以時間釀造美酒，以歲月沉淀品牌。4月3日，由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會和茅臺集團主辦，貴州茅臺酒股份有限公司承辦的2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會在茅臺國際大酒店舉行。行業(yè)協(xié)會嘉賓、貴州省內(nèi)酒企代表及知名咨詢機構(gòu)專家等齊聚赤水河畔，圍繞“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，全力打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群”主題展開討論，進一步凝聚產(chǎn)區(qū)發(fā)展共識，提振產(chǎn)業(yè)信心，攜手開創(chuàng)貴州白酒更加美好的明天。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師李宇，中國質(zhì)量協(xié)會副會長王琳，貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長汪家強，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳出席會議。

　　茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍，黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，老領(lǐng)導(dǎo)、釀造技術(shù)導(dǎo)師季克良，集團領(lǐng)導(dǎo)滕建勇、高山、段建樺、萬波、劉剛、王莉、崔程；貴州習(xí)酒投資控股集團黨委書記、董事長張德芹，黨委副書記、總經(jīng)理汪地強，貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司，貴州珍酒釀酒有限公司，貴州董酒股份有限公司，金沙酒業(yè)，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司等20余家酒企負責(zé)人出席會議。

　　宋書玉在致辭中以“理性發(fā)展 把握未來”為題，對中國白酒當(dāng)前的發(fā)展形勢作了深入分析和研判，并就推動貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展提出了意見建議。他指出，貴州作為中國白酒重要的組成板塊，也是醬香型白酒的主產(chǎn)區(qū)，呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢大、龍頭表現(xiàn)好、盈利能力強的特征，同時貴州白酒也是貴州不可或缺的支柱產(chǎn)業(yè)。他認為，白酒行業(yè)在經(jīng)歷了高速增長階段之后，必須要理性分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、準確研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來，理性認識貴州白酒的價值基礎(chǔ)，理性看待品類熱度、看待產(chǎn)能提升等。要堅持以理而釀，理性構(gòu)建生態(tài)體系、人才培育體系和美酒文化體系；要以理而成，以理性思維推動品質(zhì)提升、品牌提升和品類提升；要以理而興，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈價值、酒經(jīng)濟價值等，以理性思考構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，助推貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　汪家強在致辭中指出，得天獨厚的自然環(huán)境、不可復(fù)制的生物資源、古老精湛的釀酒技藝以及豐富悠久的釀酒文化，成就了貴州醬香白酒的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。貴州省高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入貫徹落實新國發(fā)2號文件提出的“發(fā)揮原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”，將做大做強白酒產(chǎn)業(yè)作為構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，實施圍繞“四新”主攻“四化”主戰(zhàn)略的首要任務(wù)，加快建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地和打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群。希望與會的白酒企業(yè)家立足新周期、把握新機遇，構(gòu)筑新優(yōu)勢、實現(xiàn)新發(fā)展，嚴格遵守原產(chǎn)地原料、生產(chǎn)、質(zhì)量、人文標準等，遵守原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)保護規(guī)劃，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地，為引 領(lǐng)行業(yè)發(fā)展貢獻“貴州模式”，為打造世界產(chǎn)業(yè)集群貢獻力量。

　　李保芳在主旨演講中圍繞自信、自強和自奮發(fā)等關(guān)鍵詞，深刻闡述了召開貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會的重要意義。他認為，得益于全省白酒企業(yè)的共識與合力，全省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成了良好的集群效應(yīng)，行業(yè)整體實力、市場競爭力、品牌影響力、消費者認知持續(xù)提升，“中國白酒看貴州”已成態(tài)勢。貴州白酒企業(yè)要牢牢把握原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，從歷史維度、地域維度、發(fā)展維度切實堅定發(fā)展自信；要牢牢把握白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，通過茅臺帶動有力、腰部企業(yè)給力以及行業(yè)集合發(fā)力，切實找準發(fā)展方向；要牢牢把握原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)定位與高質(zhì)量發(fā)展要求，強化龍頭企業(yè)引 領(lǐng)、強化重點企業(yè)培育、強化行業(yè)共同自律等，切實提升發(fā)展實力；要牢牢把握貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會功能定位，切實發(fā)揮“促進”作用，依托茅臺的引 領(lǐng)與帶動，進一步攜手共謀更好的發(fā)展與未來。

　　丁雄軍在主旨演講中圍繞始終致力于釀造人世間的最“美”和最“好”，分享了茅臺酒的“美”以及“美”的由來，并從始終致力于共同建設(shè)貴州白酒高質(zhì)發(fā)展“勢”與“能”的角度，就貴州白酒如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提出了建議。

　　丁雄軍表示，茅臺酒的生態(tài)密碼、工藝密碼、時間密碼、品質(zhì)密碼、健康密碼和微生物密碼賦予了茅臺酒的“美”和“好”，成就了茅臺酒在中國白酒的領(lǐng)軍地位和世界蒸餾酒第 一品牌的地位。茅臺酒的美，在于美的感官、美的感受和美的感知，為了永葆茅臺酒的“美”，茅臺始終做到“五個堅持”，即堅持全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制，堅持科學(xué)傳承的工藝工法，堅持引 領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新變革，堅持盡善盡美的生態(tài)保護和堅持守正創(chuàng)新的企業(yè)文化，形成了以茅臺美學(xué)為價值內(nèi)涵的“五線”高質(zhì)量發(fā)展道路，構(gòu)筑起了茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的“四梁八柱”。

　　丁雄軍認為，貴州產(chǎn)區(qū)相較其他白酒產(chǎn)區(qū)，具有不可比擬的“五大比較優(yōu)勢”，即原產(chǎn)地的獨特釀造環(huán)境、產(chǎn)區(qū)獨特的釀造工藝、主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品品牌張力、產(chǎn)區(qū)厚重的美酒文化和政產(chǎn)學(xué)研的強大力量，這是貴州白酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力所在，也是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的信心所在，打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地，恰逢其時。作為貴州白酒，要把高質(zhì)量發(fā)展作為主題主線和首要任務(wù)，增強科創(chuàng)驅(qū)動、文創(chuàng)驅(qū)動、數(shù)字驅(qū)動、市場驅(qū)動和綠色驅(qū)動“五大驅(qū)動”發(fā)展動能，堅持釀造高品質(zhì)美酒，推動貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展，不斷以美的產(chǎn)品、美的服務(wù)，滿足人們對美好生活的向往與追求。

　　李靜仁在主持一階段會議時表示，貴州作為中國醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，不僅是貴州白酒企業(yè)共同的家園，也是茅臺要倍加珍惜的成長沃土，呵護并擦亮原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)金字招牌，是貴州酒企的共同責(zé)任和時代使命。茅臺作為土生土長的貴州企業(yè)和中國白酒的領(lǐng)軍企業(yè)，引 領(lǐng)和帶動貴州白酒實現(xiàn)更好發(fā)展，責(zé)任在肩、義不容辭，必將始終同全省兄弟酒企一道，為推動產(chǎn)區(qū)品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展而共同努力。

　　會上，中國酒業(yè)協(xié)會與貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會共同簽署了《共同推動貴州省世界白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將充分發(fā)揮中國酒業(yè)協(xié)會全國酒類行業(yè)資源聚集優(yōu)勢和貴州省醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，在發(fā)展互助、產(chǎn)區(qū)共建、人才培養(yǎng)和標準制定等方面共同發(fā)力，推進貴州省酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“貴州白酒應(yīng)保持信心，持續(xù)塑造產(chǎn)區(qū)特色，提升產(chǎn)區(qū)價值，以致于充分賦能產(chǎn)區(qū)長期發(fā)展�！薄傲⒆阗Y源稟賦、彰顯產(chǎn)區(qū)價值，深化原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵體系建設(shè)，推動貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展�！薄白鳛榘拙菩袠I(yè)，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間要找到一個結(jié)合點，就是要堅持守正創(chuàng)新�！薄耙�用更多科學(xué)研究成果，促進白酒行業(yè)的共同繁榮。”

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　　活動現(xiàn)場，部分與會酒企代表和專家圍繞“貴州醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢與高質(zhì)量發(fā)展路徑”“守正創(chuàng)新釀造一瓶中國好酒”兩個主題開展了兩場圓桌對話，對話內(nèi)容主題明確、交流充分，集聚智慧、群策群力，為共同探尋貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展之道提供了有益參考。

　　經(jīng)過一天的圓桌對話、平等交流，會議達成一致意見，并發(fā)布簽署了《2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議共識》。貴州白酒產(chǎn)業(yè)將以更加共榮共強的姿態(tài)，迎接新的機遇與挑戰(zhàn)，共創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展的新未來。

　　會議還發(fā)布了2022年《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，總結(jié)2022年貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的突出成績，剖析面臨的問題和困難，分析研判行業(yè)形勢。這是貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會成立后編制的一份報告，從今年起，每年都將發(fā)布此報告，以期對政府、企業(yè)、資本等各方面洞悉行業(yè)、把握未來有所幫助。

　　活動前，與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還一同參觀了“貴州白酒：崛起于作坊時代的世界產(chǎn)區(qū)——貴州白酒 72 年歷史沉浸展”，深入了解各參會酒企產(chǎn)品和企業(yè)文化建設(shè)等。

　　作為貴州白酒企業(yè)家“平等對話、取長補短、深度交流、借鑒發(fā)展”的平臺，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議已成功舉辦4屆，今年是第5屆。圓桌會的開啟，充分表明貴州白酒企業(yè)深入貫徹落實新國發(fā)2號文件、中央經(jīng)濟工作會議精神和要求，鞏固提升貴州原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，打造全國重要白酒生產(chǎn)基地，共建“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群”的堅定決心。

　　茅臺酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)涂華彬、王曉維、蔣焰、夏學(xué)文，茅臺集團及茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理，以及相關(guān)部門負責(zé)人等參加會議。（來源：茅臺集團）

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