縱觀中國(guó)酒業(yè)改革和發(fā)展歷程，不論市場(chǎng)發(fā)展到什么階段，不論市場(chǎng)形勢(shì)如何變化，名酒企業(yè)都是壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，特別是在不確定的環(huán)境中起著不可替代的壓艙石作用。

　　12月18日，在五糧液經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉用“卓越貢獻(xiàn)”來(lái)定調(diào)五糧液的成績(jī)。

　　他表示，五糧液不僅對(duì)發(fā)展過(guò)程中積累的矛盾進(jìn)行了徹底拆解，更深度梳理了管理、技術(shù)、市場(chǎng)中存在的問(wèn)題，為推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

　　有行業(yè)人士表示，五糧液的“卓越貢獻(xiàn)”也代表著中國(guó)名酒企業(yè)在三年疫情中所做的貢獻(xiàn)，在過(guò)去三年，名酒企業(yè)們多管齊下、深化改革，讓市場(chǎng)活力加速迸發(fā)，在疫情下穩(wěn)中求進(jìn)。

　　2019年開(kāi)始，中國(guó)酒業(yè)先后歷經(jīng)“疫情陣痛期”“轉(zhuǎn)型發(fā)展期”等多個(gè)發(fā)展階段，然而卻疫情下實(shí)現(xiàn)了從穩(wěn)起來(lái)、大起來(lái)到強(qiáng)起來(lái)、優(yōu)起來(lái)的歷史性跨越。在這一過(guò)程中，中國(guó)名酒企業(yè)們起到了主導(dǎo)作用。

　　在過(guò)去三年，名酒企業(yè)們充分發(fā)揮引 領(lǐng)作用，讓傳統(tǒng)白酒企業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)制度成熟定型，布局結(jié)構(gòu)優(yōu)化效果顯著，高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能澎湃，帶動(dòng)出一批實(shí)力卓越、活力充沛的新名酒企業(yè)。

　　“名酒企業(yè)們?cè)谕苿?dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的過(guò)程中，“穩(wěn)”是基本盤(pán)，“進(jìn)”是關(guān)鍵詞�！庇行袠I(yè)人士表示。

　　那么，名酒企業(yè)們?cè)谶^(guò)去三年如何扭住“穩(wěn)”的關(guān)鍵點(diǎn)，找準(zhǔn)“進(jìn)”的切入口？

　　堅(jiān)定不移深化企業(yè)改革，著力創(chuàng)新體制機(jī)制，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，發(fā)揮名酒企業(yè)各類(lèi)人才積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，激發(fā)各類(lèi)要素活力是名酒企業(yè)們?cè)谶@三年中適應(yīng)市場(chǎng)、融入市場(chǎng)、引 領(lǐng)市場(chǎng)的關(guān)鍵之舉。

　　具體而言，一是產(chǎn)能再上新臺(tái)階。茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、西鳳酒、舍得等名酒企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn)能，優(yōu)級(jí)酒出酒率和名酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)歷史水平。

　　不僅如此，多名酒企業(yè)更是邁出智能化、數(shù)智化步伐，以科技創(chuàng)新為核心，提高產(chǎn)品品質(zhì)，打造出白酒行業(yè)的“燈塔工廠(chǎng)”。

　　二是文化建設(shè)取得重大進(jìn)展。和美文化、夢(mèng)想文化、貢酒文化等，不管是具體形態(tài)的物質(zhì)文化、活性文化，還是具有歷史藝術(shù)價(jià)值的非物質(zhì)文化、精神文化，名酒企業(yè)們創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)講好中國(guó)文化與中國(guó)白酒的故事，造就中國(guó)酒業(yè)文化建設(shè)的新格局和新時(shí)代。

　　與此同時(shí)，文化酒的建設(shè)也上了一個(gè)新的臺(tái)階，各種文創(chuàng)產(chǎn)品、文化體驗(yàn)館、白酒莊園的推出，極大的滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求。

　　三是營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新建設(shè)。名酒企業(yè)們完善激勵(lì)機(jī)制，充分運(yùn)用短期、中長(zhǎng)期等各類(lèi)激勵(lì)工具，提升有能力、有貢獻(xiàn)、有業(yè)績(jī)的員工獲得感。

　　同時(shí)，名酒企業(yè)們以消費(fèi)者為中心進(jìn)行組織與營(yíng)銷(xiāo)體系重構(gòu)，推進(jìn)構(gòu)建統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代市場(chǎng)體系。名酒們強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字鏈接，深化基于數(shù)字化的商業(yè)模式創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)新需求、開(kāi)拓新增量、匯聚新勢(shì)能的市場(chǎng)變化。

　　可以看出，名酒企業(yè)在穩(wěn)定市場(chǎng)大盤(pán)中發(fā)揮“穩(wěn)定器”“壓艙石”作用，有力破解了一批體制機(jī)制障礙，有效解決了一批長(zhǎng)期想解決而沒(méi)有解決的問(wèn)題，在許多重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性重塑、整體性重構(gòu)。

　　以穩(wěn)促進(jìn)、以進(jìn)固穩(wěn)，名酒企業(yè)們努力以“穩(wěn)”和“進(jìn)”，為白酒產(chǎn)業(yè)多作貢獻(xiàn)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展積蓄更大力量、站上更高臺(tái)階。（文章來(lái)源：微酒）

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