8月21日晚，舍得酒業(yè)股份有限公司（SH600702，以下簡(jiǎn)稱“舍得酒業(yè)”）披露2024年半年度報(bào)告。

　　報(bào)告顯示，舍得酒業(yè)2024年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入32.71億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5.91億元。

　　在一個(gè)“內(nèi)外挑戰(zhàn)”并存的市場(chǎng)環(huán)境中，舍得酒業(yè)以始終堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的發(fā)展“底色”，主動(dòng)對(duì)旗下產(chǎn)品的“量”與“價(jià)”進(jìn)行調(diào)整，穩(wěn)住了基本盤，充分展示了舍得酒在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代穿越周期的確定性。

　　舍得酒業(yè)主動(dòng)調(diào)整積蓄發(fā)展動(dòng)能

　　眾所周知，與2023年相比，從宏觀經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)氛圍，今年上半年都不見明顯好轉(zhuǎn)，甚至是更惡劣。

　　具體到白酒行業(yè)而言，庫(kù)存高企、價(jià)格倒掛繼續(xù)存在的同時(shí)，線上線下開啟“價(jià)格戰(zhàn)”，處處可見無(wú)序的混亂。

　　如何在“一片混亂”中抵御沖擊？舍得酒業(yè)圍繞“量”與“價(jià)”進(jìn)行主動(dòng)調(diào)整的同時(shí)，從內(nèi)而外、從上而下統(tǒng)一思想、聚集力量，筑牢市場(chǎng)根基，穩(wěn)定基本盤。

　　舍得酒業(yè)淡季選擇深耕品質(zhì)、深挖渠道、深建市場(chǎng)！

　　今年上半年，終端動(dòng)銷流速較慢,消費(fèi)降級(jí)現(xiàn)象仍然存在，行業(yè)整體增長(zhǎng)曲線變得更為平緩。

　　此時(shí)，舍得酒業(yè)通過(guò)主動(dòng)“控量穩(wěn)價(jià)”策略，維穩(wěn)市場(chǎng)信心。具體來(lái)看，舍得酒業(yè)將深耕品質(zhì)、深挖渠道、深建市場(chǎng)作為上半年重點(diǎn)工作內(nèi)容。

　　舍得酒業(yè)的目標(biāo)很明確，那就是“為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展筑牢基本盤�！�?白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛表示，處在行業(yè)深度調(diào)整壓力之下，舍得酒業(yè)主動(dòng)調(diào)整節(jié)奏，將重心聚焦于品質(zhì)提升、渠道拓展以及市場(chǎng)培育等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將進(jìn)一步鞏固其發(fā)展基石，為持續(xù)強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　品質(zhì)方面，堅(jiān)守產(chǎn)品主義，聚焦提升產(chǎn)品品質(zhì)。

　　品質(zhì)的持續(xù)提升是中國(guó)白酒的永恒追求。當(dāng)前，更高品質(zhì)的要求已成為白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)之一。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說(shuō)，品牌對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的不懈追求，才能讓消費(fèi)者喝的放心，進(jìn)而真正扎根消費(fèi)者心智，融入消費(fèi)者生活。

　　為以過(guò)硬品質(zhì)助力品牌發(fā)展，舍得酒業(yè)從科技、老酒兩方面同時(shí)發(fā)力。首先，積極發(fā)揮科技的作用，持續(xù)提升生態(tài)老酒品質(zhì)。

　　中報(bào)顯示，今年上半年，舍得酒業(yè)研發(fā)費(fèi)用達(dá)0.49億元。其次，繼續(xù)擴(kuò)大基酒半成品的生產(chǎn)，堅(jiān)定對(duì)未來(lái)的價(jià)值投資，真正做到優(yōu)質(zhì)老酒的充足供應(yīng)。

　　銷售方面，頂住需求疲軟的影響，讓發(fā)展更健康、更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

　　眾所周知，今年上半年，由于經(jīng)濟(jì)恢復(fù)不及預(yù)期，從白酒自飲市場(chǎng)到宴席市場(chǎng)，均呈現(xiàn)出消費(fèi)疲弱的跡象，購(gòu)買量與購(gòu)買頻次“雙降”，庫(kù)存高企問(wèn)題仍在行業(yè)中存在。

　　在此背景下，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的舍得酒業(yè)選擇了“主動(dòng)出擊”，以階段性調(diào)整獲得更加健康、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。一方面，積極協(xié)助經(jīng)銷商全力提升動(dòng)銷；另一方面，主動(dòng)采取“控量穩(wěn)價(jià)”策略。

　　值得一提的是，從結(jié)果來(lái)看，舍得酒業(yè)在今年上半年的“主動(dòng)出擊”在省內(nèi)省外市場(chǎng)收獲了一定反響，得到了合作經(jīng)銷商的肯定，也吸引了更多經(jīng)銷商加入到“舍得大家庭”。

　　根據(jù)中報(bào)，今年上半年批發(fā)代理銷售收入27.30億元；經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)2809家，較2023年末增加154家。同時(shí)，舍得酒業(yè)省內(nèi)外高占有基地市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，其中，省內(nèi)市場(chǎng)銷售收入9.10億元，省外市場(chǎng)銷售收入20.76億元。

　　銷售方面，深度聚焦各類消費(fèi)場(chǎng)景，重點(diǎn)布局、發(fā)力宴席市場(chǎng)！?

　　作為中國(guó)人日常生活中的“剛需”，白酒一直是聚集性消費(fèi)品，在宴席市場(chǎng)更是具備“剛需屬性”。因此，在宴席市場(chǎng)的份額多寡，往往可以決定一個(gè)品牌的盛衰。

　　今年上半年，舍得酒業(yè)重點(diǎn)發(fā)力宴席場(chǎng)景，舍得酒、沱牌酒宴席數(shù)量同期均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。在品味舍得保持穩(wěn)健銷售的同時(shí)，舍之道、沱牌特級(jí)T68、沱牌窖齡特曲等產(chǎn)品同比銷售增幅明顯。

　　另值得一提的是，依托復(fù)星資源賦能，舍得酒業(yè)業(yè)務(wù)布局34個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并開展亞洲經(jīng)銷商回廠游，實(shí)現(xiàn)從走出去到走進(jìn)來(lái)的突破。

　　強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)、置頂C端！舍得酒業(yè)“搶占”未來(lái)市場(chǎng)

　　當(dāng)前，市場(chǎng)持續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，頭部酒企收入、利潤(rùn)占比持續(xù)提升，強(qiáng)者恒強(qiáng)趨勢(shì)愈發(fā)明顯……

　　誰(shuí)有不可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就是白酒行業(yè)的“強(qiáng)者”。按照業(yè)內(nèi)資深人士的話說(shuō)，酒企的優(yōu)勢(shì)只會(huì)體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是品質(zhì)、二是引 領(lǐng)、三是戰(zhàn)略。

　　品質(zhì)是一切的基礎(chǔ)，好酒才能獲得廣泛認(rèn)可。引 領(lǐng)是時(shí)代的要求，白酒行業(yè)的健康發(fā)展需要優(yōu)質(zhì)企業(yè)主動(dòng)肩負(fù)起責(zé)任，讓“好酒”標(biāo)準(zhǔn)更全 面、讓“好酒”標(biāo)準(zhǔn)更透明。戰(zhàn)略則是一家酒企能否“決勝未來(lái)”的關(guān)鍵，唯有堅(jiān)持正確的戰(zhàn)略方向，才能駛向成功彼岸。

　　值得一提的是，作為底蘊(yùn)深厚的中國(guó)名酒企業(yè)，舍得酒業(yè)的優(yōu)勢(shì)正是來(lái)源于品質(zhì)、引 領(lǐng)與戰(zhàn)略。

　　舍得品質(zhì)從“開創(chuàng)”老酒戰(zhàn)略說(shuō)起……

　　“舍得酒，每一瓶都是老酒”是給消費(fèi)者的一個(gè)莊重承諾。2019年，舍得酒業(yè)基于生態(tài)釀酒、壇儲(chǔ)老酒規(guī)模等多重優(yōu)勢(shì)，在業(yè)內(nèi)首次提出老酒戰(zhàn)略并將其作為公司整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

　　老酒戰(zhàn)略的持續(xù)深化，助力舍得酒業(yè)奠定了“壇儲(chǔ)老酒市場(chǎng)化引 領(lǐng)者”的行業(yè)地位，并成為其近年來(lái)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力引擎，營(yíng)收從2020年的27.04億元躍升至2023年的70.81億元。

　　隨著老酒市場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大，在7月初，舍得酒業(yè)宣布升級(jí)進(jìn)入老酒戰(zhàn)略2.0階段，構(gòu)建“標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng) 先、認(rèn)知優(yōu)勢(shì)、支撐優(yōu)勢(shì)、體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)”，夯實(shí)“壇貯老酒市場(chǎng)化的開 創(chuàng)者、引 領(lǐng)者形象”，為企業(yè)未來(lái)發(fā)展明確了目標(biāo)、指明了路徑和方向。

　　舍得酒業(yè)的角色正從“開創(chuàng)”向“引 領(lǐng)”轉(zhuǎn)變……

　　今年上半年，舍得酒業(yè)錨定生態(tài)釀酒和壇貯老酒兩大核心優(yōu)勢(shì)，倡導(dǎo)、推動(dòng)、參與的《壇貯老酒（濃香型白酒）》《生態(tài)釀酒評(píng)價(jià)規(guī)范 白酒企業(yè)》等團(tuán)標(biāo)順利通過(guò)審查，并均于2024年7月順利發(fā)布，使舍得酒業(yè)在老酒品類實(shí)現(xiàn)從“開創(chuàng)”到“引 領(lǐng)”的角色轉(zhuǎn)化。

　　作為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的倡導(dǎo)者，舍得酒業(yè)的品牌護(hù)城河進(jìn)一步加寬，在生態(tài)釀酒和壇貯老酒領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　最值得一提的是，在一個(gè)買方市場(chǎng)已經(jīng)降臨的時(shí)代，擁有老酒品質(zhì)、引 領(lǐng)老酒發(fā)展的舍得酒業(yè)，為未來(lái)制定了“與C共舞”的發(fā)展戰(zhàn)略。即：持續(xù)推進(jìn)“老酒戰(zhàn)略”，讓老酒品質(zhì)進(jìn)一步得到經(jīng)銷商、消費(fèi)者的認(rèn)可，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷數(shù)量和質(zhì)量提升明顯，忠實(shí)消費(fèi)者越來(lái)越多。

　　為強(qiáng)化C端傳播、觸達(dá)消費(fèi)者，舍得酒業(yè)選擇了線上線下同時(shí)發(fā)力……

　　在線下，舍得酒業(yè)通過(guò)攜手婚博會(huì)、藝術(shù)展、高爾夫球等活動(dòng)，讓更多消費(fèi)者親口品鑒舍得老酒，感受舍得老酒的飲用價(jià)值、社交價(jià)值和文化價(jià)值。在線上，舍得酒業(yè)加強(qiáng)直達(dá)C端的電商渠道推廣，電商銷售收入2.56億元，保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　此外，舍得酒業(yè)通過(guò)牽手央視開年大劇《大江大河之歲月如歌》，收視率8次破3；邀約張海迪、游本昌、譚詠麟、吳敏霞等時(shí)代先鋒人物現(xiàn)身《舍得智慧人物》第六季，多維詮釋舍得智慧，再創(chuàng)關(guān)注新高，六季總曝光量突破257億次。

　　同時(shí)，沱牌全新品牌口號(hào)“暢銷50億瓶的經(jīng)典名酒”在春糖與消費(fèi)者見面，進(jìn)一步推進(jìn)了品牌的喚醒和煥新，在消費(fèi)理性時(shí)代，加速經(jīng)典名酒復(fù)蘇。數(shù)據(jù)顯示，2024年舍得、沱牌雙品牌價(jià)值已突破1700億元。

　　展望下半年，盡管挑戰(zhàn)與困難仍然存在，舍得酒業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢(shì)有望延續(xù)。

　　一方面，以老酒戰(zhàn)略為核心的戰(zhàn)略方向不會(huì)變，在“品質(zhì)為王”的時(shí)代，這是舍得酒業(yè)難以被對(duì)手模仿的巨大優(yōu)勢(shì)，為其可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)定“內(nèi)核”。

　　另一方面，在營(yíng)銷上選擇“與C共舞”將有效助力產(chǎn)品動(dòng)銷。據(jù)悉，下半年，舍得酒業(yè)在C端宣傳上的投入只會(huì)更大、更多。而一系列線上線下活動(dòng)的召開，將助力舍得酒業(yè)走進(jìn)寧夏、新疆、江蘇、河北等更多區(qū)域市場(chǎng)。

　　老酒戰(zhàn)略2.0的核心即是聚焦品質(zhì)、品牌與消費(fèi)者體驗(yàn)升級(jí)，讓消費(fèi)者放心喝老酒。在新一輪的酒業(yè)競(jìng)局中，舍得酒業(yè)正以確定的戰(zhàn)略方向與實(shí)施路徑，不斷強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)鍛造經(jīng)營(yíng)韌性。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子）

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