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風(fēng)格：新西蘭皮爾斯納
ABV公司：5.3%
啤酒花：莫圖卡，納爾遜·索文
麥芽酒：卡拉皮爾斯，皮爾森，維也納
獎(jiǎng)品：2018年新西蘭釀酒師協(xié)會(huì)銀獎(jiǎng)，2018年世界啤酒獎(jiǎng)國(guó)家冠軍
飲食風(fēng)格：素食主義者和素食主義者友好
提供518ml的透明淡金黃色酒；我們的干啤酒花皮爾斯納是新西蘭最好的配料。莫圖卡和納爾遜索文啤酒花提供多汁的酸橙，蘇維翁葡萄和微妙的杜松子漿果特征。主要是皮爾斯納麥芽基提供了一個(gè)清爽的身體。餅干般的味道和甜味，完美地補(bǔ)充了堅(jiān)實(shí)，苦澀的結(jié)尾和清新干燥的礦物回味。
我們驚人的釀酒團(tuán)隊(duì)對(duì)我們使用的原料和他們創(chuàng)造的啤酒充滿熱情。
他們繼續(xù)專注于釀造一種真正的工藝啤酒的藝術(shù)，以生產(chǎn)出引人注目的飲料。
高級(jí)釀酒師西蒙·布雷瑟頓（Simon Bretherton）為卡塞爾帶來(lái)了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，他曾在澳大利亞珀斯的小生物釀酒廠和英國(guó)的博丁頓啤酒廠工作。
我們有兩個(gè)釀酒廠-我們的木燒水壺在酒吧&釀酒廠我們的25HL二甲醚釀造廠位于我們的Maunsel Street生產(chǎn)啤酒廠。我們對(duì)技術(shù)熟練的人員和好的設(shè)備的投資，加上我們對(duì)持續(xù)改進(jìn)的承諾，確保我們能夠?yàn)槲覀兊目蛻籼峁┪覀兟劽谶兊娘L(fēng)味、新鮮度和質(zhì)量。
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