紫桐冰酒來源于具有七十多年葡萄酒歷史的北國酒城——通化,通化是較早的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時也是標準化山葡萄示范基地,具有“優(yōu)質(zhì)山葡萄酒之鄉(xiāng)”的稱號,2009年被列為國家地理標志保護產(chǎn)品。近年來,與西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院以及農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所展開科研、教學合作,并于2008年成立葡萄酒研發(fā)中心。
吉林紫桐酒業(yè)有限公司依托當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),公司是一家集葡萄種植、葡萄酒加工、銷售于一體的有限責任公司。是省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司占地面積13300平方米,建筑面積3732平方米。建設(shè)有辦公樓、實驗室、工人餐廳、生產(chǎn)車間、儲汁車間、原料庫房、籃球場等相關(guān)的生產(chǎn)生活配套設(shè)施。葡萄原酒發(fā)酵罐4個,儲存罐30個,壓榨設(shè)備齊全,儲存能力2000多噸;全自動生產(chǎn)線2條,年生產(chǎn)能力5000噸;現(xiàn)有員工68人,其中:工程技術(shù)人員4人;管理銷售人員18人;工人46人。
公司一直把葡萄種植基地建設(shè)作為公司工作的重點,大力加強山葡萄基地建設(shè),2010年,公司在原有600畝“公釀一號”、“雙紅”、“雙優(yōu)”等山葡萄種植基地的基礎(chǔ)上,又引進“威代爾”、“左優(yōu)紅”、“北冰紅”等葡萄新品種,擴建了葡萄種植基地1500畝,從而了優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害的原料供應(yīng),為釀造高品質(zhì)的葡萄酒奠定了堅實的原料基礎(chǔ)。
公司還在當?shù)亟M建了葡萄種植合作社,通過公司統(tǒng)一供應(yīng)苗木、免費提供種植技術(shù)指導、統(tǒng)一回收農(nóng)戶種植的葡萄作為生產(chǎn)原料的生產(chǎn)經(jīng)營方式帶動當?shù)剞r(nóng)戶共同開展葡萄種植生產(chǎn),農(nóng)戶畝均增收3000余元。
展望未來,我們更加信心十足,并做好了遠景規(guī)劃,加大宣傳力度, 以市場為導向,采取傳統(tǒng)招商、線上推廣、開發(fā)定制等多種方式,提高銷量。努力的把民族的山葡萄酒推向一個更加廣闊的市場,并本著“集天然與專敬做酒,合誠信與謙謹做人”的企業(yè)宗旨,竭力打造企業(yè)的新形象。
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