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瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒2011(名莊)價(jià)格:269.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 其他
葡萄品種 60%梅洛(Merlot)、40%品麗珠(Cabernet Franc)
產(chǎn)地 法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)
級(jí)別 Saint Emilion Grand Cru
酒精度 12%
容量 750ml
香味分類 李子、桑葚、黑莓
色澤 寶石紅色
酒體 中
口感分類 平衡
建議醒酒時(shí)間 60分鐘
適宜品嘗溫度 12-18℃
搭配菜肴 適宜搭配紅肉,各類燒烤,鵝肝醬和奶酪
橡木桶陳釀 12-18個(gè)月
瑪?shù)氯R娜酒莊(Chateau Clos La Madeleine)坐落在圣埃美隆(Saint Emilion)村外的石灰?guī)r斜坡上面,靠近瑪格萊娜酒莊(Chateau Magdelaine),?shù)氯R娜酒莊的葡萄園“醉”初屬于沙托內(nèi)?科勒賓(Chatonnet Crepin)家族,酒莊建立之初,所產(chǎn)葡萄酒以“瑪?shù)氯R娜(La Magdeleine)”之名售出。1898年,這座酒莊被一個(gè)比利時(shí)酒商收購(gòu)。1911年,酒莊再次被出售,這次收購(gòu)酒莊的是加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)家族,他們同樣也是比利時(shí)酒商。1928年,加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)、查爾斯?皮斯圖勒(Charles Pistouley)和雅克?卡薩特(Jacques Cassat)組建了一個(gè)公司來管理瑪?shù)氯R娜酒莊。后來,其他兩位股東都把股份賣給了查爾斯?皮斯圖勒(Charles Pistouley)。但是,1992年時(shí),皮斯圖勒的后代又將酒莊轉(zhuǎn)賣出去。新的業(yè)主在收購(gòu)酒莊的同時(shí),還擴(kuò)建了葡萄園,并對(duì)酒莊進(jìn)行了大范圍的改善,包括建造新釀酒室和酒窖,酒窖建于石灰石采礦場(chǎng)。
瑪?shù)氯R娜酒莊葡萄園內(nèi)種植60%的梅洛(Merlot)和
40%的品麗珠(Cabernet Franc),土壤以石灰?guī)r和黏土
土質(zhì)為主。該酒莊的葡萄酒通常在小型橡木桶或不銹鋼罐
中發(fā)酵26天,接著在10℃的溫度下冷浸一周,繼而在新橡
木桶中進(jìn)行蘋果乳酸發(fā)酵。之后便是陳釀,葡萄酒在沒過
濾前先陳釀9個(gè)月,接著在全新的法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月。
注:瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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