“先有大直沽，后有天津衛(wèi)”，大直沽又是天津白酒業(yè)的發(fā)祥地，距今有700多年歷史，而天津市直沽釀酒廠是該地區(qū)保留下來的釀酒廠，2010年被國家商務(wù)部認(rèn)定為老 字號。其產(chǎn)品“聚永牌”、“天沽牌”白酒享譽(yù)海內(nèi)外，年產(chǎn)近萬噸。

　　1986年天津市直沽釀酒廠與日本“王”釀造株式會社共同興辦了天津市合作企業(yè)——天津直沽釀造有限公司。該公司主要生產(chǎn)、出口日本料理酒，自86年至今連續(xù)被政府有關(guān)部門認(rèn)定為出口型企業(yè)。

　　1993年再次與日本“王”釀造株式會社共同投資建立了合資企業(yè)——天津日之出釀造有限公司，主要生產(chǎn)、出口日本清酒。其中“天神”牌清酒經(jīng)專家鑒定填補(bǔ)了我國中高 檔清酒生產(chǎn)的空白，自97年至今連續(xù)被認(rèn)定為先進(jìn)技術(shù)型企業(yè)。 天津市直沽釀酒廠及其投資企業(yè)天津直沽釀造有限公司、天津日之出釀造有限公司已形成白酒、日本料理酒、清酒三大系列產(chǎn)品，并于1999年通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，年總產(chǎn)量一萬多噸。

　　近年來，企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品檔次，提高出口能力，目前正以每年1000噸的出口增長幅度遞增，從而拉動了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長。 作為見證了天津酒業(yè)發(fā)展的百年老企業(yè)，天津市直沽釀酒廠將以獨(dú)具特色的企業(yè)文化為基礎(chǔ)，在今后的發(fā)展中，著眼于弘揚(yáng)酒文化，提高產(chǎn)品品位和競爭力，增加出口能力，拓展發(fā)展空間，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的新騰飛。