http://m.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2023-11-27 閱讀數(shù):432
近期走訪(fǎng)山東市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),地產(chǎn)品牌古貝春展現(xiàn)出力爭(zhēng)頭座之勢(shì):大單品古貝春白版在魯西北大本營(yíng)市場(chǎng)“橫掃”數(shù)億,“黑馬”醬香古貝元?jiǎng)t持續(xù)創(chuàng)造超100 %的增長(zhǎng)率,在山東市場(chǎng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
伴隨名酒下沉,山東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,在二三線(xiàn)品牌步入“求生新常態(tài)”、特別是魯酒陣營(yíng)乏善可陳之際,古貝春集團(tuán)連續(xù)3年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng),成為區(qū)域酒企中的一股不可忽視的上升力量,為魯酒品牌增強(qiáng)腰部市場(chǎng)的影響力打造出成功樣本。
超級(jí)大單品年銷(xiāo)6億+,從走向流通
白版助推古貝春爭(zhēng)山東地產(chǎn)酒王座
原本山東市場(chǎng)地產(chǎn)一陣營(yíng)由景芝酒業(yè)、花冠酒業(yè)把守,這幾年隨著市場(chǎng)的內(nèi)卷重新洗牌,兩大龍頭止步不前,華潤(rùn)酒業(yè)入主景芝,花冠集團(tuán)與瀘州老窖牽手留給市場(chǎng)新的期待,山東地產(chǎn)酒的一陣營(yíng)也重新打亂排列。
地處濃香白酒占主導(dǎo)、外來(lái)品牌和地產(chǎn)白酒激烈交鋒的魯西北,古貝春憑借“眼睛向外攀高親,依托名廠(chǎng)創(chuàng)名 牌”戰(zhàn)略,走出了一條崛起之路:白版、百年老窖主攻100-200元價(jià)格帶,古貝元、古貝春水晶白版則布局300-500元腰部?jī)r(jià)格帶,成為魯酒中為數(shù)不多的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)核心在百元以上的企業(yè)。
其中,超級(jí)大單品白版無(wú)疑是令古貝春躋身山東地產(chǎn)酒一陣營(yíng)的一大利器。
用于企業(yè)內(nèi)部招待用酒的古貝春白版,它的成名可謂是無(wú)心插柳柳成蔭。1999年,時(shí)任古貝春公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的周曉峰提出,研發(fā)一款限內(nèi)部招待和坊間交流用的優(yōu)質(zhì)裸瓶酒,此即為古貝春“白版”之名的由來(lái)。因其窖香濃郁、入口綿柔、香味協(xié)調(diào),酒的好口碑由內(nèi)而外,使古貝春白版從一款內(nèi)部招待酒走向大眾市場(chǎng)。
2012年,古貝春白版在山東市場(chǎng)風(fēng)靡一時(shí),并形成了以德州及運(yùn)河兩岸周邊地區(qū)為基礎(chǔ)的根據(jù)地市場(chǎng)。
此后,大單品古貝春白版帶動(dòng)其他系列產(chǎn)品的快速布局。其中,百年系列抓住紅瓶紅盒的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),持續(xù)發(fā)力宴席渠道,在德州宴席市場(chǎng)達(dá)到了品牌占有率第 一,古貝春600ml百年老窖在宴席渠道持續(xù)旺銷(xiāo),并逐步向周邊市場(chǎng)延伸。
2018年、2019年,古貝春相繼推出白版升級(jí)版——中度醬香白版和水晶白版。兩款一經(jīng)問(wèn)世,獲得市場(chǎng)積極反饋,也成為白酒行業(yè)中高價(jià)值光瓶酒的代表產(chǎn)品。其中,古貝元·中度醬香頗受市場(chǎng)好評(píng),并在山東等根據(jù)地市場(chǎng)創(chuàng)下連續(xù)增長(zhǎng)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
“七百多一箱,一百多一瓶,利潤(rùn)很高,且品質(zhì)有名酒背書(shū)。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn),市場(chǎng)做的比較牢!边@是山東酒商王勉對(duì)古貝春白版的評(píng)價(jià)。這款設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的光瓶酒,已在20余年間成為山東德州市場(chǎng)政務(wù)招待的主流產(chǎn)品。
一位與古貝春集團(tuán)長(zhǎng)期合作的經(jīng)銷(xiāo)商告訴酒業(yè)家,其看重的就是古貝春的品牌積淀和技術(shù)積累。而古貝春也以高業(yè)績(jī)回饋:其公司年銷(xiāo)售額已從百萬(wàn)元突破至一千萬(wàn)。
據(jù)酒業(yè)家了解,古貝春白版作為商務(wù)接待用酒的一款超級(jí)大單品,已暢銷(xiāo)20余年,年銷(xiāo)售額達(dá)6-7億,占據(jù)了古貝春銷(xiāo)售收入的半壁江山。
這也得益于古貝春堅(jiān)持“重點(diǎn)市場(chǎng)做熟,核心市場(chǎng)做透,一般市場(chǎng)不斷升級(jí)”戰(zhàn)略打法,在德州市場(chǎng)整體上升的背景下,古貝春白版全省化招商進(jìn)一步加速,據(jù)了解,在臨近德州的濟(jì)南、濱州市場(chǎng),古貝春白版銷(xiāo)量上漲很快。
酒水行業(yè)研究者、千里智庫(kù)創(chuàng)始人歐陽(yáng)千里告訴酒業(yè)家,受益于醬酒熱,近幾年山東的政商務(wù)消費(fèi)水準(zhǔn)進(jìn)一步拔高。在200-400元價(jià)格帶,古貝春白版和水晶版頗受市場(chǎng)歡迎,據(jù)北京君度咨詢(xún)師張衍冬透露,濟(jì)南市場(chǎng)古貝春高峰期能賣(mài)到2個(gè)億,古貝春白版保守估計(jì)銷(xiāo)量過(guò)億。
“古貝春,其實(shí)一直有外拓的戰(zhàn)略,只是苦于時(shí)機(jī)而外拓表現(xiàn)不盡如人意。從酒質(zhì)上看,古貝春的酒體,在山東甚至河北等臨近省份美譽(yù)度很高;從品牌上來(lái)看,古貝春在京杭大運(yùn)河一 線(xiàn)頗有認(rèn)知度。之前,古貝春與五糧液合作的天貝春、醬酒的古貝元,也曾嘗試過(guò)外拓。近期,古貝春的‘白版’也和華致酒行展開(kāi)合作,亦是外拓的表現(xiàn)之一。”歐陽(yáng)千里談到。
隨著“兩大主流香型、五大超級(jí)單品”為架構(gòu)的“白版家族”的崛起,古貝春仍在為未來(lái)蓄力。
靠“兩瓶”光瓶酒創(chuàng)雙位數(shù)增長(zhǎng)
古貝春的創(chuàng)新與突圍
據(jù)公開(kāi)信息,古貝春集團(tuán)2020年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)24.4%。其中以醬香型和“雙白版”系列產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)格外亮眼,銷(xiāo)售額分別同比增長(zhǎng)63%和38%。
2022年1月,古貝春官微披露,古貝春白版、百年老窖、醬香等主推系列2021年銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)39%。其中,白版產(chǎn)品的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)41%,醬香古貝元系列增長(zhǎng)115%。
2023年10月21日,據(jù)古貝春集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理張洪昌介紹,截至10月20日,古貝春銷(xiāo)售收入同比實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),保持良好發(fā)展勢(shì)頭。
2023年,受限于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的大環(huán)境,即便是全國(guó)名酒的旗下核心產(chǎn)品都面臨價(jià)格倒掛的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。與此同時(shí),擠壓式競(jìng)爭(zhēng)下,一片紅海的白酒市場(chǎng)較之以往“更紅”,特別是區(qū)域白酒正面對(duì)需求減少、競(jìng)爭(zhēng)加劇的“雙重挑戰(zhàn)”,經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售壓力“更大”,而在此背景下,古貝春集團(tuán)依靠?jī)善抗馄烤浦鼗貎晌粩?shù)增輻,自然備受矚目。
按照張洪昌所說(shuō),古貝春是以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)服務(wù)贏得了市場(chǎng)信賴(lài),實(shí)現(xiàn)了區(qū)域市場(chǎng)銷(xiāo)售的成功突圍和強(qiáng)勢(shì)回升。
北京酒道品牌咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)梁兵認(rèn)為,山東酒企擅長(zhǎng)推出大量的產(chǎn)品試圖占領(lǐng)市場(chǎng),但真正形成大單品的極少,而走大單品模式才是魯酒突破市場(chǎng)的關(guān)鍵。尤其是中高端酒,喝的是品牌價(jià)值,注重產(chǎn)品的社交屬性,及消費(fèi)者對(duì)白酒價(jià)值的認(rèn)可程度,F(xiàn)如今,古貝春白版以高品質(zhì)做到了高回購(gòu)率,用大單品寫(xiě)下增長(zhǎng)的奇跡。
對(duì)于古貝春白版的成功突圍,張衍冬認(rèn)為,這款酒獲得成功有三大原因。首先是品質(zhì)過(guò)關(guān),古貝春白版擁有多糧復(fù)合香的品質(zhì),有五糧液的工藝傳承,再加上適合齊魯大地生態(tài)環(huán)境釀出來(lái)的酒,更適合山東人的口味。
同時(shí),學(xué)習(xí)借鑒全國(guó)名酒大 牌的優(yōu)勢(shì)。古貝春白版主要做了兩件事,一是抓意見(jiàn)領(lǐng)袖,開(kāi)啟后備箱工程;二是主做名酒進(jìn)名企,引 領(lǐng)品牌知名度提升。
第三,是其山東名酒的定位。由于山東是制造大省,一二三產(chǎn)業(yè)相對(duì)健全。本地企業(yè)有本土情節(jié),需要一款本地白酒招待、贈(zèng)送外圍客戶(hù),而山東缺乏省級(jí)優(yōu)質(zhì)品牌,古貝春定位山東名酒,抓住并彌補(bǔ)了外來(lái)名酒的非本地特產(chǎn)的空缺。
和君咨詢(xún)副總經(jīng)理、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江認(rèn)為,過(guò)去幾年品牌集中化、名酒下沉以及醬酒熱帶動(dòng),山東區(qū)域酒品牌壓力增大,而古貝春酒并沒(méi)有被這些因素束縛住,仍然保持相對(duì)良好的商業(yè)生態(tài),得益于古貝春白版處于一個(gè)主流核心價(jià)位帶,這個(gè)市場(chǎng)本身基礎(chǔ)強(qiáng)需求高。其次,古貝春一直在核心區(qū)域耕耘,長(zhǎng)期控價(jià)保量,使得其品牌影響力和產(chǎn)品影響力逐漸升高,保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。
在全國(guó)名酒下沉擠壓區(qū)域市場(chǎng)的大環(huán)境下,對(duì)地產(chǎn)酒而言,更緊迫的是找到創(chuàng)新性增長(zhǎng)戰(zhàn)略。而對(duì)古貝春來(lái)說(shuō),在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向上的基礎(chǔ)上,提高品牌站位、做好市場(chǎng)布局、打造新亮點(diǎn)、塑造新動(dòng)能,為自身品牌爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),無(wú)疑是其保持向上的跳板。(文章來(lái)源:酒業(yè)家)
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