http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2024-07-09 閱讀數(shù):239
在履新枝江酒業(yè)的100余天里,枝江人張道紅十分忙碌,不僅重新梳理了企業(yè)的品牌資產(chǎn),更快速明確了企業(yè)未來(lái)的戰(zhàn)略方向以及發(fā)展路徑。
這100多天,行業(yè)也向張道紅和枝江酒業(yè)投去了更多關(guān)注的目光,不僅僅是因?yàn)閺埖兰t在業(yè)內(nèi)的影響力,也因?yàn)楹芏鄰臉I(yè)者迫切想看到,枝江酒業(yè)這樣一家兩度易主、飽經(jīng)波折的老牌知名酒企,能否在這位行業(yè)老兵的帶領(lǐng)下完成“自我革命”,重現(xiàn)昔日“華中酒王”的輝煌。
6月27日,“堅(jiān)定戰(zhàn)略自信 推動(dòng)枝江振興”2024枝江酒業(yè)戰(zhàn)略暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在湖北宜昌召開(kāi),會(huì)上正式發(fā)布的枝江酒業(yè)“61234455戰(zhàn)略規(guī)劃”,便是張道紅給出的答案。
在白酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)前三的湖北,區(qū)域酒企的“卷”是出了名的,枝江酒業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)也格外激烈。百億巨頭勁牌保健酒、草本白酒齊發(fā)力,近80億規(guī)模的白酒龍頭白云邊省內(nèi)基礎(chǔ)穩(wěn)固、省外攻城略地,并且就在枝江酒業(yè)所在地50公里外,還坐落著老牌酒企稻花香。
省內(nèi)強(qiáng)者林立,唯有打造出鮮明的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),枝江酒業(yè)才有機(jī)會(huì)破局。在這份戰(zhàn)略規(guī)劃里,張道紅從企業(yè)過(guò)去的發(fā)展歷程中凝練出六大優(yōu)勢(shì),喚醒枝江酒業(yè)的品牌價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值,明確了企業(yè)走向振興的基礎(chǔ)動(dòng)能。
文化久:源自1817謙泰吉古槽坊,一脈相傳;產(chǎn)區(qū)好:坐落于“中國(guó)白酒名城”“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”枝江;實(shí)力強(qiáng):兩百年不斷代傳承,百年釀造技藝入選湖北省非遺名錄,坐擁多位大師,優(yōu)質(zhì)原酒儲(chǔ)量3萬(wàn)余噸;品質(zhì)優(yōu):高標(biāo)原糧、雙曲生香、老窖釀造、陶壇陳藏,曾獲國(guó)家輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)、湖北省金鐘獎(jiǎng),湖北八大名酒之一;香型全:具備濃香、醬香等多香型白酒釀造實(shí)力,并創(chuàng)新“柔雅型”白酒;技術(shù)硬:高端人才培養(yǎng)、多級(jí)科研中心打造卓越創(chuàng)新能力,高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品檢測(cè)、數(shù)字化管理奠定全鏈路技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
深厚的歷史文化底蘊(yùn)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力是企業(yè)走向振興的基石,強(qiáng)大的人才隊(duì)伍和創(chuàng)新能力則是品質(zhì)持續(xù)升級(jí)的重要保 障,二者兼?zhèn)涞闹茦I(yè)真正重塑了企業(yè)振興的底氣,張道紅更堅(jiān)定喊出“打造全國(guó)知名白酒品牌”的中長(zhǎng)期愿景,以及“三年回歸鄂酒第 一陣容”的短期目標(biāo)。
回望過(guò)去,其實(shí)這個(gè)“大愿景”和“小目標(biāo)”都是枝江酒業(yè)曾經(jīng)擁有過(guò)的輝煌。曾6次躋身中國(guó)白酒十強(qiáng)、連續(xù)8年獨(dú)霸湖北白酒銷(xiāo)售首席,枝江酒業(yè)數(shù)十載積淀的品牌資產(chǎn)、渠道口碑、消費(fèi)基礎(chǔ)一旦被重新激 活,其發(fā)展?jié)摿⒉豢上蘖,而這也是擺在張道紅面前的焦點(diǎn)問(wèn)題。
早在今年3月底舉行的枝江酒業(yè)千人誓師大會(huì)上,張道紅便劇透了枝江酒業(yè)品牌升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)的相關(guān)規(guī)劃,將品牌定位、策略煥新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)作為核心任務(wù)。如今,這份品牌發(fā)展藍(lán)圖已清晰展示在行業(yè)眼前。
張道紅介紹,枝江酒業(yè)將實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略,謙泰吉品牌立高度,枝江品牌做廣度和深度。在此基礎(chǔ)上,謙泰吉系列定位高端文化白酒標(biāo)桿,以?xún)砂倌昶焚|(zhì)文化積淀占位高端;枝江·真年份系列定位白酒真年份品牌,以原糧真、釀藝真、品質(zhì)真、年份真、陶藏真、底蘊(yùn)真六大價(jià)值強(qiáng)勢(shì)布局中高端;枝江·年代系列囊括大眾流通產(chǎn)品和高線(xiàn)光瓶酒,復(fù)刻老名酒、老味道、老記憶、老技藝,喚醒品牌認(rèn)知,覆蓋廣泛消費(fèi)群體。
同時(shí),枝江酒業(yè)也將在三大系列中深度打造“謙泰吉·泰字號(hào)、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經(jīng)典”四大核心單品,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)場(chǎng)景、人群和渠道的市場(chǎng)需求。
三大系列產(chǎn)品定位清晰、價(jià)值區(qū)隔、受眾精準(zhǔn)、場(chǎng)景鮮明,各自承載的使命也十分明確。顯然,在張道紅的戰(zhàn)略規(guī)劃中,枝江酒業(yè)要走的從來(lái)都不是區(qū)域品牌單點(diǎn)突圍的路線(xiàn),而是雙品牌驅(qū)動(dòng)、全價(jià)位布局、大單品的名酒復(fù)興之路。
更值得注意的是,在“雙品牌三品系四大核心單品”的品牌定位和產(chǎn)品規(guī)劃中,枝江酒業(yè)重點(diǎn)押注了兩大差異化品類(lèi)特色——真年份和柔雅型。
品類(lèi)是隱藏在品牌背后的關(guān)鍵力量,品類(lèi)興則品牌興。張道紅指出:“在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)之下,中國(guó)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,而‘真年份’賽道是一片難得的藍(lán)海,也是枝江酒業(yè)彎道超車(chē)、享受紅利的難得機(jī)會(huì)!
“柔雅型”品質(zhì)表達(dá)則是枝江酒業(yè)突破香型內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)的一大創(chuàng)舉,張道紅表示,枝江酒業(yè)發(fā)展要“不斷樹(shù)立柔雅型白酒的產(chǎn)品概念,強(qiáng)化風(fēng)味表達(dá)”。將“柔雅型”打造成獨(dú)屬于枝江的品類(lèi)信任、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)和風(fēng)格特色,將有助于品牌加速培育消費(fèi)者口感喜好和市場(chǎng)忠誠(chéng)度。
從過(guò)往經(jīng)歷來(lái)看,張道紅早已向行業(yè)展示了其多品牌運(yùn)作、打造高端品牌和大單品的能力,這些豐富的理論儲(chǔ)備和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓枝江酒業(yè)的戰(zhàn)略升級(jí)更快找對(duì)了前進(jìn)方向,也少走了很多彎路,從而能夠穩(wěn)健攀登新的高峰。
行業(yè)的周期性調(diào)整對(duì)廠商生態(tài)同樣是不小的考驗(yàn),尤其是當(dāng)下,經(jīng)銷(xiāo)商普遍面臨庫(kù)存、現(xiàn)金流壓力和利潤(rùn)空間收縮,如何穿越周期是廠商必須面對(duì)的話(huà)題,也是枝江酒業(yè)振興之路上必須邁過(guò)的坎。
酒業(yè)家注意到,張道紅曾多次在公開(kāi)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào):“經(jīng)銷(xiāo)商,是枝江酒業(yè)重塑輝煌、開(kāi)拓更廣闊市場(chǎng)的重要合作伙伴,我們是同呼吸、共命運(yùn)的生命共同體,是一榮俱榮、一損俱損的商場(chǎng)同盟軍。我們將與經(jīng)銷(xiāo)商建立緊密的合作伙伴關(guān)系,共同開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng),創(chuàng)造更大的價(jià)值,重回輝煌。”
如今,這些擲地有聲的承諾也逐步落實(shí)到具體的市場(chǎng)行動(dòng)之中。在市場(chǎng)布局層面,枝江酒業(yè)將堅(jiān)持“一核三圈,四圈共振”,以宜昌為核心市場(chǎng),以湖北為主力市場(chǎng),并在江蘇、山東、河南、湖南、江西、河北等區(qū)域進(jìn)行適度全國(guó)化,開(kāi)拓機(jī)會(huì)市場(chǎng),同時(shí)增加電商、新零售等增量市場(chǎng)。
圍繞這一行動(dòng)方案,枝江酒業(yè)將在品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播、品類(lèi)優(yōu)勢(shì)塑造、文化體系建設(shè)等方面投入更多資源,而最為核心的舉措則是精耕市場(chǎng)、精耕服務(wù)。
張道紅指出,枝江酒業(yè)將打造專(zhuān)業(yè)的服務(wù)型團(tuán)隊(duì),貫徹“客戶(hù)至上”理念,時(shí)刻圍繞客戶(hù)做跟蹤服務(wù);并推進(jìn)“枝江信念在行動(dòng)”市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù),加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管控,打擊竄貨行為,廠商一起全線(xiàn)價(jià)格體系穩(wěn)定;同時(shí)鑄牢廠商命運(yùn)共同體意識(shí),扶優(yōu)商,真抓實(shí)干,攜手并進(jìn),通過(guò)同心、同力、同行,與經(jīng)銷(xiāo)商共享、共建、共贏,共同把枝江品牌做高、產(chǎn)品做強(qiáng)、市場(chǎng)做大。
在本次發(fā)布會(huì)上,湖北金來(lái)供應(yīng)鏈管理有限公司、湖北粵強(qiáng)樽品酒業(yè)有限公司等多家湖北本土大商與枝江酒業(yè)簽約戰(zhàn)略合作,足以佐證渠道端對(duì)枝江酒業(yè)發(fā)展確定性的信任。實(shí)際上,自張道紅履新以來(lái),就陸續(xù)有多位實(shí)力大商到訪枝江酒業(yè),表達(dá)出了戰(zhàn)略合作的積極意向,由此可見(jiàn),張道紅為企業(yè)帶來(lái)的不僅是全新的戰(zhàn)略自信,更有行業(yè)人脈、渠道口碑等方面的巨大加持。
為了展示更多與經(jīng)銷(xiāo)商竭誠(chéng)合作的誠(chéng)意,枝江酒業(yè)強(qiáng)調(diào)將在市場(chǎng)布局、終端動(dòng)銷(xiāo)、氛圍營(yíng)造、消費(fèi)培育、大客戶(hù)團(tuán)購(gòu)、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、新零售等方面為經(jīng)銷(xiāo)商提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、政策支持與資源投入,與經(jīng)銷(xiāo)商一同建立更強(qiáng)的渠道競(jìng)爭(zhēng)力和更優(yōu)的市場(chǎng)生態(tài),夯實(shí)穿越周期的增長(zhǎng)韌性。
張道紅為枝江酒業(yè)繪就的這份清晰的戰(zhàn)略藍(lán)圖,其目標(biāo)不僅是要做好當(dāng)下,更重在布局未來(lái),不僅要價(jià)值回歸,更要超越自己。這份戰(zhàn)略自信真正向行業(yè)釋放了枝江酒業(yè)振興的確定性,更向渠道釋放了與品牌共同成長(zhǎng)、共赴未來(lái)的新機(jī)遇。
作為枝江兒女的張道紅回到家鄉(xiāng),為這家久負(fù)盛名的本土企業(yè)重塑戰(zhàn)略自信,開(kāi)啟全新征程,這位行業(yè)老兵對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的信心從未如此堅(jiān)定。正如張道紅所說(shuō)的那樣:“只要大家信任我、支持我,我一定不負(fù)重托、不辱歷史使命、不負(fù)大家所望!保ㄎ恼聛(lái)源:酒業(yè)家)
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