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金字塔谷酒莊大地?zé)熢坪谄ぶZ紅葡萄酒是一款來(lái)自新西蘭坎特伯雷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。金字塔谷酒莊認(rèn)為,葡萄酒就像一個(gè)精靈,而釀酒師的工作是把它從土地中哄進(jìn)瓶子里。2012年的這款大地?zé)熢坪谄ぶZ紅葡萄酒呈深石榴紅色,散發(fā)著浸潤(rùn)在日光里的葡萄皮的香氣,還伴有濕泥土的氣息。該酒口感濃郁豐富,真誠(chéng)迷人,帶有紅色漿果、辣椒和泥土的味道,單寧緊致細(xì)密,余味綿長(zhǎng)。
金字塔谷酒莊大地?zé)熢坪谄ぶZ紅葡萄酒價(jià)格:¥810.00
容量:750ml
酒精度:13%
酒莊:金字塔谷酒莊
產(chǎn)區(qū):新西蘭
葡萄品種:黑皮諾
金字塔谷酒莊(Pyramid Valley Vineyards)位于新西蘭的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一座家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。
金字塔谷酒莊所有的葡萄酒都使用葡萄園中產(chǎn)生的天然酵母進(jìn)行金字塔谷酒莊(Pyramid Valley Vineyards)位于新西蘭的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一座家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。推薦閱讀:波美侯葡萄酒價(jià)格,波美侯葡萄酒多少錢(qián)一瓶
金字塔谷酒莊所有的葡萄酒都使用葡萄園中產(chǎn)生的天然酵母進(jìn)行發(fā)酵。酒莊喜歡長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵,其出品的大部分白葡萄酒的發(fā)酵時(shí)間都超過(guò)了一年。在此期間,葡萄酒被嚴(yán)格保護(hù),因此沒(méi)有必要加硫。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵后,葡萄酒非常穩(wěn)定,因此在裝瓶前無(wú)需過(guò)濾,很少或完全不加二氧化硫。
金字塔谷酒莊希望每一款酒都可以像花一樣,隨心所欲地綻放或萎謝。如果白皮諾(Pinot Blanc)葡萄酒在殘留糖分為4g/L時(shí)就停止發(fā)酵,那就讓它自然終止發(fā)酵;如果瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄酒一直發(fā)酵到所有殘留糖分都被消耗掉,那也不要干涉它,讓它自然終止發(fā)酵就行。
注:金字塔谷酒莊大地?zé)熢坪谄ぶZ紅葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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