近些年來，市場上的高端啤酒越來越多，各大品牌也開始將發(fā)展重點轉(zhuǎn)向了高端品類。其實在面對增長緩慢的啤酒市場以及變化的消費需求時，高端啤酒可能為他們提供了一個新的方向。盡管疫情出現(xiàn)帶來了一些影響，但是啤酒高端化的腳步一直沒有停歇。隨著啤酒市場加速格局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)升級，高端啤酒這一品類也越來越受品牌的關(guān)注。各大啤酒企業(yè)可能都是借助高端啤酒的力量，來推動企業(yè)獲得更好的發(fā)展。

　　燕京啤酒近日在機(jī)構(gòu)投資者調(diào)研中表示，優(yōu)化產(chǎn)能布局，統(tǒng)籌整合區(qū)域產(chǎn)能利用，推進(jìn)“瘦 身 健 體”，盤活閑置土地和房產(chǎn)資源，有限多元釋放“啤酒+”效應(yīng)，提高資源價值利用。

　　交流會上，燕京啤酒董事長耿超發(fā)表致辭時指出，燕京通過系統(tǒng)的改革，理順機(jī)制，激發(fā)活力，為“二次創(chuàng)業(yè)，復(fù)興燕京”的目標(biāo)奠定堅實基礎(chǔ)。這兩年，燕京的變化就是“變革”，企業(yè)以思想變革為先導(dǎo)，推進(jìn)機(jī)制、組織、運營、營銷、生產(chǎn)、研發(fā)、文化等方面的變革，取得了階段性的成效。

　　燕京啤酒披露，公司以營銷變革加速品牌高端化進(jìn)程，持續(xù)實施大單品戰(zhàn)略，形成以燕京U8、燕京V10等產(chǎn)品為代表的大單品與特色產(chǎn)品組合的產(chǎn)品矩陣；實施全鏈路品牌營銷，持續(xù)提升品牌影響力；堅持進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，持續(xù)擴(kuò)大中高 檔酒占比、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)競爭力；持續(xù)研究啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與消費者喜好變化，適時推出個性化、差異化高端產(chǎn)品。

　　燕京啤酒表示，消費者對高端啤酒的需求愈發(fā)強(qiáng)烈，各大啤酒企業(yè)紛紛加碼布局高端化戰(zhàn)略，先后推出超高端、高端啤酒新品，布局精釀賽道，積極擴(kuò)建高端啤酒產(chǎn)能，高端化成為決勝的關(guān)鍵。

　　公司持續(xù)實施大單品戰(zhàn)略，形成以燕京U8、燕京V10為代表的大單品與特色產(chǎn)品組合的產(chǎn)品矩陣，公司堅持進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、持續(xù)擴(kuò)大中高 檔酒占比、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過強(qiáng)大品牌、夯實渠道、深耕市場、精實運營等舉措，不斷提升公司運營效果，實現(xiàn)產(chǎn)品升級、市場升級和管理升級，實現(xiàn)品牌年輕化、覆蓋全域化、產(chǎn)品多元化轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)企業(yè)增強(qiáng)競爭力。

　　燕京積極擁抱消費潮流，產(chǎn)品和營銷精準(zhǔn)對位年輕消費群體，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、升級品牌矩陣、加快渠道變革，加快推出新品速度。近兩年，公司密集推出了燕京U8、燕京U8plus、V10精釀白啤、鮮啤2022、S12皮爾森、果啤、無醇、燕京八景、獅王系列精釀等產(chǎn)品，中高端產(chǎn)品矩陣更加豐富。公司實施全鏈路品牌營銷，發(fā)力線上線下全媒介全渠道，布局電商、新零售和體驗式消費新場景，以“百縣工程”助力市場形態(tài)升級，品牌勢能更加積聚。

　　燕京啤酒表示，未來，將持續(xù)發(fā)力獅王精釀產(chǎn)品，提高獅王品牌知名度，與精釀產(chǎn)品銷量。加強(qiáng)V10與S12皮爾森的推廣力度，提升高端產(chǎn)品銷售份額。持續(xù)研究啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與消費者喜好變化，適時推出個性化、差異化高端產(chǎn)品。2022年9月，燕京啤酒總部精釀中心竣工投產(chǎn)，燕京啤酒總部精釀中心竣工投產(chǎn)，成為燕京啤酒決戰(zhàn)高端化戰(zhàn)略的重要舉措，開啟高端精釀啤酒賽道。

　　燕京啤酒2022年U8已實現(xiàn)40萬噸、超8億瓶的年銷量，成為公司近三年成長速度快、表現(xiàn)亮眼大單品之一，是公司利潤抬升和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整重要支撐。產(chǎn)品打造上，公司以U8為中間帶承上啟下，借勢帶動高于及低于U8的兩翼產(chǎn)品起飛，其中高端產(chǎn)品包括燕京V10、S12及獅王精釀等。目前獅王精釀已實現(xiàn)“20+7”產(chǎn)品矩陣，擬于3月初推出新品，同時公司加快布局獅王線下門店。因此，看好公司治理結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，管理水平持續(xù)提升，不斷激發(fā)企業(yè)活力。（文章來源：中國酒業(yè)雜志）

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