湖南南洲酒業(yè)有限公司前身為湖南南洲大曲有限公司，它位于美麗富饒的洞庭湖畔，至今已有近70年歷史。2019年，南洲酒業(yè)發(fā)展的接力棒由湖南中和生物科技有限公司執(zhí)掌以后，加大資金和技術(shù)投入力度，改造設(shè)備，提升產(chǎn)能，增加釀酒香型，注重產(chǎn)品儲存、勾調(diào)和包裝質(zhì)量。因此，南洲酒業(yè)已成為一家集多香型白酒技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、儲存、銷售于一體的現(xiàn)代企業(yè)。

　　公司擁有勢力雄厚的科研團(tuán)隊(duì)和核心自主知識產(chǎn)權(quán)，包括與白酒相關(guān)的國家發(fā)明專利6項(xiàng)。公司與中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室、湖南省稻米深加工工程中心共同組建了“中國白酒技術(shù)工程化中心”、“中國白酒健康研究中心”、“中國白酒技術(shù)研究與培訓(xùn)中心”等科研平臺，并共同申請成立發(fā)酵食品博士后工作站。又與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院達(dá)成戰(zhàn)略合作，組建了設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的微生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室。以強(qiáng)大科研實(shí)力致力于以稻米、高粱、小麥為主要原料的湖南區(qū)域特色的酒類產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)研究。

　　目前，公司擁有多個系列產(chǎn)品，主要包括醬香型高端戰(zhàn)略產(chǎn)品：百年南洲酒大師珍藏系列，壇裝產(chǎn)品：百年南洲私藏系列；濃香型核心產(chǎn)品：南洲小壇經(jīng)典、金標(biāo)銀標(biāo)系列，大眾產(chǎn)品：南洲舒展、清雅、淡雅系列。這些產(chǎn)品均是南洲大曲的全新升級，獲得業(yè)界的高度認(rèn)可，能夠滿足市場各個層次的需求。

　　天下洞庭水，南洲酒中酒。南洲酒業(yè)秉承著“我誠、我信、我能”的信念，正全力以赴釀造純糧美酒，努力實(shí)現(xiàn)“中國湘酒典范”的目標(biāo)。