天使莓類酒是以藍(lán)莓、草莓、雪鵝莓、蔓越莓、西梅、黑莓等鮮果為原料，經(jīng)單獨(dú)或混合釀造而制成的一類新型高端養(yǎng)生保健酒品的統(tǒng)稱。

　　酒莊介紹

　　加拿大天使酒莊成立于1985年，前身為溫哥華西漢姆酒莊，2015年更名為天使酒莊。是北美地區(qū)早研發(fā)、釀造養(yǎng)生保健的高端莓類酒品的開拓者，也是莓類酒品的生產(chǎn)商，在當(dāng)?shù)乇蛔u(yù)為“莓果王”的稱號�，F(xiàn)有莓類酒品達(dá)20多種。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　一、珍稀  釀酒原料均來源于珍稀、、優(yōu)質(zhì)鮮果，其中雪鵝莓、蔓越莓更是少見，過去多在貴族階層盛行；

　　二、綠色（天然）  所用鮮果均產(chǎn)自加拿大哥倫比亞省西漢姆島，四面環(huán)海，為國家野生動物保護(hù)區(qū)。種植地土壤經(jīng)BC省評估為4A級土地，肥沃、潔凈，無污染，采用先進(jìn)的生物方法管護(hù)，不使用化肥與農(nóng)藥， 采摘工采摘與篩選，確保了產(chǎn)品的與原料的高品質(zhì)；

　　三、養(yǎng)生  莓類各種鮮果不僅富含人體必須補(bǔ)充的多種營養(yǎng)成分，而且含量較高，如花青素、維生素、SOD等含量高出普通水果的數(shù)倍或數(shù)十倍以上，有“水果皇后”之稱。養(yǎng)生保健，尤其抗氧化能力很強(qiáng)，具有抗衰老、養(yǎng)顏、明目、降糖、及、保肝、等廣泛性作用，故有“生命之果”、“給人類壽命帶來第三次飛躍”等美譽(yù)。

　　四、精質(zhì)  天使酒莊堅(jiān)持傳統(tǒng)的發(fā)酵法釀造，精選莓類優(yōu)質(zhì)鮮果，傳統(tǒng)工藝，手工釀造，科學(xué)發(fā)酵，限度地釋放營養(yǎng)成分的生物活性，使?fàn)I養(yǎng)更豐富，更有利于人體的吸收。不添加酒精，使酒品保持天然原味，果香濃郁，營養(yǎng)豐富，口感柔和，飲后舒適。深受眾多消費(fèi)者（尤其高端消費(fèi)者）的青睞。

　　因此，榮獲2004-2015年以來的全加拿大紅酒錦標(biāo)賽（All Canadian Wine Championships）金獎4次、銀獎8次、銅獎8次。