http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2024-08-05 閱讀數(shù):191
在酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期和白酒消費(fèi)回歸理性的大背景下,光瓶酒煥發(fā)新的生機(jī)。同時(shí),隨著國(guó)民消費(fèi)認(rèn)知水平的提升,簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單理念的興起,光瓶酒迎來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇。
但機(jī)遇之下,光瓶酒仍然有許多不穩(wěn)定因素存在,比如,光瓶酒在很多時(shí)候被視為中低端、品質(zhì)一般的白酒品類,這一刻板印象成為光瓶酒進(jìn)一步發(fā)展的阻礙和瓶頸。
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扭轉(zhuǎn)刻板印象,光瓶酒蛻變之路
想要打破光瓶酒當(dāng)下的刻板印象,推動(dòng)光瓶酒市場(chǎng)的向高、向好發(fā)展,酒企品牌需要從多個(gè)方面入手,重塑光瓶酒的市場(chǎng)形象。
一,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì),做大品牌效應(yīng)。品質(zhì)是產(chǎn)品的生命線,也是打破刻板印象的關(guān)鍵。新國(guó)標(biāo)實(shí)施以后,光瓶酒應(yīng)該更加注重原料的選用,確保酒體的純凈與口感的醇厚。同時(shí),生產(chǎn)工藝的改進(jìn)也是必不可少的。通過(guò)引入先進(jìn)的釀酒技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),提升酒體的風(fēng)味與品質(zhì),讓光瓶酒在口感上更加出色。
品質(zhì)的提升之外,品牌效應(yīng)同樣不容忽視。一個(gè)強(qiáng)大的品牌可以為產(chǎn)品帶來(lái)更高的附加值和更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可度。因此,光瓶酒企業(yè)應(yīng)該注重品牌的建設(shè)和推廣,通過(guò)獨(dú)特的品牌形象和營(yíng)銷策略,提升光瓶酒在消費(fèi)者心中的地位。
二,要努力突破產(chǎn)品同質(zhì)化的困境。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,同質(zhì)化是制約光瓶酒發(fā)展的一個(gè)重要因素。為了突破這一困境,光瓶酒企和品牌需要根據(jù)消費(fèi)者、消費(fèi)場(chǎng)景的不同需求,進(jìn)行品類內(nèi)部的再細(xì)分。例如,可以針對(duì)中高端消費(fèi)者推出時(shí)尚、高端大氣的高線光瓶酒,針對(duì)年輕消費(fèi)者推出高性價(jià)比的小瓶光瓶酒等。通過(guò)細(xì)分品類,滿足不同消費(fèi)層次的需求,提升光瓶酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí),緊抓定制化趨勢(shì)也是突破同質(zhì)化困境的重要途徑。隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化需求的增加,定制化服務(wù)成為了市場(chǎng)的新熱點(diǎn)。光瓶酒企業(yè)可以提供定制化服務(wù),滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。例如,可以根據(jù)消費(fèi)者的喜好和需求,定制獨(dú)特的酒瓶形狀、標(biāo)簽設(shè)計(jì)等。通過(guò)定制化服務(wù),增加光瓶酒的附加值和吸引力。
三,在宣發(fā)上要主動(dòng)發(fā)揮“小、快、靈”的品類優(yōu)勢(shì)。光瓶酒品牌和酒企可以通過(guò)更多新興的渠道進(jìn)行宣傳和推廣。比如舉辦品鑒會(huì)、冠名綜藝節(jié)目等,向更廣泛的消費(fèi)者普及光瓶酒的知識(shí)和品類內(nèi)涵。通過(guò)讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)光瓶酒的獨(dú)特魅力和高品質(zhì),消 除他們對(duì)光瓶酒的固有印象和偏見。
在創(chuàng)新宣發(fā)的同時(shí),光瓶酒品類還應(yīng)該多嘗試新媒體和社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻、社交媒體等渠道,展示光瓶酒的獨(dú)特魅力和“新光瓶”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。具體來(lái)講,可以與業(yè)界大咖、知名博主、網(wǎng)紅等進(jìn)行合作,通過(guò)他們的推薦和分享,擴(kuò)大光瓶酒的影響力和知名度。
四,在渠道布局上,光瓶酒企業(yè)需要打破傳統(tǒng)的思維模式,積極探索多元化飲用場(chǎng)景。除了緊抓傳統(tǒng)餐飲渠道外,光瓶品類完全可以拓展酒吧、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所的銷售渠道。通過(guò)與這些場(chǎng)所的合作,將光瓶酒引入更多的消費(fèi)場(chǎng)景,提升其在消費(fèi)者心中的地位和認(rèn)可度。
同時(shí),線上銷售渠道也是不可忽視的一部分。隨著電商平臺(tái)的興起和網(wǎng)購(gòu)的普及,越來(lái)越多的消費(fèi)者開始選擇在線上購(gòu)買酒類產(chǎn)品。因此,光瓶酒企業(yè)需要積極拓展線上銷售渠道,利用電商平臺(tái)和社交媒體進(jìn)行推廣和銷售。通過(guò)線上線下的結(jié)合,擴(kuò)大光瓶酒的覆蓋面和影響力。
五,堅(jiān)持長(zhǎng)期主義。想要改變一個(gè)固有的形象,不可能一蹴而就,而是需要一朝一夕的積累和沉淀。這就需要酒企、品牌共同的努力。珍酒李渡、瀘州老窖高光系列等,都是光瓶酒逐漸走向高端、走向高品質(zhì)、走向高格調(diào)的印證,相信隨著各個(gè)鏈條的共同努力,光瓶酒扭轉(zhuǎn)固有形象指日可待。
展望未來(lái),光瓶酒市場(chǎng)充滿了無(wú)限的可能和機(jī)遇。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和文化的追求日益增加,光瓶酒有望打破現(xiàn)有的發(fā)展瓶頸,實(shí)現(xiàn)更加廣闊的市場(chǎng)前景。在這個(gè)過(guò)程中,光瓶酒企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升自身實(shí)力。通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、突破同質(zhì)化困境、扭轉(zhuǎn)刻板印象以及多元化渠道布局等策略的實(shí)施,相信光瓶品類會(huì)贏得更多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))
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