干露紅魔鬼設(shè)拉子紅葡萄酒深沉的紫色酒色，充滿了黑莓、李子、櫻桃和些許香料、雪松和美國橡木的芬芳，口感圓潤而寬厚，單寧順滑、甜美，余味均衡。

　　產(chǎn)品：干露紅魔鬼設(shè)拉子紅葡萄酒

　　干露紅魔鬼設(shè)拉子紅葡萄酒價(jià)格：￥59.00

　　色澤：深紫色

　　產(chǎn)地：智利

　　含量：750ML

　　品種：設(shè)拉子

　　口感：芳香如花果

　　酒精：13.5%vol

　　年份：2014

　　有人愛赤霞珠(Cabernet Sauvignon)豐富的單寧酸，但卻不得不忍受其類似于青草、青色漿果的味道。黑比諾(Pinot Noir)也是，雖然它有如紫羅蘭、玫瑰、草莓、櫻桃般的層層果香，但是卻口感很輕，不夠濃重�？墒�，有這樣一個(gè)葡萄品種，輕易便化解了魚和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比諾的優(yōu)點(diǎn)，既有類似于赤霞珠那樣的強(qiáng)勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香，這就是西拉(Shiraz )。推薦閱讀：巴赫酒莊干紅葡萄酒價(jià)格

　　說到西拉的釀造工藝，舊世界的法國和新世界的澳洲截然不同。較主要的焦點(diǎn)是，西拉在釀造過程中是否應(yīng)接觸更多的氧氣。以新派釀酒工藝占主導(dǎo)地位的澳大利亞認(rèn)為，應(yīng)避免氧化，不讓葡萄汁和酒跟更多氧氣接觸。除了采取一些列措施抗氧化外，西拉的發(fā)酵溫度也較低，大約在24度左右，以此保持葡萄的水果風(fēng)味。而法國的西拉發(fā)酵溫度會維持在31、32度上下，并且采取開放態(tài)度，他們所釀之酒氧化感會強(qiáng)一些，口感則更多呈現(xiàn)出皮毛、堅(jiān)果類的味道。

　　注:干露紅魔鬼設(shè)拉子紅葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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