好的銷售業(yè)績(jī)”和“廣泛的消費(fèi)人群”。評(píng)委包括葡萄酒大師、釀酒師、專欄作家、零售商、教育工作者、買手和分析師。
Chapoutier莎普蒂爾這個(gè)名字從1808年開始就出現(xiàn)在羅納谷了。1879年,先祖Polydor Chapoutier先生是這個(gè)家族中“領(lǐng)銜”個(gè)購買葡萄樹的人,從而由莊園里種葡萄的農(nóng)民成為葡萄栽培者以及葡萄酒生產(chǎn)商。這種先鋒精神在莎普蒂爾家族中延續(xù)至今。
出于對(duì)葡萄園和葡萄酒的無限熱愛以及對(duì)土地和環(huán)境的尊重,第七代Michel Chapoutier決定采用生物動(dòng)力耕種法。這種純生態(tài)的耕種方法能使土壤充滿生機(jī)和活力。完全不添加人工酵母和輔料,不進(jìn)行下膠處理,只添加極少的停止發(fā)酵劑,通過釀酒師的精準(zhǔn)控制,使酒的自然風(fēng)味完全體現(xiàn)出來,他們形象的稱之為:“讓土地在酒中說話”。
注:莎普蒂爾克羅茲赫米蒂奇梅族尼干紅葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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