洛陽杜康控股有限公司是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營(yíng)、銷售、管理于一體的綜合性控股公司。公司現(xiàn)擁有評(píng)酒2名、省級(jí)釀酒大師1名，省級(jí)評(píng)酒員18名，其他工程師及技術(shù)人員近200名。杜康封藏酒是由洛陽杜康控股有限公司推出的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，主打中低端黃金市場(chǎng)。

　　晉，江統(tǒng)，《酒誥》有曰：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委馀空桑，積郁成味，久畜氣芳，本出于此，不由奇方。歷代悠遠(yuǎn)，經(jīng)口彌長(zhǎng)，稽古五帝，上邁三皇，雖曰賢圣，亦咸斯嘗。

　　杜康酒是歷史文化名酒，已有五千年歷史，“酒之所興，肇自上皇”，因釀酒鼻祖杜康始造而得名。杜康酒，有“進(jìn)貢仙酒”之稱，史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。

　　杜康封藏，系出--杜康，是華夏釀酒鼻祖，是美酒之源，是歷史文化名酒，是酒文化的起源地。它采用天然酒泉，以桑泥壘窖，傳承古法，原糧，精心釀制。天然酒泉釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽市南部杜康村的杜康河里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。桑泥古窖 取千年古桑之桑泥為窖泥，經(jīng)數(shù)十載培育和養(yǎng)護(hù)，含大量古桑仙泥的窖池中，棲息著多種有益微生物群，綿延不絕的微生物生化過程，產(chǎn)生近百種香味物質(zhì)， 杜康的醇厚甘美。傳承古法 從古人杜康始釀秫酒，到今日杜康堅(jiān)守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒……秉承古法釀造的杜康，在歲月的變遷中歷久彌香...